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咳咳..實在是蠻愛這間炸豬排的,加上今天心血來潮,所以就來寫各文惹(哪來那麼多理由)

其實我一直很控制吃進去胃裡炸物的量,加上最近油的問題,所以現在都規定自己一個月只能吃炸物一次

以前我很愛的炸雞排也早就戒了,想說都吃那麼多年的餿水油了,再不戒也不行

現在要吃炸物就是去餐廳吃這樣,比較能追遡到油品的來源,至少知道自己怎麼屎的XDD




我跟莊先生很少在桃園中壢一帶活動,會知道這間店是因為有天看非凡大探索介紹

剛好那陣子去台北比較頻繁,所以就剛好換各口味這樣

這一篇是集結這幾次吃的,重複的就不多說了

像我們第一次去的時候是下午四五點吧,當時還小排了半小時才有位置

後來有次去的時間剛好是吃飯時間,那次就排了一小時

還有一次是非假日,當時是小等了10分鐘

可見這間店真的很熱門,讓大家都把油的問題給拋諸腦外了,大笑











翻了一下菜單,其實跟杏子的幾乎很像,但杏子的價格我忘了故無法比較

反正白飯跟湯跟生菜都能無限續

老實說,杏子的也很好吃,但後來喜歡吃靜岡是因為他的小菜有三種,然後燕麥飯多了一小碟的山藥泥

大家就依自己的喜好作選擇吧,反正都很優

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我說的三樣小菜就是這三樣,當中最愛的泡菜,哈哈哈

左起小黃瓜是蒜頭口味,泡菜就跟COSTCO賣的口味一樣好吃(什麼爛形容),醃蘿蔔是稍稍偏甜味

後面的豬排醬一樣有辣味跟甜味,因為我只吃辣味,所以我不知道甜味吃起來到底是如何,是說辣味也不會啦

生菜的醬料有兩種,一個是日式,一個是芝麻沙拉,我都用芝麻沙拉

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點豬排就會給這兩小盆,芝麻磨了就是很香







第一次給的生菜總是最美,除了高麗菜還會有美生菜紫高麗跟一小片的海菜

是說這個海菜後來都沒有了ㄝ,好可惜歐,因為這海菜超好吃,我好愛

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因為這芝麻沙拉醬我還蠻喜歡的,所以我用比較多一些,不然通常我吃生菜是不大需要用到醬料的(遮臉)

本人除了愛吃肉也吃很多菜,所以不到一分鐘那一盆菜早就秒殺

還好這裡的服務生都走很勤,馬上會詢問生菜是否要續加

通常我都會續加好多次生菜,ㄎㄎ









在生菜吃的差不多的時候,豬排就上桌了

這是豬里肌,莊先生則是點厚切豬里肌,我應該是忘記拍了,哈

他們的豬里肌炸的真的很好,切開來還看的到淡淡的粉色還有滾滾的肉汁

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一口咬下,豬里肌的口感咬勁剛好一口咬斷,不會沒有口感也不會咬不動

肉香油香整個充斥口腔,這豬里肌真的是完美

本來我都還把肥豬肉給咬掉不敢吃,但莊先生跟我說那超好吃叫我要吃

一開始我勉為其難的吃了一小口,真的好驚豔,肥豬肉炸了真的超好吃,好香,哈哈哈

所以後來我都很豪邁的吃下去,不再把肥豬肉給咬掉了







這是在我不知道拍了幾張照片之後,淡淡粉色不見變成白色的樣子

吃炸物真的不要把時間浪費在拍照上,馬上吃就對了

像我也幾乎不寫食記,我也不知道為何都要拍照,哈

在我還在拍照的時候,莊先生早就吃到不知道到哪邊去了

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我本來就很愛穀物雜糧這一類的,所以我都點燕麥飯

也只有點燕麥飯才有附山藥泥,是說山藥泥無法續加,第一次去我還傻傻的把山藥泥分給莊先生

在我知道山藥泥無法續加的同時,差點把莊先生口中的山藥泥飯給搶回來







湯則是有海帶味增跟豬肉味增,我都喝豬肉味增,而且我都會續加

我好愛豬肉味增湯ㄝ,因為裡面有很多的蔬菜跟蒟蒻,很有日本味

還有湯也夠燙,所以真的很好喝,哈

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這是後來去新增的菜色

其實炸蝦跟炸牡蠣我也好愛,但每次都會被豬肉給吸引過去

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這則是最近一次去看到的明太子豬排

早在最之前也有賣,誰知道後來就沒了,這次去看到加上還送了兩隻蟹肉棒,說什麼都不能在錯過了







明太子原來是被包在豬里肌裡面

不是兩塊里肌去夾明太子,是一整個豬里肌切開來包進明太子

所以吃起來豬肉的厚度與口感還是跟原先的一樣,喜歡明太子的一定是大愛這道

唯一最可惜的是吃到最後會膩,因為明太子偏鹹

所以我都會一旁的檸檬解膩改變一下口味

像我是非常喜歡明太子的人,但老實說這口味吃一次就可以了,哈哈哈大笑

下一次我想吃炸明蝦+豬里肌

因為那天看隔壁桌點的炸明蝦,天阿!!!!那明蝦是真的大明蝦ㄝ,光看那厚厚的蝦肉就讓我流口水了

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這是莊先生點的腰內肉+炸牡蠣

牡蠣超飽水,而且不小顆歐

一口咬下吃的到海水鹹鹹的味道,牡蠣就是整個大爆漿

難怪莊先生連續兩次都點了這個

因為有人很急著吃,所以就沒拍到一口咬下的畫面了,這炸牡蠣真的是大推

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後來我有點過炸腰內肉,我覺的腰內肉沒那麼優

除了肉比較嫩之外,肉汁還是口感都沒豬里肌來的好

但對於怕咬的人這應該是蠻好的選擇

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這是點明太子炸豬排送的炸蟹肉棒

真的是非常有誠意不得不說

因為蟹肉很有肉!!而且不小隻歐

沾上一旁的塔塔醬,三十隻我都吃的下(誇張)

我很有良心還把一隻分食給莊先生,ㄎㄎ

住在桃園中壢的朋友,一定要來吃吃看他們的炸豬里肌

現在阪急也有開分店了,是說台北會排隊排的更誇張吧

中壢店:大江購物中心,台北分店:阪急百貨





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