[烹飪]奶油泡芙（附產品烤蛋白霜小餅）

我有一本基本7材料做的自然原味西點，
如果想要食譜可以點圖進去買書，
這本食譜的成功率很高，

前幾天妹妹跟我點了泡芙，
沒做過，
而且看來超費工，
但我還是決定試試，



雖然第一次花很多時間，
最後終於成功做出來了，
好好吃呦～（融化）
辛苦努力值得了！



多出來的蛋白順便做了蛋白霜小餅，
一次學到了兩樣東西，
上網查了不少人做的蛋白霜小餅，
還有好多的花樣及口味可以變化，

裡面的卡士達醬也好麻煩，
剛開始超黏稠，
信心不足，
一度還以為做錯了，
但最後成果不錯，
卡士達醬可以用在很多不同的甜點上，
例如杯子蛋糕，

一直一來，
在家人的需要上，
看見自己的責任去努力，
滿溢的愛成為實際行為的動力，
在後盾上支持著，
希望成為家裡每一個人的賦能者，

曾經迷惑的以為，
是不是為家庭犧牲了太多自我，
進而產生仇恨讓人變得容易苦毒，
但後來發現，
當我用心在他們所需要的事物上時，
反而成就了我的才藝，
其實，家人也是我的賦能者，
我們彼此都是對方的祝福，
也祝福你們，你們大家也都是我的賦能者。