有天中午原本要去吃越南三明治, 又覺得好像太常吃越南三明治, 就決定吃別間看看,
那時候在 South Sacramento 想到最近有網友寫信跟我說到關於這間楊師傅麵店 (Yang's Noodles)
這間店原本是 QQ Express 賣的就是台灣料理, 我2008年搬到三塊饅頭就開著了,
不過有一次吃到他們在園遊會賣的小吃, 味道不是我喜歡的那種, 所以就沒有到他們餐廳吃過,
直到最近網友寫信給我說這間店換老闆了, 原本是台灣人老闆, 現在大陸老闆~

我去的時間有點早, 早上10:30要去吃午餐? ( 一整個把時間看錯了)
剛好老闆娘有看到我站在門口, 她打開門問我是不是要問路,  
我跟她說, 喔! 我看一下妳們幾點開, 門口貼著早上是11點開始營業, 
她心中一定想說: 誰早上10:30要吃午餐?
然後她立刻把open的排子擺好, 歡迎我進去吃   

菜單看起來還不錯, 寫著懷念家鄉味, 裡面的菜色都很令人滿意!
第一個就是牛肉麵, 還有排骨飯, 最後還看到紅燒獅子頭砂鍋... 

菜單分成中文版和英文版的, 老闆娘給我中文版的, 給 dodo 英文版的, 
不過 dodo 拿了也沒看, dodo 要我自己點, 所以我就點了牛肉麵, 還有排骨飯!

排骨飯很大一盤, 排骨有一點點偏乾, 但就是非常大一塊, 這點讓人很滿意,  

配菜就是酸菜而已,
但是白飯非常多, 多到我最後還打包帶回家, 
不知道是不是三塊饅頭這裡餐廳的特色就是白飯給很多,
然後 dodo 跟我說對, 因為沙加緬度有種稻米, 所以白米很便宜!   
 

牛肉麵的湯頭不像台灣口味的牛肉麵, 雖然湯的顏色看起來深, 但味道不濃郁淡淡的, 
 

但是, 他的麵條很好吃, 吃的出來是手工麵條喔,
麵條彈牙, 非常好吃, 而且也是給非常多, 也多到吃不完!

這樣的份量在這裡算是很便宜又划算了, 
排骨飯一份又分成二份, 還是好大一盤呀!
 

附了菜單之外, 他們也有賣自助餐的那種夾菜的便當, 
一菜一飯 4.49, 一飯二菜5.99, 一飯三菜 6.99,

不過要說, 這餐廳附近感覺沒有很安全, 大家去的話要小心注意安全, 
還有筷子.... 黑黑的.... 所以要了叉子用水杯洗一洗, 用叉子吃牛肉麵,  
希望這間店可以加強環境衛生, 或是搬到好一點的店面,
不然 dodo 跟我說這間還好, 他以後不會很想去....   

 

楊師傅麵店～ Yang's Noodles

5860 Stockton Blvd Parkway
South Sacramento, CA 95824
‎(916) 392-9988