在品牌連鎖店中，“呷哺呷哺”火鍋日漸走近人們的視線，走過大街小巷，尤其是購物廣場，都會見到呷哺呷哺的門店。記者隨機來到哈爾濱市金安店應聘，工作人員提出了一些要求，其中重要的一項就是要有健康證。

　　入職要求嚴格 必須得有健康證

　　呷哺呷哺火鍋 工作人員

　　健康證及健康證的原件，健康證複印件兩張。

　　記者

　　沒有健康證不行嗎？

　　呷哺呷哺火鍋 工作人員

　　得辦。

　　入職必備條件之一，必須得有健康證。明顯呷哺呷哺對從業人員有着嚴格的要求，可是辦理健康證一般需要一週左右，這樣對急於求職的人來說，等待的時間有點兒長，不過，在呷哺呷哺想要快點兒上崗的話，這名工作人員給記者出了一個主意。

　　呷哺呷哺火鍋 工作人員

　　他們有的人在別的地方買。

　　記者

　　能買着是吧，那玩意？

　　呷哺呷哺火鍋 工作人員

　　對，60多塊錢，他們在哪兒買的健康證了，惠好醫院吧，友誼路的。

　　健康證製作過程不超過兩分鐘 醫院名稱也讓人發矇

　　根據呷哺呷哺工作人員的介紹，記者來到哈爾濱市友誼路上的黑龍江惠好醫院，表明想要辦理健康證。

　　黑龍江惠好醫院 工作人員

　　身份證拿出來。

　　記者

　　沒帶。

　　黑龍江惠好醫院 工作人員

　　叫啥名，你叫啥名

　　記者

　　姓衣，衣服的衣。

　　記者沒提供任何有效證件的情況下，工作人員就給記者登記掛號，開始辦理。記者填寫體檢表時，另一名工作人員對自家醫院辦的健康證有點兒“不自信”。

　　黑龍江惠好醫院 工作人員

　　呷哺呷哺能用我們的健康證嗎？

　　記者

　　她說可以。

　　黑龍江惠好醫院 工作人員

　　可以啊，那就行。你們着不着急取啊，明天下午3點半出（證）可以吧？

　　記者

　　可以，着急的話今天能出來啊？

　　黑龍江惠好醫院 工作人員

　　着急的加14，今天下午4點半出。

　　記者

　　行。

　　黑龍江惠好醫院 工作人員

　　要今天下午出是吧，王剛和嶽曉旭呢，也是今天下午出，也是，也是要今天出是吧。

　　正常在黑龍江惠好醫院辦理健康證需要68塊3，加急的話加14元，當天就能取證，交完錢記者做了抽血、胸片兩項檢查後，回到填表那間辦公室拍照，就可以等待着領證了。這時候來了不少取健康證的人，可是他們取到手的健康證，讓記者看了有點兒蒙。

　　記者

　　和平醫院，咋叫和平醫院呢爲啥是和平醫院啊，不是惠好嘛？

　　明明是在惠好醫院做的檢查，怎麼發證單位變成了黑龍江和平醫院。而整個醫院從牌匾，到屋內的宣傳版，以及體檢表和發票上蓋的章都是黑龍江惠好醫院。

　　黑龍江惠好醫院 工作人員

　　和平醫院，我們是和平搬過來的，現在在這兒了。

　　記者

　　那現在這個醫院還有了嗎？

　　黑龍江惠好醫院 工作人員

　　搬到這兒來了現在。

　　記者

　　那爲啥不叫和平醫院啊？

　　黑龍江惠好醫院 工作人員

　　這個跟你解釋，說來話長了，我們醫院剛從那邊搬過來，然後就是這些東西還沒有換。

　　隨着領證的人少了，也等到記者領證的時候了。兩個健康證一起製作，改資料、打印，從製作到取證，前後用了不到兩分鐘。

　　黑龍江惠好醫院 工作人員

　　來你倆的。

　　記者

　　完事了是嗎？

　　黑龍江惠好醫院 工作人員

　　對。

　　記者

　　謝謝啊。

　　黑龍江惠好醫院 工作人員

　　沒事。

　　本以爲製作工藝複雜，流程需要時間，沒想到這麼簡單就完成了。而更關鍵的是，記者拿到的健康證，也是張冠李戴，在黑龍江惠好醫院辦的證，體現不出一個惠好醫院的字樣，取而代之的也是黑龍江和平醫院。

　　記者

　　那不影響嘛，我們在哪兒，在金安，說必須得是道里的醫院。

　　黑龍江惠好醫院 工作人員

　　那個金安很多在這兒辦過，可以的應該是。

　　根據地址，記者找到了位於哈爾濱市宣化街上的黑龍江和平醫院，醫院大門確實緊鎖。門上貼着“因房屋租賃到期，現已停業，有需要辦理業務的患者可以到黑龍江惠好醫院。

　　這樣的健康證 辦完能正常使用嗎

　　健康證署名，張冠李戴，和平醫院都停業了，名頭還在繼續使用，不知道這兩家醫院是什麼關係，有這麼多疑問的健康證真的有效嗎？證是辦出來了，咱們接下來就試試，看看它到底能不能用。

　　在惠好醫院成功辦理完健康證後，記者首先回到了呷哺呷哺火鍋金安店，看到這張證，工作人員表示認可。

　　記者

　　這個醫院辦的健康證。

　　呷哺呷哺金安店工作人員

　　可以，可以用，只要有健康證證明就可以，因爲咱家查的比較嚴，食品這方面，必須得有健康證。

　　看見健康證，工作人員表示可以使用，爲了驗證這張健康證是否真的有效，我們記者找了一個藉口沒有馬上辦理入職，而是拿着健康證又來到呷哺呷哺火鍋中央大街店。這回工作人員看了半天，臉上寫滿了疑問。

　　呷哺呷哺火鍋中央大街店 工作人員

　　這個健康證，怎麼了？這個健康證應該是沒問題吧，這啥時候辦的啊？

　　呷哺呷哺火鍋中央大街店 工作人員

　　就前兩天，在友誼路，惠好醫院辦的。

　　呷哺呷哺火鍋中央大街店 工作人員

　　問問吧，我拍張照片問問吧。

　　記者

　　正常得上哪辦啊？

　　呷哺呷哺火鍋中央大街店 工作人員

　　正常是有一個疾病中心。

　　這名工作人員表示，記者手中的健康證他們是頭一次見，得上報問問領導能不能用再給記者答覆。店員還給記者看了店裏其他工作人員的健康證，都是在指定地點辦理的。

　　記者對比後發現，兩張證件的樣式大不相同，雖然都寫有從業人員預防性健康體檢合格證，顏色和字號都不一樣，並且記者辦理的證件還多顯示了一欄工作單位的項目以及和平醫院的公章和標識。

　　呷哺呷哺火鍋中央大街店 工作人員

　　辦的好像都是這種，那種我頭一回見，正常辦的都是這種，紅十字醫院。

　　記者

　　這不也是醫院嗎？

　　呷哺呷哺火鍋中央大街店 工作人員

　　它這是在經緯頭道街那辦的

　　記者

　　我看他那個正常還有這樣的，這在哪啊？

　　呷哺呷哺火鍋中央大街店 工作人員

　　健康體檢中心，這個就是在經緯頭道街，還有安生街新陽路交口那，有個新陽社區，這個得預約，然後拿着單位的營業執照去辦，長得是不一樣啊。

　　健康體檢合格證 應由有指定地點辦理

　　不知道大家注沒注意到一個細節，當記者拿着健康證到第二家呷哺呷哺火鍋店應聘時，工作人員先是疑惑了一下，說這個健康證和正常的健康證長得不一樣。的確，後來我們的記者也對健康證的辦理做了調查，這張健康證，的確和哈爾濱地區辦理的健康證都不一樣。

　　記者的這張健康證，是在惠好醫院，這傢俬立醫院辦理的，如果私立醫院都有辦證資格，那公立醫院是不是也有辦證資質呢？

　　記者

　　你好，我們一下健康證能辦嗎？

　　哈爾濱嵩山醫院 工作人員

　　健康證這兒不辦

　　記者

　　哪兒能辦？

　　哈爾濱嵩山醫院 工作人員

　　你得上指定地點去辦。

　　記者

　　你好我想問一下，咱這兒能辦健康證嗎？

　　哈爾濱工業大學附屬黑龍江省醫院 工作人員

　　辦不了。

　　記者走訪了多傢俬立醫院和公立醫院，得到的答覆都是，健康證不是哪都能辦的，必須得到指定地點辦理才行。

　　記者

　　爲啥不能辦啊？

　　哈爾濱工業大學附屬黑龍江省醫院 工作人員

　　健康證是你要去那個，疾病防疫中心，紅霞街那頭，給你辦。

　　記者

　　那醫院辦不了啊？

　　哈爾濱工業大學附屬黑龍江省醫院 工作人員

　　醫院辦不了啊。

　　記者

　　私立醫院辦不了啊？

　　哈爾濱工業大學附屬黑龍江省醫院 工作人員

　　有專門辦的地點，就那幾個。

　　記者

　　友誼路惠好醫院就給辦了健康證。

　　哈爾濱嵩山醫院 工作人員

　　那不知道，這是個私立醫院，咱沒聽說那醫院辦的能好使嗎。

　　對於可以買健康證這樣的說法，大家表示不清楚，但如果想要辦理健康證，只能是在哪個轄區上班，就得到哪個轄區的指定地點辦理，既然惠好醫院在哈爾濱市道里區，我們的記者就來到了道里區指定辦理健康證的——通江社區衛生服務中心。

　　記者

　　道里都哪兒能辦呢？

　　哈爾濱市通江社區衛生服務中心 工作人員

　　我家，還有新陽，新陽路上知道吧，新陽社區，還有一個新發紅十字社區。

　　通江社區衛生服務中心的工作人員說，辦理健康證需要帶上本人的身份證、工作單位營業執照複印件蓋章、在網上預約，還得到工作單位所在轄區辦理，不收任何費用。

　　哈爾濱市通江社區衛生服務中心 工作人員

　　因爲我跟你說是怎麼回事呢，你們這不花錢是不是，但是這筆錢哪兒來的，道里疾控給我們發，這個營業執照是交稅的，納稅交到道里的，道里纔給我們的。

　　同樣的其他區域也是如此，哈爾濱市九城區都規定了辦理從業人員健康證地點：

　　道外區衛生保健院、南崗區王崗鎮中心衛生院、南崗區疾控中心、南崗區人民醫院、香坊區人民醫院、平房區人民醫院、平房區疾控中心、呼蘭區疾控中心、松北區疾控中心、道里區通江社區衛生服務中心、道里區新陽社區衛生服務中心、道里區新發紅十字醫院。記者並沒有看到有惠好醫院和和平醫院。

　　哈爾濱市疾控中心 工作人員

　　現在健康證都是，要您工作所在單位，所在區的體檢機構自營辦理。我們目前等級的九區九縣，沒有您說的和平醫院惠好醫院。

　　記者

　　那就是所有辦理健康證的，是免費還是收費？

　　哈爾濱市疾控中心 工作人員

　　免費。

　　記者

　　那就是惠好醫院和和平醫院，都沒有在咱們這登記是吧？

　　哈爾濱市疾控中心 工作人員

　　沒有。

　　記者手中的健康證和哈爾濱市疾控中心指定醫院辦理的健康證，是否具有相同效力呢，我們也諮詢了哈爾濱市市場監督管理局。工作人員表示，正常來說，只有疾控中心指定的醫療機構辦理的健康證纔是合法的，而對於疾控中心沒有指定的地點，他們也沒法覈實其出具健康證明的有效性。

　　哈爾濱市區內正規辦理健康證的12處機構

　　道外區衛生保健院

　　南崗區王崗鎮中心衛生院

　　南崗區疾控中心

　　南崗區人民醫院

　　香坊區人民醫院

　　平房區人民醫院

　　平房區疾控中心

　　呼蘭區疾控中心

　　松北區疾控中心

　　道里區通江社區衛生服務中心

　　道里區新陽社區衛生服務中心

　　道里區新發紅十字醫院

　　目前能確定的是，哈爾濱市區內正規辦理健康證的12處機構，都是免費辦理的。記者辦理的健康證的惠好醫院並不在哈爾濱市指定辦理的名單內，當然也就無權給市民辦理正規的健康證。

　　從事餐飲行業的人員，持有健康證是必要條件，這個可馬虎不得。我們食品安全，老生常談，每天都掛在耳邊，夜航也報道了無數次，可在記者之前的暗訪中，卻還是發現了不少問題。問題不在多少，不在大小，而是通過一個個小問題，我們能夠看到一個餐飲企業在背後的監管工作，還有再提高的空間。如果發現問題後沒有及時清除，長此以往就會最終失去消費者的信任。