在添好運、點點心之後又來一家香港名店檀島香港茶餐廳

正好這3家在之前訪港時都訪過，感覺格外有親切感

 

檀島開幕之初就很想來嚐嚐，回味一下之前到訪過香港本店時的美味

但開幕時每每經過這裡都是大排長龍，讓人卻步，不愛跟風的我還是等熱潮過後再訪

現在營業有段時間人潮少了些，周日的晚餐時段，排隊約20多分鐘即可入坐

這裡是使用螢幕點餐

品項價格標示清楚，操作也方便

檀島極品蛋塔組$100

上次去香港沒吃到他們家招牌的蛋塔，今天就點個組合來嚐嚐

現烤的熱門商品，幾乎桌桌必點

塔皮香酥，內餡標榜有80%份量，也確實很多

但吃到後來會覺得膩口

韭黃鮮蝦腸粉$130

原本沒有在預定的點餐中

因為看到服務生送餐時美味可口的樣貌，忍不住點來嚐嚐

粉皮滑Q，醬汁鹹淡適中

每口都有一隻鮮蝦，用料很足

燒鴨叉燒飯$200

這飯跟圖片落差最大，一上桌感覺有些虛

叉燒還不錯，燒鴨皮吃來有的膩，可惜

招牌鮮蝦雲吞麵$125

本來我們都不愛吃雲吞的，可能被一般坊間大餛飩不好的經驗所引響

即使訪香港我們也都沒想去嚐嚐知名的雲吞名店

這回會想點，完全是受到這週TVN節目中白老師訪香港介紹在地美食所影響

他吃的雲吞麵的模樣跟介紹讓我心動

這裡的麵跟雲吞都好吃

可惜湯的鹹度過高吃來超級有負擔

本來想說要跟服務生反映的

後來因為身體不適想早點回家休息而作罷

原本還想在飯後點飲料的

但2天的工作真的有累到

出門犒賞一下自己的反而因為疲累而草草結束返家