超級懷念超級想再吃的餐廳

會知道這間餐廳 就是在facebook看香港友人一直去吃 三不五時就去吃

看的我牙癢癢的 到底什麼時候才吃的到啦

而且是那個時候(2016年)算是香港非常流行的餐廳 

這次因為人夠多 吃起火鍋更適合 可以點好多好多 想到就覺得開心 於是就早早訂好位 oh yeah 

 

鮮入圍煮

旺角登打士街43H號登打士廣場2樓

http://booking.markethotpot.com/

https://www.facebook.com/%E9%AE%AE%E5%85%A5%E5%9C%8D%E7%85%AE-1435872320017858/

 

現在新增有可以直接網上訂位的功能 非常的方便 

建議大家一定要先訂位 可以的話就吃早一點 香港人沒那麼早吃晚餐 人比較少 比較好訂喔 ~~ 

 

這個位置不太好找 隱身在一堆食肆的中間小小樓梯上二樓 登打士廣場 我們也走了蠻多路才走到的

還好時間剛剛好 現場因為生意太好還等了一下 

裡面等位的地方也非常的擠 店內裝修就是古早味 懷舊的街市風格 讓你像在街市當中吃火鍋一樣

可以看看旁邊有什麼海鮮類 即場決定買什麼 不過香港的海鮮對我們有難度 哈哈 不懂什麼是什麼 

 

 

來到期待已久的鮮入圍煮 超級開心呀 我終於要吃到他了

而且我好喜歡「鮮入圍煮」這個名字 覺得非常有意思 好會唷 ~~ 

他們的菜單很簡單 就分門別類的幾張 直接填寫給店員即可 

此時openrice就很重要 需要知道哪些東西必點必吃 不然身為遊客的我們 很難下手 

湯底一定要選擇招牌-濃厚原隻雞煲花膠湯

是當時在facebook以私信訂位的時候 老闆就尋問 需不需要你幫預留啊 ~~ 一口答應 這個好重要 !! 

我們人數比較多 就直接選擇了大隻的 果然沒錯 ~~

 

 

上桌了上桌了

就是一個很濃稠 黃黃又白白的湯底 一整隻的雞 看起來就超讚的 完全就是很厲害的樣子

沒在開玩笑 完全下重本 整鍋都有滿滿的養顏又美容的花膠 ~~~ 

 

 

煮到差不多的時候 侍應姊姊會來幫忙剪雞雞 就可以開始食用了 

 

 

除此之外 我們還有點了一些比較基本的配料 那個就沒有特地拍照啦 

很愛香港這類的手打綜合丸 墨魚丸 牛肉丸都覺得好吃

這個手切牛也很正點 讓我想起在紅磡的老坑火鍋 那個手切牛肉真的一絕 令人回味 

田雞啊田雞我要吃你嘍 就是愛上小甜甜的辣田雞煲之後 見到菜單上有田雞都很想點 哈哈 超級喜歡

左下的午餐肉是一個失敗的例子 加進火鍋裡超奇怪的 很不搭 哈哈 請不要像我們亂嘗試 之後根本大家都不想吃 

不過其實我覺得這些配料都是多餘的 只是錦上添花 

花膠雞湯本身就非常的厲害和令人回味無窮了 超級鮮甜 雞肉也很嫩口

香港人喜歡食補 所以生活中算蠻常見花膠的 台灣人就很少接觸 所以聽到這個可以養顏美容 大家也吃的很猛

忍不住一碗接著一碗的喝 就是好喝兩個字 無法太多形容了 哈哈哈 

 

 

其實我覺得我們好像還是點的有點少  超級客氣的 下次真的要點很多很多很多很多 

他們還有其他湯底也是很受大家歡迎的 但好像沒辦法取捨花膠雞湯 

這一餐是大家一致都認為超級滿意 超級好吃的一餐 甚至還覺得可以兩天一夜飛香港為了吃他也值得

好喜歡聽到大家這樣瘋狂的讚賞他 我覺得與有榮焉 (甘我屁事) 

真的是好吃到很想要帶親朋好友去一試 覺得大家應該都會很喜歡 尤其在這種冷冷的天 再適合不過了 

而且這個樣的消費在香港來說真的不貴啊 超級推薦 

 

我現在真的好想吃啊啊啊啊啊 

希望下次有在地人可以帶我去狂點大吃 ~~~~~ 

或是下次我們六個人再一起去吃也很不錯 哈哈哈哈 

在一月份的時候 因為同事帶家人一同遊香港 希望我幫他安排一些行程以及推薦餐廳

當時我就毫不猶豫的推薦了鮮入圍煮 甚至沒有經過他同意就直接幫他訂位了 我覺得我好好笑 積極什麼鬼 

因為鮮入圍煮真的好好吃 蠻特別的 台灣也比較沒有類似的東西？ 港澳好像很喜歡就弄個厲害的湯底 來當火鍋煮 

 

之前在ig po了花膠雞湯 鮮入圍煮的官方帳號也有來按讚喔 覺得好開心 xdd

這天我們其實早早吃完 就搭巴士回到住處了 亂搭巴士就是狂 姊根本在地人 

別以為我們是這麼早就結束行程了 因為我們要回去打扮換裝 要去趴踢 哈哈哈哈哈哈哈 

 

這個不是旅遊書上面會介紹的店家 但卻是香港算蠻熱門的餐廳之一 可以這麼跟的上他們的流行去嘗鮮 

真的超級超級超級推薦大家可以一試 不會後悔 ~~~~~~只有大大的滿足 然後感嘆下一次什麼時候才可以吃到啊