早餐和便當一樣，每天都要準備，為了不重複，只好將各種常用的早餐材料混搭😁

火腿是很常見的早餐品項之一，除了夾麵包、單吃，偶爾我會捲在蛋餅皮裡，看我怎麼做的吧！

這是柴窯火腿製造所的原味火腿

 

裡面有四小包，每包各五片，總共20片。這樣的分裝好貼心啊！ 

 

我用市售的冷凍蛋餅皮，先將蛋餅皮兩面煎到金黃

 

 

在上面抹芥末醬，不抹也沒關係 ，我自己很喜歡芥末醬所以抹多一點

 

鋪上火腿片

 

 

鋪上洗淨擦乾的生菜

 

 

再加上起司片

 

 

然後由下往上捲起來

 

 

捲好後用牙籤固定

 

 

再切段

 

 

其實這樣就可以直接吃了

 

 

如果想吃熱的或其他口感，可以再下鍋去煎

 

  

 

煎好就可以了！