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終於有機會來 La Bonne Soup 吃午餐,

La Bonne Soup 法文指的是好喝的湯, 

這家店在 downtown很有名, (Yelp 有4.5顆星, 價格親民只有一個$)

通常中午都是要排隊的才能買到「好喝湯」,

每天的湯還有 sandwich specials 會寫在小板子上面,

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也有固定的菜單, 這裡主要就是賣法式三明治還有湯,

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這間店原本的老闆是法國人 Daniel Pont,

他自己一個人經營了這家小店六年, 而且他現在已經是七十多歲囉!

不過他為了完成他的夢想, 所以他2011年賣掉他已經累積高人氣的小店,

然後到 Folsom 開了自己的法國餐廳叫做 Chez Daniel (希望有機會找時間去吃吃看)

話說回來, 現在經營 La Bonne Soup 是一對夫妻,

他們買下的是原本經營者的概念, 店名, 設備, 我想當然也有已經累積六年的好商譽和好人氣!

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他們中午11點開店我就來了, 這時候還不用排隊, 接近12點就越來越多人了,

店裡很小喔, 大部份的人都是外帶, 我看到有一個媽媽推娃娃車進來,

還好她來的早, 不然應該擠不進來吧!

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今天點了這些~

Seafood Chowder

Big Vinny: Prosciutto, Smoked Salmon, Goat Cheese and Balsamic Glaze

French Dip Combo: Angus Top Sirloin, Swiss Cheese and French Onion Soup

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海鮮巧達濃湯, 有真材實料的海鮮, 味道鮮濃, 是我喝過最好喝的海鮮巧達濃湯

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三明治我點的是 Big Vinny: Prosciutto, Smoked Salmon, Goat Cheese and Balsamic Glaze

我覺得麵包太硬了, 而且點到有 goat cheese, 所以沒有很喜歡~

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菜單裡唯一的 combo:French Dip Combo: 有三明治加洋蔥湯只要8元,

原本以為三明治只會有一半, 結果是一份三明治加洋蔥湯,

他們的洋蔥湯也是非常好喝, 可以喝到洋蔥甘甜味, 也有淡淡的酒香,

是一碗有層次感的洋蔥湯, 只是有一點點偏鹹, 但仍然出色~

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三明治我還是覺得麵包太硬, 不過可以沾著洋蔥湯一起吃,

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這間「好喝湯」的湯真的讓我很滿意, 我想我以後會常常去的~  

La Bonne Soupe Cafe
920 8th St
Sacramento, CA  

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