韓國歐爸開的小巷bistro@韓酷客美食餐廳-捷運景美站
提到喫韓國料理，朋友就脫口而出說：要喫燒肉還是起司鍋？
我心想，什麼時候燒肉與起司鍋成了韓國料理的代表呢...^^|||
某天聽中壢鰻魚夯店老妹聊到，位於景美有一家歐爸開的韓國小店，風味不錯。韓籍老闆原在臺北的Chimac175 Taipei任職多年，為了兼顧家庭所以創業，並選址在住家的附近開業。只是開業了一段時間，知名度沒有打開，生意全仰賴附近的街訪鄰居，經營得頗辛苦，問我能否給點意見。但我愛喫又不懂喫，而且經營兩家店都被我搞垮，問我真的是請鬼拿藥帖，不過既然誠心誠意地問了，那就找個休假來去當一回顧客就知道囉~
韓酷客美食餐廳/臺北市文山區景美街1-8號(景美站2號出口左轉徒步2分鐘可抵達)
走進店內，牆面的紅磚有著韓國中餐廳的特色，牆面的小屋簷，還有牆角的電線杆與廣播喇吧，馬上就感受到韓劇裡布帳馬車的氛圍，雖然坐在店內卻感受自己彷彿像坐在路邊喫東西，不同的是不必擔心風吹雨打，可以舒服的用餐，更不用擔心衛生問題囉。
※布帳馬車=日本屋臺=臺灣小喫攤
菜單
外場人手不多，老闆娘要兼當接待、送菜還得收桌，點菜時可能會需要稍候一下。韓劇裡布帳馬車多為阿珠嬤經營，韓酷客的老闆娘不是阿珠嬤，是歐妮^^
單就菜單價格來看，我覺得小貴，不過實際喫過後發現份量也沒再客氣的，所以消費水準感覺接近美食街，但味道比美食街好太多了，所以我認為算的上是合理的。
韓劇裡常看到路邊攤就是喝酒聊心事的地方，根據韓國朋友說確實如此，亞洲地區的勞工都有個通病，工作時真的像牛一樣拚，所以下了班就習慣找個地方三五好友一起喫飯喝酒，因此在韓國無論男女，酒精與飲食是密不可分的。
朋友選擇喝韓國CASS啤酒，我覺得喝起來就像生啤，比較清爽沒有啤酒花的苦澀。
我則好奇馬格利(韓國米酒)的滋味，嚐起來有點像小米酒，酒味不重很順喉，有點氣泡感以及獨特澀味的尾韻。而且老闆娘還用壺跟碗來盛裝，真的有點意思^^
※雖說馬格利酒味不重，等我發覺心跳開始加速時，已經醉了XD
烤肉飯$180
豬肉油脂與洋蔥拌炒的甜味，肉片軟嫩可口，泡菜有著溫和的微辣與舒服的酸味。白飯上蓋著半熟荷包蛋，黃澄澄的蛋黃混入飯裏，伴著泡菜豬肉，是一喫就上癮的好味道。
炸醬麵$180
韓酷客的炸醬麵看起來黑醬油亮，聞起來香氣撲鼻，嚐起來鹹香甘甜，再搭上帶有筋道的麵條，好喫且份量十足，喫起來真的很過癮！
拌麵時不必優雅假掰，看韓劇裡炸醬麵外送到家總是包著保鮮膜，喫之前就看著奮力搖擺麵碗，讓麵條與炸醬完美融合，現場喫當然沒有保鮮膜，所以就拌勻後再大口大口送進口中，喫炸醬麵一定要豪邁！
炸醬麵在韓國還有個趣聞，4月14日是韓國的《Black Day》，據說這是2月14的情人節和 3月14日白色情人節沒收到禮物的人過的節日，因此就在4月14日就給它取了個名稱叫做黑色情人節喔！
就像我這兩天都沒收到情人節禮物的話，4月14對我來說就是個"黑暗"的日子，所以4月14要喫什麼呢?答案就是: 韓國炸醬麵(짜장면)，因為韓國的炸醬麵醬料是黑黑的，因此韓國人認定為這一天，就是沒收到禮物的人要哭著喫炸醬麵的日子QQ
甘烹蝦$300
先用熱油鎖住鮮蝦美味，金黃麵衣上裹住醬汁，微辣酸甜的風味，一口咬下酥脆鮮香，相當下飯，更是下酒好菜。
無骨炸雞$250
初雪時，怎能沒有炸雞與啤酒呢？
來自星星的你讓韓式炸雞紅翻臺灣，只是一般看到的韓式炸雞都是裹著醬汁的，韓酷客的則像臺灣的鹹酥雞，一旁備有蜂蜜芥末醬與韓式辣醬。
外皮酥脆不油膩，裏頭肉質鮮嫩多汁，蘸著蜂蜜芥末醬較像美式炸雞，蘸上韓式辣醬就有那麼一點意思了^^
食言食語
兩個人喫飽喝足連同服務費將近1400元，消費來說不算便宜，不過每次來臺北喫飯，消費好像也都差不多是這樣，加上味道合胃口，個人覺得算是值得。只不過…如果是生活飲食我就不會經常光顧，畢竟收入沒有好到可以經常一頓喫幾百塊。
韓酷客的配菜，我猜想多是手工製作，好喫但是份量少了點，站在搞垮過兩家店的經營者立場「不要怕人喫，沒人喫纔要害怕」。
麵飯類像是臺灣飲食中的主餐，份量上稍嫌秀氣了些(或是價格上略為貴氣了點)。炸物/鐵板/鍋湯類的份量適合2~3人分享，搭配店內的韓國酒類，大發！
如果問我的意見，或許午餐開個小食堂，晚餐往韓式bistro發展也是個不錯的方向。
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