『A Cut 牛排館 』頂級高貴的飲食享樂
會來這間也是聽說東西雖然貴,但卻是大家極推得餐廳 
我這人就是好奇心重得不得了,我也太好行銷了
XD
位於中山北路二段的國賓飯店B1
一進門就有親切的服務生指引 
延著美麗的樓梯往下走.....
映入眼簾的是一扇超大的自動木門,兩旁還用透明玻璃櫃展示店內的價值不斐紅酒
超特別也超有美感,我喜歡 
牛排館取名為 ”A CUT ”， ”A ”意指最好的、A級之意， ”A CUT ”即是取自於牛排料理中最上乘的牛肉部位意涵 
自動木門打開後大開眼界,哇~~ 
不知道有幾百幾千瓶的紅酒葡萄酒,數量挺驚人的 
看這軟木塞的數量來這裡應該要來嚐試一下頂級牛排加頂級紅酒結合的美妙滋味 
但本人今天沒酒錢預算 
饒了我的錢包吧~~ 
今天安排的座位就在一進門的左手邊 
用餐周圍挺安靜,整體也很整潔 
氣泡水 $120
一坐下服務生會先問你要氣泡水還是礦泉水喔,但我覺得氣泡水越喝越渴
菜單琳瑯滿目的,實在不知道該如何點
所以直接看了套餐,只有$2900和$4900兩種套餐,原本想各點一個套餐,但服務生說若要點$4900的套餐要另一位也要點$4900的套餐XD(難怪菜單上寫此菜單必須整桌享用)
所以最後我們決定點$2900套餐另外再點一個主菜~
期待大餐上桌囉~
熱騰騰的麵包,有堅果和無堅果的兩種,外酥內軟,都超好吃
還可以續加喔 
鮪魚韃靼
柚子汁、生薑、酪梨、唐辛子、爆米花
看起來似乎很清淡,但入口後滿口都是酪梨香氣,算是重口味的前菜,很對我的味蕾 
香煎干貝
煙燻茴香醬、西班油臘腸油
最怕吃到煎過頭的干貝不但沒彈性也沒水份
, 偏偏這裡的干貝不但新鮮, 
而且又嫩還帶汁
..................以下是4900套餐的前菜+湯品................為何會出現??...............讓我們繼續看下去.................
正當我很認真的拍完
照片,正煩惱這兩戳草該如何下口時 
...... 就被告知送錯桌XD 
這時是該怪我拍太久沒口福呢,還是服務生太大意呢XD 
~看看就好 
......................... 以下繼續2900套餐.................
荔枝薄荷
荔枝味道很重搭配薄荷絲點綴,主要是要清口腔中食物的味道~等等重頭戲要來了
夏威夷竹葉鹽、喜馬拉雅山玫瑰鹽、西班牙燻鹽、法國鹽之花~
個人偏愛喜馬拉雅山玫瑰鹽
牛排配菜-炙烤青花菜搭配山葵-柚子奶油
A Cut 牛排4oz
建議3-5分熟,我點的是5分熟
肉質超級嫩還有肉汁,看起來似乎很血腥,吃起來完全無腥味,沾一點鹽就好吃得不得了~
但量真的少得可憐 
,男生應該吃不飽 
香脆雞胸 $800
從來沒吃過這種雞胸肉,居然外脆內嫩,這真的是我出生以來吃過最好吃的雞肉
搭配我最愛的芥末醬和炒的清脆的時蔬 
~~好懷念的味道
主廚特製生日蛋糕
新鮮水果塔,看起來好誘人,不會太甜,奶油也很香濃,這是餐廳招待壽星的蛋糕
算是挺有誠意的啦~
美式乳酪蛋糕
草莓羅勒果粒醬、香草鮮奶油、酸牛奶冰淇淋
感覺像是重乳酪,蛋我覺得吃多了會有點膩
蛋糕上的餅干我比較喜歡
糖看起來很專業的 
卡布奇諾
我不是咖啡達人,所以口感似乎差不多XD
開放式廚房遠看還滿像鐵板燒 
左手邊是餐廳,右手邊則是洗手間
感覺很高雅,簡單
廁所只要乾淨就舒服囉~ 
以上餐點$3700+氣泡水$120+服務費$382共$4202 
整體餐點我覺得很棒,很好吃 
花這錢是滿值得的,但我覺得套餐似乎對男生份量稍嫌不足大家參考看看囉~