你的家鄉春節團圓飯餐桌上必不可少的一種主食和一個大菜是什麼？

我是黑龍江的，家鄉過年午夜飯必須吃餃子，多年形成的傳統文化，餃子的譯音就是嬌子。桌子上不可少的菜就是魚，最好是新鮮的活魚。預示著年年有魚，是一種對美好生活的嚮往。還有一種菜就是豬手也是必不可少的，還得是豬的前爪，老人說豬前爪是往回摟錢的。

春節團圓飯桌上必不可少的主食就是餃子，必須有的大菜是紅燒魚，預示著年年有餘。

一般我家過年都喜歡吃蝦仁三鮮的水餃。