【抖氣工作室EP.1】彌漫著香氣的精品咖啡

【#抖氣】上星期有份參與《抖氣工作室》的讀者，過了一個彌漫著咖啡香氣的晚上，身心有得到紓緩吧？感謝大家的支持！如果還在回味Edwin的咖啡，歡迎隨時到店裡找他喔。

Colour Brown Coffee

生活壓力無疑是會讓人感到喘不過氣來，一百萬人各有一百萬種放鬆的方法，有些人喜歡運動，或是活動上沖泡咖啡那件簡單的事情，每天那杯令人回復精神的飲品，或許你只在咖啡店上等待數分鐘便能夠嚐到，但當中的功夫絕對是你等待的幾百倍，無論從擇選不同的咖啡豆，以至混合烘焙，甚至磨粉到最後沖泡，當中的心力絕對不可少看，甚至在每杯咖啡上的拉花圖案，亦包含著咖啡師的心思，在考慮每杯咖啡的格價之餘，或許我們可以將咖啡師的心機亦計算在當中，欣賞他們在那件事上的熱情，比起只懂得分辨大眾心目中的優越標準，當中意義更為之大。