我国是高血压大国，全国已经确诊的高血压就有2亿人左右，很大一部分人属于无症状的高血压，这种情况其实非常危险，所以平时一定要重视体检。

除了用药物控制以外，同时利用饮食调节血压是中西医都非常认可的做法。

其实很多食物都含有能调节血压的成分，而且在生活中也很常见。比如草鱼，中医认为，草鱼性温，有温胃和中、补益气血、醒脾开胃的功效，另外，它还能平肝祛风。

高血压属于肝阳上亢， 严重的高血压就有肝风，草鱼平肝祛风的作用正好能辅助高血压患者控压。草鱼还有助于活血化瘀，有关节疼痛病的患者，可以适当多吃草鱼疏通关节。

再比如白菜干，它不但是餐桌上常见的菜，还有一定的药用价值，能养胃生津、宽胸除烦、消食解毒、清肝止眩，可以缓解肺胃有热、咳嗽痰多、高血压、头晕眼花等。用30~60克白菜干，或者100~500克鲜白菜，清蒸、煮汤、素炒都可以。

柿子是大家都非常爱吃的水果，它不但便宜，同样也有药效。柿子味甘涩、性平，有生津止渴、清热润肺、化痰健脾的作用。柿子生吃可清热解毒，同时对高血压、痔疮出血、便秘等都有益处。

柿子虽然好吃但不是人人都适合吃，胃寒、空腹、糖尿病人不建议食用。

不光是柿子肉有药效，柿子蒂、柿子叶也是中药。比如吃完饭打嗝，吃柿子蒂就有降呃的作用，柿子叶泡水也有清脑调压、平肝息风的作用。

我们可以将柿叶与甘菊搭配起来，做成柿叶甘菊饮，取干柿叶20克、甘菊花5克，用沸水冲泡，放至微温时可加入少许蜂蜜调味。

除了柿子以外，水果中的葡萄也能调节血压，它性平、味甘酸，入肺、脾、肾三经，有清热平肝、补益气血、滋补肝肾的作用，是果中珍品。

今日小结

草鱼、白菜干、柿子、葡萄这类常见的食材，其实都具有一定稳定血压的作用，通过饮食调节，做到长期的血压平稳并非难事。