【台中食記】南屯區『 The Jazz 爵士牛排館 』~ 英倫風裝潢，慶開幕，冷藏紐西蘭菲力$399，鮮嫩無比！(已歇業)
店家資訊：『 The Jazz 爵士牛排館』(已歇業)
店家地址：台中市南屯區大進街486號(靠近公益路的大進街上)
店家電話：04-23207770
營業時間：11:30~14:30 17:30~21:30
店家粉絲團：The Jazz爵士牛排館 FB
用餐時間：2017年08月
多虧 羅姐的部落格
讓我可以吃到 " 孝想 " 好久的牛排
而且還是第一首，開幕優惠的價格
真是開心開心!!!!
▲ 門口
「The Jazz爵士牛排館」就在靠近公益路的大進街上
路口是鼎王麻辣鍋
附近不太好停車
但店門口可以停個幾輛
「The Jazz爵士牛排館」在裝潢的時候我就在注意他了
這店外漆顏色我喜歡
外觀裝潢得頗英倫風
我原以為是間咖啡廳還是甜點店呢
(店外剛好停了車，沒有拍得很好)
日本招財達摩 不倒翁???
▲ 店內環境
時尚簡約的室內空間
銀色桌巾配上鐵灰色絨布椅子，沉穩又有質感
地毯則是少見的格子地毯
增加了線條，讓人有空間延伸的視覺效果
這區擺上的久紅色餐巾
看來是在為晚上的賓客做準備
▲ 吧檯 高腳椅
可能是剛開幕的關係
假日中午用餐的人並不多
事先有打電話詢問目前399的商午優惠還有嗎?
答案是，有的！ (YA!!!)
冷藏菲力6oz+自助餐吧商業午餐399吃到飽（午餐）只要399。(另加1成服務費)
▲ 爵士樂演奏
晚上才會有的爵士樂演湊
現在有現場爵士樂演湊的餐廳好像不多了
如果能在現場，邊吃牛排邊聽音樂，應該挺享受的
【
「The Jazz爵士牛排館」使用的是BADOIT法國波多氣泡礦泉水跟ACQUA PANNA義大利巴娜礦泉水
有礦泉水與氣泡水
我選氣泡水，還加了片檸檬
不虧是米其林主廚推薦的波多礦泉水，氣泡超細緻的
喝起來舒服極了
▲ MENU
$690的商業套餐
$790 & $890的商業套餐
$1120的無骨牛小排
目前中午只有特價"紐西蘭菲力"的部分
原價$790，特價$399
(詳細優惠活動請詢問店家)
$1280的海陸特餐跟爵士精選
還有素食與兒童套餐
單點區 $90 ~ $600
▲ 沙拉吧
▲ 起司餅乾
西餐的吃法，起司搭配餅乾
我家小豬覺得好吃~
▲ 生菜沙拉區可搭配四種醬汁
看到這張照片才想到
那個右下角的芋頭人家沒吃到
本來想說吃完牛排再來拿，但居然忘記了(冏)
kimi哥，可以帶我再來吃一次嗎????
▲ 水果
▲ 焗時蔬、烤地瓜、炸物
▲ 雞肉凱薩沙拉
▲ 涼拌木耳
▲ 涼拌青木瓜
▲ 披薩
▲ 炒麵
▲ 燴三鮮
▲ 蔴油酒肉
沙拉吧的部分樣式不多，但對我而言已經夠了
什麼都想吃一點
凱薩沙拉味道不錯
和風煙燻鴨胸醬汁也調得很剛好，很開胃
賴媽則是很愛涼拌木耳跟洋蔥
燴三鮮的蝦子有點太熟了，但是有貼心剝了蝦殼
蔴油肉酒酒味不會太重，吸滿酒香麻油香，好吃
炸物的薯條軟掉了，真是可惜
但炸雞塊酥酥香香的，好像還有特別調味過，也是好吃
最後賴媽還忍不住又夾了涼拌木耳跟洋蔥跟披薩
直說，如果還有胃，真想再多吃一片披薩
哈哈!!!看賴媽吃得那麼開心，怎麼樣都是值得的!!!
雖然特價 $399
但品質不打折
湯品可以二選一
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烤得酥酥香香的
正是賴媽喜歡的
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恩～~這湯是今天唯一讓我有些失望的
湯頭普普，裏頭有一些碎牛肉
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今天的季節湯品是玉米巧達濃湯
濃濃奶香，裏頭玉米、馬鈴薯豐富
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這6oz的冷藏紐西蘭菲力
對男孩來說份量可能會稍少
對我來說恰恰好
▲ 專人服務，炒蒜頭(洋蔥)
可以選擇洋蔥或是蒜頭來搭配牛排
一送上桌後，還有專人服務炒洋蔥(蒜頭)
而且~~服務人員說，鐵盤不會噴!
不用擔心!!!
P.s但我也不知道為什麼不會噴!!哈哈
▲ 黑鹽 / 玫瑰鹽
有兩種鹽可以選擇
我們都愛玫瑰鹽多一點
服務生建議牛排可以搭配底層炒香的蒜頭或是洋蔥
洋蔥清甜，蒜頭夠味
各有喜愛者
這牛排厚度我愛
牛排上面的烙行好可口的樣子
搭配的薯泥球
裏頭好像還夾帶地瓜泥
雙重口感
油脂少，瘦肉多的菲力，建議3或5分熟
我們都點3分熟
表面微焦酥脆，切開裏頭是呈現紅色的
不會見血，吃起來鮮嫩無比
好久好久沒吃到這麼新鮮的牛排了
就是吃牛肉原味
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好喝，微酸微甜，好清爽
是說怎麼今天大家都想吃蜂蜜檸檬
這樣我沒得拍其他的給大家參考耶!!!!冏
【
非常紮實的烤布蕾
上面薄薄一層焦糖，超脆
一脆一軟在嘴裡融合
真是好END~幸福!!!
~ 最後名片 ~
大家快趁有優惠趕快來吃喔!!!!