外面買的果汁裡面加了果糖和濃縮果汁了，有的完全就是勾兌出來的。

因為你的是真果汁 而且沒有加香精，外面奶茶喝完，喉嚨總有點不舒服，加了什麼你懂的

第一??，首先你應當回頭尋找一下之前你喝過那些外面賣的「果汁」的包裝，上面的配料表上不出意外的話應該清一色寫著「濃縮果汁，純凈水」。如果是果汁味飲料，則含量更低，香精色素更多。你自己用水果榨汁榨不出飲料或復原果汁的來，很正常。

第二??，榨汁取材的不同，廠家可不會給你把皮剝了籽兒去了再將水果磨碎榨取汁水，沒那閑工夫。幾乎所有已知果汁其實都是全果榨取。而你肯定削皮去籽光剩果肉來榨汁啊，風味方面自然大大不如。

第三 ，壓榨方式的不同。切塊用破壁機，和切塊用緩壓原汁機，出來的果汁味道是不一樣的。原因在於溫度。破壁機由於告訴旋轉的刀頭髮熱，而熱量則促進果汁里的一些成分加速氧化分解，結果嘛……emmmmm……

緩壓的就會好很多。

最後，要是你願意的話，可以適當在你喝的果汁（當然是自己榨的那種）里擱一點～點鹽，你會發現新大陸的。

你相信外面賣的果汁裡面只有水果嗎？如果你不相信，你應該就明白了。

這是問什麼呢？因為外面買的果汁都是進行再加工處理的，如果只是單單榨個果汁，也不會需要相關的果汁創新開發人員了！

而且不同的水果，吃和榨汁可能存在很大的區別，甚至是好吃、難喝，所以一些必要的處理就很重要，比如：

1、黃瓜獼猴桃汁，黃瓜200克、獼猴桃50克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙，黃瓜洗凈去籽，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機，加入涼開水攪拌，倒出加入蜂蜜於餐前一小時飲用。

2、葡萄檸檬汁，葡萄150克；檸檬1個；蜂蜜適量，葡萄洗凈；檸檬連皮對切為四份；將葡萄、檸檬放入榨汁機內壓榨成汁；倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。

3、西紅柿汁，醫學專家認為，每人每天吃上2個西紅柿，就可以滿足一天維生素C的需要。若喝上一大杯西紅柿汁，可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。西紅柿汁更適合女人，每天堅持飲用西紅柿汁，還可使皮膚健美。建議：以一個西紅柿汁配半個蘋果榨汁，味道很爽口也很美味，若配上幾片嫩南瓜，一片檸檬片同榨，經常喝點還能起到減肥的療效。

據我觀察，很多地方賣鮮榨果汁都會加糖。

加了糖當然會比較好喝。

瀉藥.

濃度相關.而且外面的果汁也分鮮榨和現調.就算是鮮榨的.也有可能會放果糖.

因為是純天然的味道

因為是自己榨的阿 (滑稽)

一個是原味，一個是調和出來的（放一些添加劑，增味劑等）。

個人覺得，最主要的原因自己做的不添加香精，糖精之類，純果汁口味就比較淡

自己榨的果汁原汁原味，單一，沒有添加輔食所以覺得不好喝，外面的果汁都會有添加糖之類的。自己榨果汁可以搭配不同水果，比如香蕉蘋果或者梨子，可以?上酸奶。

知乎小白莫名其妙被邀請了？？受寵若驚啊。

可能沒有外面好喝的主要原因是—————沒有用錢後的滿足罷

知友都答上了

！外面的果汁，裡面有多少添加物，你知道嗎？

因為自己做的不加糖

你對比一下自己做的酸奶和外面的酸奶

其中道理就會明白

外面的有添加劑啊！

外面的果汁都不知道放了多少食品添加劑 色香味俱全

自己榨的還是很有營養的 養生

先冰一下讓後鮮榨不要太濃，不加糖換點蜂蜜試試，味道應該很好，也很養生

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