自從發現阿富汗烤肉很好吃之後, 我就查了一下家裡附近的中東烤肉餐廳有哪幾家?
除了上次說的 Kabob Palace 很好吃, 還有這一間叫做 Chopan Kabob House,
我來這間餐廳隔壁的郵局好幾次, 沒有仔細看還不知道這裡有間烤肉餐廳   

這間餐廳的老闆是從阿富汗來的, 員工就是他的妻子和兒女, 
餐廳牆上用貼了好多介紹阿富汗的文化～

我週末中午來用餐的時候, 從頭到尾只有我這一桌客人,
是不是大家中午都不喜歡吃太飽!? 還是我太過份中午就來吃大魚大肉?   

沒什麼人所以老闆自己當主廚還身兼服務生點菜送菜, 
點好菜之後, 老闆就送上麵包和醬, 
麵包是烤過熱熱的, 很好吃! 
後來送主餐已經吃完麵包, 老闆有幫我換新的一盤,

白色那盤是ranch醬, 綠色的那盤醬應該是 cilantro chutney,
這醬裡面有放辣椒、香菜等香料加上檸檬汁調味的,
麵包沾著一起吃, 好吃極了!
(唯一要挑剔的就是那條放在麵包下面的那看起來好像抹布  )

等了30分鐘之後, 烤肉套餐才來,
上次去吃另一家也是要等30分鐘左右才會上菜, 
還好這間有先送麵包, 不然我已經要餓扁了說...

我點的是牛肉烤肉套餐, 有烤肉, 炒米飯, 蔬菜沙拉～
烤肉用香料調味過, 又香又嫩好滋味, 炒米飯鹹了一點, 
但是和清淡的蔬菜沙拉一起吃, 就會覺得怎麼平衡的剛剛好!

另一份是烤羊肉套餐, 烤羊肉就沒有牛肉的好吃,
羊肉烤的有點偏乾乾的, 而且是帶著骨頭的羊肉！

Note to self: 下次來點牛肉, 不要點羊肉的! 


Chopan Kabob House 
9105 Bruceville Rd
Elk Grove, CA 95758
(916) 684-8711