匯流新聞網記者胡照鑫／台北報導

現代生活的各種壓力，大吃大喝成了許多人舒壓的習慣出口之一，加上飲食精緻化，體重不知不覺就直線上升，隨之而來的除了要重新採購衣服，還有不少健康問題會發生，減重更是成了每個人難以迴避的功課。擁有營養學、膳食學、新陳代謝、運動生理學學位，並取得肥胖症治療博士學位的尼克．傅勒，打造出一套「1：1間歇式減重法」，只要能貫徹執行，照樣能享受大餐與外食，還能擺脫復胖惡夢。

尼克．傅勒認為，減肥不成功的最大主因，在於我們不了解身體的機制，就人云亦云地胡亂節食。其實身體有維持生理平衡的功能，一旦找到身體的設定值，也就是當下最佳的體重，並執行1：1間歇式減重法，輪流交替實行「瘦身月」和「維持體重月」的日常減重計畫，就能循序漸進達到理想體重，蛻變成人人稱羨的完美體態。

如何找到自己的「體重設定值」？尼克．傅勒指出，每個人的體重都有一個設定值，也就是身體在這個體重時最舒適，而且在體重增加或減少時會試圖守住的體重。如果目前的體重已經保持了一年或更長時間，那麼這可能就是你的設定值，即便這是你體重最重的時候。

1：1間歇式減重法就是要幫大家把體重調整到一個新的設定值，也就是一個較輕、但可以讓身體健康發展的體重。尼克．傅勒表示，這套間歇式減重法不是讓人節食餓肚子，也不是短期性的瘦身計畫，所以無須特地計算每餐的卡路里、天天量體重，或是找天然有機的食物，而是用有意義的方式改變生活，讓日子過得更好，建立一種健康的生活態度。

依個人生活、飲食習慣和健康狀態來量身訂製，因此每個人所實行的計畫並不會一模一樣，但只要掌握大原則，自訂適合自己的方法，就能輕鬆長期維持下去，完全感受不到任何壓力。即便是糖尿病、甲狀腺機能亢進、憂鬱症，甚至癌症患者等，無論任何疾病，只要配合醫囑調整內容後，也同樣能安心實踐。

尼克．傅勒說，當你開心地過著均衡飲食、規律作息、適度運動的日子時，還需要擔心減肥失敗，或是復胖的夢魘嗎？這方法其實比你想的還要簡單，絕對要有相信自己能做到的信心。更多內容請參閱時報出版「一輩子不復胖的1：1間歇式減重法：利用體重設定值，打造最健康的瘦身計畫」。

新聞照來源：Unsplash

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