名稱：徐記鍋貼

電話：0922-315-428

地址：新竹市東區長春街20號，可點此參考Google地圖

臉書：https://www.facebook.com/pages/%E5%BE%90%E8%A8%98%E9%8D%8B%E8%B2%BC/610151039067470

＝＝＝沒時間的人直接可看下方結論的分隔線＝＝＝

用餐背景：2017/08/31（四），晚餐時段，兩人，騎摩托車前往

再訪指數：愛重口味的宅夫覺得太輕淡，故再訪機率不高

推薦給誰：喜歡輕爽且非連鎖鍋貼的人

一句話短評：可以吃到食材原味的香脆手工鍋貼

車要停哪裡：如果是開車而非騎車的話，附近不太好臨停，建議可停新莊停車場；距離徐記鍋貼約350公尺，步行4分鐘

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那天下班，宅夫說要去吃看看每次經過都很多人排隊買外帶的一家鍋貼店。

我們抵達徐記鍋貼的時候店外外帶人數感覺還不算多，我們簡單點了兩份鍋貼後便入座。

因為是現煎，稍微等了蠻一會兒後，色澤美麗的鍋貼就上桌啦。

在網路上搜尋到很多相關食記都是一份十個50元的時期，不過實際上現在已經是60元了。

外皮煎的剛剛好，微焦帶來剛剛好的酥脆口感。

內餡的調味輕淡，可以吃到食材本身的滋味與口感（青菜很脆這點我很喜歡），但喜好重口味的宅夫就不太欣賞了，一直說沒味道... @@

平常就吃比宅夫清淡的我倒是蠻喜歡的，覺得單吃是清爽的好味道，加醬也很適合、各有不同的滋味。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

#個人觀感僅供參考