迷人的咖啡、香濃的牛奶，竟然都是痘痘的元凶？不是只有高油、高糖的飲食對皮膚不好，營養師提醒，咖啡因容易使皮膚的油脂分泌過盛，而乳製品中的荷爾蒙容易造成痘痘惡化。另外，高升糖指數（高GI）飲食像是蜂蜜、果汁、鬆餅等，則是容易阻塞毛孔，增加冒痘痘的機會！

現在已經進入夏天，又是痘痘猖狂的季節，想要預防青春痘，除了攝取有助消炎的食物，也要避開容易讓皮膚油膩、促進發炎的地雷！張佩蓉營養師幫大家整理出5類「促痘」食物，容易促使痘痘生長、發炎，建議最好避免，或是減少攝取量。

痘痘止步！這5類食物少吃點

高GI食物

作用／升糖指數（Glycemic index）簡稱GI值，GI值高的食物能較快被吸收，容易使餐後血糖快速上升，促進胰島素分泌，長期攝取過量容易導致胰島素血症，可能引起角化異常與表皮增生，進而阻塞毛囊，還會刺激雄性激素生成，促使油脂分泌。

來源／糖果、餅乾、蛋糕、鬆餅、白麵包、馬鈴薯、果汁、汽水、蜂蜜、鳳梨、西瓜、荔枝、龍眼、葡萄乾等。

咖啡因

作用／"容易促使皮膚皮脂腺分泌旺盛，加重痘痘情形。

來源／咖啡、濃茶、巧克力，建議一天不喝超過2杯。

牛奶製品

作用／牛奶含有內源荷爾蒙因子，會對皮脂囊單位造成影響，促進青春痘生成，使痘痘惡化。

來源／牛奶、奶粉、乳酪、奶油、冰淇淋等。建議一開始可適度以羊奶、豆漿、燕麥奶等代替牛奶。

高油脂食物

作用／跟咖啡因一樣，容易促使皮膚皮脂腺分泌旺盛，加重痘痘情形。

來源／五花肉、牛排、丸子類、餃類、燒餅、肉鬆、肉酥、奶油、鮮奶油、蛋糕、冰淇淋等

氫化油

作用／含有反式脂肪酸，會增加系統性的發炎反應，破壞細胞，增加心血管疾病的風險。

來源／

(1)烘焙用油製品：小西點、鬆餅、部分烘烤麵包等

(2)酥油、硬化油或利用這些油品製成的派類或酥皮點心
(3)油炸食品：甜甜圈、鹹酥雞、油條、炸薯條、炸雞等

(4)洋芋片、經油炸處理的速食麵或糖果類

(5)其他：沙拉醬、奶精、奶精粉、塗抹油等

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