記者羅玉如／台南報導
國內出現旅館求售潮，但台南富信大飯店卻締造傲人的高住房率。二館工程完工加入營運後，客房總數達一百七十四間，其中四十九間四人房，可接國旅大團。客群做出區隔，加上鄰近國華、正興街地緣效益逐漸發酵，星馬港澳自由行旅客明顯成長。假日幾近客滿，平日也有六成住房率，令人刮目相看。
皇鼎建設集團百分之百投資的台南富信大飯店，二○一四年十月底開幕，不久南市爆發嚴重的登革熱疫情衝擊觀光產業，造成延遲性消費。疫情趨緩後，富信住房率快速回升。看好南市觀光發展前景，西側的二館預定地仍依原訂計畫在二○一五年底開工擴建。
去年底二館完工，今年三月取得營運許可。落成後兩館打通，一館原有一百一十六間客房，二館加入營運後，客房總數達一百七十四間。其中四人房多達四十九間，提供兩大床，飯店重新定位為家庭房數最多、朝台南最頂級四星級飯店的目標，深耕台南旅宿市場。
富信富華大飯店台南分公司表示，二館加入營運行列，讓富信更有能力承接會展旅遊或大型員工旅遊團體，目前一次接待十輛遊覽車的旅客入住沒問題。除了新增五十八間客房，二館也增設會議室及西餐廳，與台南地區同等級飯店做出差異化。德爾芙餐廳是莫凡彼集團旗下品牌，台南富信店是南台灣唯一據點，主打西式排餐。
為拓展客源，富信積極參與香港、日本、新加坡、馬來西亞等地的觀光推介活動。海外觀光客逛展最常問「台南在哪裡？」因此台灣台南地圖是富信在海外行銷的必備贈品，顯然這種行銷模式很成功，來訪的背包客人數激增。