Ｈｉ 大家好

今天為大家介紹 嚐鮮食代 prime頂級肋眼牛排

 

prime肋眼牛排 在100頭牛只有2%是PRIME

所以是非常稀少的

特色就是 油花多 肉質嫩 汁多

還有“價錢不菲”

2% 2% 2% 很重要講三次

1Oz =28.35g 8Oz=226.8g

順帶一提 一頭好的牛還分等級的好壞

一分錢一分貨 如果在外面吃到1000塊以下8oz的prime頂級肋眼

我只能說要不是用次級牛就有可能是拿choice當prime在賣

根本都不敷成本了 不要聽店家說什麼進貨很便宜

就算自己進都不可能賣這種價

閑言不多說 趕快進入料理階段

料理方式也超簡單

工具菜單

1:電磁爐 x 1

2:平底鍋 x 1

3:prime頂級肋眼牛排250g x 1

料理步驟：

1.首先將 prime頂級肋眼牛排250g 放入鍋中

要不要放油？？？ 別傻了 如果煎肋眼要放油

那不如去買瓶沙拉油跟組合肉 還比較便宜

客倌！！天然Ａ尚好

2. 把電磁爐打開開到2 , 如果你不知道火力大小

給大家做個比較 如果電磁爐有10個火力等級

那就是在4 , 就是約40%的火力

3. 解放你萬”餓”的雙手 每面約煎15秒 反覆12次

大約5分熟 如果怕血多就多煎2次就可以(視電磁爐火力大小)

4.開動囉！！

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