[ 食在台南：呷麵配清湯 ]

在念舊的台南，代代相傳似乎是潛規則，
4、50年以上的麵店隨處可見，
每間都有自己的特色美味，
默默努力著將客人熟悉的老味道留下來。

而在這些老麵店點上碗乾麵，
如果老闆送上清湯，
先不用疑惑，這碗喝免錢，
請你呷麵配湯吃飽飽；
無論你是新客人、舊客人，
通通有情，有義，有清湯啦。

 

 

* 乾類麵點都用盤子盛裝，也是有60年歷史的恭仔特色之一。

 

【恭仔肉燥意麵】
台南市中西區新美街32號
06-2217506