【台北】口味清淡不油膩~『周照子鐵板清粥小菜』(西門店)
會注意這家台式鐵板燒是看到格友凱特分享~
這是家在寧夏夜市的老店第二代所開的!剛好說到在西門町有開一家分店~
而我自己本身其實還算滿喜歡吃鐵板燒,下班又會經過西門町!
所以就找了一天下班跟小文來去吃一下!!
想念阿嬤的滋味~所以以阿嬤的名字當店名!
可以看出早期在寧夏夜市的歷史~
所以整家店雖然感覺裝潢新穎~但裡面的設計還是結合了一些古早味!
白飯.粥品和湯品可以在這裡自行取用~
還有飲料~
也有小菜可以自己選擇要不要加點~
店內空間不算大!所以座位也沒有太多~
一旁的座位區都坐滿了~
所以我們被安排在吧台的位置!
這樣也不錯~可以直接看鐵板師傅料理!
準備點餐啦~
我們點了一個情侶合餐~有兩樣主菜.一個配菜還有兩樣小菜可以選擇~
青菜先上!然後可以配菜-香腸豆丁也在鐵板上吱吱作響!(這配菜是套餐裡面配好的~)
這是其中一樣主菜-去骨土雞腿~
雞腿肉還滿嫩的!不過味道比較淡...這對吃重鹹的我來講,味道有點不夠~XP
這是另一到主菜-和風秋刀魚~
這也是少數不愛吃魚的小文會在外面餐廳偶爾點來吃一下的魚類!不過我就直接挑過啦~
香腸豆丁~雖然是套餐裡面配好的
但是看菜單上,這道好像是招牌之一~所以我們就覺得那配好也沒關係!!!來吃吃看~
香腸因為本身就滿有味道的!所以就還算下飯~
不過那天因為小菜選擇感覺不是很多~
所以我們是拿了土豆和剝皮辣椒!
也因為拿了小菜~所以就會突然想舀碗粥來配菜~
而本來我們是只點這樣~
但在邊吃的過程中,一直看到很多人點菜脯蛋和煎豬肝
看到鐵板師父煎得好像好好吃的樣子!但我們又快吃飽了~(這就是坐吧台一直看著鐵板師傅煎東西的壞處~看到好多食材被煎得好好吃!!!XDDD)
所以就決定追加個菜脯蛋~
很厚實的一個菜脯蛋~
不過味道同樣偏淡!!重口味的人可能要自行加點調味料啦...XP
其實還有一些菜想嘗試~不過那天也沒有繼續點了!
口味其實算清爽,比較不像一般鐵板燒店那麼重鹹~
所以對我來講其實有點不習慣啊~~(重鹹吃習慣了...XDDD)
不過店內環境偏乾淨不油膩!喜歡吃鐵板燒的人還是可以嘗試看看~~
【周照子鐵板清粥小菜】(西門店)
(02)2381-2580
台北市萬華區西寧南路167號1樓
營業時間:11:00-00:30(每月最後一個星期二公休)