千里香這種香料怎麼做？
所需食材：香蔥（200g）、生薑（150g）、大蒜（100g）、洋蔥（150g）、蘋果（50g）、芝麻（20g）、生抽（15g）、大料包（八角20g）、胡椒粉（15g）
第二部，香蔥、生薑、大蒜、洋蔥、蘋果打成粉末狀，拌勻。芝麻炒香備用。
取鍋放置火上，放入植物油約（1200g）加熱五分鐘至油熱倒入拌勻了的蔥姜蒜洋蔥蘋果，用勺不停攪拌，以免糊鍋。
半小時後變色
小火熬制約一小時左右至鍋內調料變金黃色時加入生抽、八角、白鬍椒粉，再繼續不停攪拌熬制15~20分鐘
冷卻裝瓶
吃的時候不要貪心噢，只要放上一小勺就好，配上新鮮香蔥，香菜，鹽，胡椒粉，味素，美味即刻呈現。
感謝邀請。好廚師特邀千里香餛飩經營11年店主陳金貴，做以下分享。今天的社會輿論普遍偏向於輕資產創業，看看隔壁的老王你就知道了，這是大勢所趨。以前那種動不動就租多大的房子來做餐飲的現在也變得理性多了。（早餐粥、醬香餅、滷肉卷等早餐）
所以想餛飩、滷肉卷、各種早餐粥、油條這種小本創業的餐飲創業項目就越來受歡迎，事實證明也是四兩撥千斤的收益效果。那麼餛飩小本創業項目究竟如何收益穩定，您接著往下看。
該學員因為兒子、兒媳常年在外打工，自己要帶孫子每天接送讀書，所以不能進工廠做工。根據她的情況我們做了分析後建議她選擇千里香餛飩小本創業。
每天早上一大早送孫子到學校後她就把攤位擺出來，很多人吃了一次這味道就忘不了，回頭客特別多。現在都是掃微信了，一碗4元，一個人全部搞定，無需請人。
因為她是一個人所以只能做餛飩，從擺出來到中午回去吃飯一直在忙。味道好嘛，從而帶動旁邊的各種早餐餅銷量也起來了，左鄰右舍都挺喜歡她，特別受歡迎。
因為是路邊攤嘛，就三張桌子，太多了她一個人也忙不過來。凡事靠自己，這樣挺好，這個小項目收入穩定，辛苦談不上，至少比晚上夜市擺燒烤要輕鬆多了。
OK，希望上述分享的案例對各位想創業的人有一點點參考價值。關於各種餐飲創業項目和技術做法，各位有不懂的地方可以私信諮詢。
千里香本來就是一種香料，我在加工香鍋料的時候經常用到，用量很小，和香葉、大料、茴香、丁香、白蔻、草果等一樣出香味，名為千里香，其實單獨來說有點言過其實，並沒有多大的香味，一般跟其它香料一起混合使用，達到香氣四溢的效果。
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