油桃多吃會上火嗎？

非常感謝你的邀請。

我可以肯定地告訴你：油桃也就是一種水果，正常吃的情況下不會引起上火（至少是我理解的上火）。

油桃作這一種水果，剛摘下來的油桃清脆、酸甜可口，放置兩三天，吃起來如一包酸甜可口的果汁。現在，在大連也正是大吃這種桃的季節。就在剛才我還吃了一個（哈哈）。

人們常說的上火無非是口腔潰瘍啦、爛嘴角啦、便秘啦、牙齦出血、嘴起泡了、臉鼓包長痘啦等等。

要我說，這不是油桃吃多了，恰恰是油桃吃少了。因為這些癥狀多伴是因為維生素缺乏、膳食纖維缺乏，吃得過於精細、過於油膩、過於高糖、高鹽所致。

而油桃作為桃中的一種，不僅富含膳食纖維1.30克/100克，幫你解決便秘之苦，還富含多種維生素，如維生素B1、B2、維生素C、胡蘿蔔素、尼克酸等。除此以外，其礦物質也很豐富，鈣、鉀、鈉、鋅等，整理說桃中富含了幾乎所有的人體所需要的微量元素，也可以這樣說，桃就是一種維生素和礦物質的複合劑，而這些恰恰可以解決你的口腔潰瘍、爛嘴角、嘴起泡、牙齦出血等。

同時桃中的葡萄糖和果糖配比也比較合適，不會讓你因果糖過多產生不耐受（脹肚、腹瀉等）。

所以，做為水果中的一種桃子（當然包括油桃）你就可以多吃一些。但是對於擔心體重的人來說，在飯量不減的情況下，吃桃子還是要有個量的控制，如一天2個為宜。

另外，值得注意的是：桃子再好也只是水果中的一種，每天也要換著吃才能保證營養素攝入均衡。

副船長~劉筱慧（國家二級公共營養師大連營養師俱樂部培訓部講師王興國營養師特訓班四期班主任營養科普寫作者）

油桃是桃和李的雜交品種，是夏季常見的水果之一。油桃富含維生素C、維生素A、鐵、鉀等微量營養素，具有較高的營養價值。而再好的食物也不能多吃，吃多則有害無益。「生桃多食，令人膨脹及生癰癤，有損無益」，這句話也同樣適用於油桃，一次性吃油桃過多會導致內火旺盛，容易讓人上火，生瘡癤，尤其是內熱偏盛的人吃油桃過多則更易引發。因此，在吃油桃的時候一定要適量，每天攝入不超過100g。容易上火的人則可以選擇食用油桃果脯，可以避免上火的問題，但果脯的營養價值不及新鮮油桃。