先報告結果: 從6/1開始到現在, 已經瘦了2公斤了, 好開心!

我原本的目標是一個月瘦 0.5~1公斤,
希望用吃的健康的方法瘦下來, 而且可以保持均衡飲食,
所以就每天至少1餐要用 4321 黃金健康餐盤飲食原則來吃飯!

大家都說減肥要少吃多運動, 少吃是要少吃多少?
還有常常聽到要多吃蔬菜, 那到底是要吃多少, 還有少吃肉? 是要少吃多少?

4321 黃金健康餐盤飲食原則 回答了我的問題,

4: 食物分成四等份
3: 其中的三等份要來自植物性的食品
2: 三等份的其中二等份要是深色蔬菜 (深綠, 紅, 黃), 
    另一份是全穀根莖類 (地瓜, 玉米, 蓮藕, 南瓜, 紅豆)
1: 最後的一等份是奶, 蛋, 魚, 肉, 黃豆, 黑豆, 毛豆類製品
最後還可以外帶一份水果, 裡面只有蔬菜類可以多吃～

這週都是晚上才有時間煮飯,有時候沒有真的分好比例,
但是真的比以住吃到更多蔬菜了, 繼續加油努力!

[第一集] 減肥最強新概念，4321 黃金健康餐盤飲食原則 (1) ～ my diet meal (20130601-20130610)

[第二集] 減肥最強新概念，4321 黃金健康餐盤飲食原則 (2) ～ my diet meal (20130611-20130620)

[第三集] 減肥最強新概念，4321 黃金健康餐盤飲食原則 (3) ～ my diet meal (20130621-20130630)


7/1 晚餐

水煮紅椒, 水煮萵苣, 蝦仁枸杞白米粥,
水果是 rainier cherry 櫻桃 

 

7/2 晚餐

水煮marrow squash, 迷你蕃茄, 水煮花椰菜, 煎羊排, 烤馬鈴薯
水果是李子/ 湯是金針花湯

 

7/3 晚餐

水煮花椰菜, 蕃茄, 滷豬肋排, 白飯
水果是西瓜

 

7/4 中午吃  Moroccan Lamb Chops 吃太飽, 所以晩餐吃不下 (神奇)

7/5 晚餐

蔬菜湯: 白花椰菜, 紅蘿蔔, 玉米, 豆腐, 小魚干
水果是草莓

玉米是全穀根莖類, 之前都以為玉米是蔬菜類, 
所以這碗湯裡通通4321都有包含了, 簡單又快!

7/6 沒煮

7/7 晚餐

蕃茄起司香腸, 蕃茄, 花椰菜苗, 白飯
水果是李子

昨天蔬菜湯已經亂煮了, 今天這個晚餐又更快又混的煮好!   

 

7/8 晚餐

香蒜義大利麵, 水煮萵苣, 蝦子, 蕃茄蛋花湯
水果是李子

 

7/9 晚餐

蕃茄起司香腸, 蔥爆彩椒, 蕃茄紫蘇, 白飯
水果是水蜜桃

7/10 晚餐

洋蔥炒彩椒,酪梨 , 小蕃茄, 烤雞肉, 毛豆白飯
水果是 cherry plum