煮火鍋剩了半袋火鍋底料,請問有沒有別的吃法,謝謝。


可以炒麻辣小龍蝦,辣炒文蛤,水煮肉片,毛血旺,辣炒藕丁,麻辣香鍋,炒洋芋,辣炒金針菇,燒雞燒鴨燒魚燒茄子………………太多了


火鍋底料簡直是萬能的存在,做干鍋、燉肉、炒菜、煮麵都可以!


這個天氣炒羊蠍子特別安逸,火鍋料買牛油的,就是結塊那種好吃一些,但是要出鍋了就馬上吃。

羊蠍子去掉血水,冷水下鍋燒開再去血水

放一點點油,花椒姜蒜干辣椒炒香,樓下吃豆瓣醬的朋友,還能炒一點豆瓣醬,小火炒出紅油

然後就加水,老抽醬油冰糖八角香葉牛油火鍋料,放羊蠍子進去煮

煮煮煮煮煮

煮半個多小時就能把你喜歡的白蘿蔔紅蘿蔔丟進去,然鵝我不喜歡就不丟,純吃肉還是非常巴適

再煮半個小時, 稍微把湯收少點,撒上香菜就能吃辣

牛雜,排骨這些操作模式也差不多。

上次煮羊蠍子的照片在舊手機上面,這次的圖是在網上搜的


紅燒牛肉!干鍋!麻辣小龍蝦!說實話做什麼都可以,火鍋底料簡直是萬能的


個人覺得首先你用的是牛有還是清油

清油的建議用來炒菜,干鍋什麼的很合適

牛油的話用來做水煮肉片,毛血旺比較好


麻辣口味的水煮、干鍋、紅燒類菜肴全部適用


麻辣香鍋~

把菜和肉煮一下然後用火鍋底料炒還蠻不錯的

麻辣燙~

加湯像熬火鍋底料一樣,可以做成麻辣燙


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