現在的生活水平越來越高，大家吃東西已經不僅僅是爲了口味，對養生的效果更加註重。很多朋友平時喜歡喝點滋補的湯養生，那麼燉的時候千萬要注意，這兩種調料不要放，會讓整鍋湯的味道變得特別奇怪！

煲養生湯時，通常會加一些滋補的配料食材，比如常見的紅棗和枸杞。有些食材本身的味道不好聞還特別濃重，比如羊肉的羶味，爲了讓湯的味道更好，就會加入一些香料。

但小編建議大家，八角和花椒這兩種香料，煲什麼養生湯都別放。因爲它們味道不僅很重，還很特殊，尤其是八角帶有一股苦甜味，如果放在食材較爲清淡的湯裏，例如淮山燉排骨，整鍋湯的味道都會非常難喝。

如果放在牛肉湯或羊肉湯裏，也會加重這些食物本身的味道，一般人根本喝不下。所以大家記得，煲養生湯就別放這兩種香料了，還是讓它們在麻辣鮮香的重口味美食裏發揮作用吧！