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那些護理學教會我的待客之道

因為深深相信家的幸福,要從健康的飲食習慣做起,原本在護理業服務的我,轉而創業推廣無添加手作料理,一轉眼已經三年。

很愛享受美食的我,自認是很隨和的客人。但是從客人變成老闆娘的過程,過得一點也不輕鬆,每天要面對各式各樣的客人,完全能體會「一樣米養百樣人」這句話的意思。在我有限的服務經驗裡,真的無法招架各種我無法理解的要求,既怕得罪客人,又不想滿腹委屈,最後反而弄的裡外都不是。

唉!真的是非常感嘆,餐飲業竟是如此難生存行業!

所幸,我的護理背景在這時候起了作用,讓我有著南丁格爾奉獻的精神。南丁格爾名言:「護士必須有同情心和一雙願意工作的手。」我認為,從事服務業的人,更必須有同理心和一雙願意工作的手。

詳全文

https://www.facebook.com/103012107949207/photos/a.103042307946187/103042261279525/?type=3&theater

闆娘綺綺的求生密技

作為資深吃貨的姬蝶都覺得闆娘綺綺的求生密技,長得好像犀利版的奶茶妹妹章澤天, 網友激推~饕客按讚不斷,將來一定是餐飲業的武則天霸主!

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圖片來源 https://twgreatdaily.com/yjqYyW4BMH2_cNUgp6hA.html

餐飲業這樣辛苦,色香味俱全又滿足到奶茶妹妹的粉絲,男粉絲沒機會去大陸跟著奶茶妹妹長相左右,人家已經嫁了還生仔女,至少來台北市吉林路的一起小食館,看小護士療癒饕客飢腸轆轆的腸胃~~

不來網路聲援一下,受到武肺而餐飲外食蕭條的靓女怎麼可以!

一起小食館

地址: 10491台北市中山區吉林路47之2號
 
 
開放時間: 
 
星期二 11:30–21:30
星期三 11:30–21:30
星期四 11:30–21:30
星期五 11:30–21:30
星期六 11:30–17:00
星期日 休息
星期一 11:30–21:30
提出修改建議
 
 
 

 

 

 
 
 
 
 
電話: 02 2521 0328
 
訂購: foodpanda.com.tw

餐廳美食地址:台北市中山區吉林路47-2號1樓


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