三二行館 The Restaurant
晚上一人來北投吃東西
這間實不用多作介紹
門口:
來的時候是傍晚
用餐環境舒適
晚上基本款套餐
餐前麵包,有軟有硬
橄欖油與沾醬齊全:
開胃小點:
加價的龍蝦湯
濃稠,風味強烈,好喝:
帝王蟹小點
做得頗精緻
中間是蘋果泥,有驚豔:
五道前菜拼盤
運用台灣在地食材
甜蝦,櫻桃鴨,干貝烏魚子,火腿等..
感覺得出主廚企圖心
類似台灣辦桌的前菜
每一樣的"手路"有細:
海味十足的麵:
主餐,熟度適中
不過醬汁稍搶過牛肉風味
甜點
藍色是蝶豆花製成
很特別:
咖啡:
也有戶外區可坐
結帳約3000元
以內容來看,價位不高
份量很足,手工細緻
雖是義菜,食材與表現方式卻有台魂
服務細節也很到位
感覺不錯,會再來