老四川     

 

(搬家後的第一篇網誌)

 

不知道為什麼相簿一直沒辦法上傳相片

 

還是用網誌的上傳才可以 啥小阿!

 

 

暑假要回台北前的最後一天 終於橋到時間啦!! (灑花)

 

之前訂了好幾次位 但不是遇到妹妹那個來 就是遇到家裡淹水清的腰痠背痛不想去 

 

煩欸!

 

我都覺得我要被老四川列為黑名單了 後來只好拜託妹妹打電話去訂

 

而且爸爸聽完後竟然說要跟 我媽聽到後睜大眼睛說:你根本就是要爸爸去付錢

 

 

老四川真的很難訂到好的時間 所以要吃的朋友手腳要快點 跑快一點 XD

 

在訂位的當天大概會提早兩個小時跟你確認時間跟人數 而且很貼心的是如果它那時候有位子他會打電話跟你說幾點有位子 你可以提早去

 

很多店都是當沒事就過去了欸!!

 

要去的人開車可能會比較麻煩 應該是說"很麻煩"才是!

 

因為整條路上放眼望去幾乎都沒停車位 都是紅線

 

我們也是找很久才找到的

 

愛評網的照片資料已經很久遠了 中油那個早就沒得停了

 

 

鍋底是一人100計算 然後低消650+1成服務費

 

簡單的說就是以基本100計算往上加點到超過650的扣打

 

這樣講解 好懂麻? 因為網路上看很多網友都"恩災哩工啥"~

 

鴨血、豆腐、白飯吃到飽 可是我去那邊只想吃鴨血欸 又礙於低消要點到$650  

 

只好又點了安格斯牛小排、豬梅花、高麗菜、魚餃、菇類拼盤跟烏梅汁

 

不過可別小看來老四川才點兩盤肉很少 因為它的肉是滿滿的一大盤的那種!! 

 

 

基本上去那邊的人都是點鴛鴦鍋來吃 那就沒有什麼鍋底要選了

 

等著服務生上就好

 

其實我覺得台南的老四川服務生挺可憐的欸 因為外面有個訂位席 連負責確認定位的都要進去裡面幫忙 怎麼那麼可憐啦

 

可是店空間不大 請那麼多人 也頗怪  

 

 

遠遠的就聞到很香的麻辣鍋的味道

 

幾乎是一坐下就跟豬一樣 負責吃就好 XD

 

桌上有壺八寶茶 喝起來味道有點怪 可以回沖 

 

沾醬加紅鍋的湯就大功告成 不過我吃麻辣鍋通常都沒在沾醬的

 

點完菜就乖乖等著被服侍就好 可是老四川讓我覺得很省的地方是 桌上怎麼會沒有衛生紙!!

 

而且跟服務生要也才給幾張 很省欸!!

 

 

幾乎都不用自己開口要加鴨血或豆腐 服務生自己就會過來加了

 

每個服務生都有負責的區域 然後點的菜會另外拿個小桌子過來擺著 不用佔到桌上的空間

 

這點倒是很貼心!!

 

之前在台北吃馬辣的經驗就不是很好......

 

 

雖然單點前述那些東西心很痛 但是它的肉質真的好的沒話說欸 

 

不管涮白鍋還紅鍋都好吃!! 很嫩很綿~

 

妹妹一直說白鍋的湯蒜頭味太重了 但我喝起來是覺得還好 可以接受的那種

 

紅鍋則是麻而不辣 但是最後嘴巴很麻 想吃撈起來放著的肉跟料都覺得很受不了 

 

白鍋+紅鍋混合的湯真的不錯喝 如果單喝紅鍋的湯會太鹹 喝沒幾口就覺得要趕快去洗腎的那種 

 

雖說桌上八寶茶是解辣的 但是也太熱了...我可不想舌頭再難受 所以才會又另外點烏梅汁

 

哪知道放久忘記要喝 不冰了!!

 

 

如果不好意思詢問廁所在哪裡但又跟我一樣愛上廁所的朋友 廁所在店裡左後方哦 

 

 

可能吃麻辣鍋真的不是我的興趣 邊吃邊想念吃薑母鴨的感覺

 

因為舌頭越來越麻 麻到桌上碗跟盤子都是料 卻沒辦法吃

 

但又不得不說鴨血跟豆腐真的很好吃 幾乎整鍋的鴨血都在我這裡 

 

在這邊又要小抱怨一下 其實我真的不是很care湯是用什麼中藥材煮的 真的很不喜歡撈料的同時還要避開那些中藥材 又不能吃!!

 

用紗布那種包也可以吧 其實真的降低意願跟吃東西的時間欸!

 

回歸正題吧 吃到最後 大家一定都會做的一件事就是打包!

 

服務生看你吃得差不多後就會來詢問你要不要打包

 

忘了說 用餐期間也會一直問鍋的味道夠不夠之類的

 

把鴨血跟豆腐加到滿真的很阿莎力欸!!

 

還有我們的烏梅汁也是剩一點點 她還幫我們裝大杯補到滿!!

 

這種店真的就算不是我愛的麻辣鍋店 看在服務上還是會願意再來幾次 

 

最後甜點 假日是甜筒冰淇淋 平日是刨冰

 

愛吃冰的老妹吃了一口後說:這應該是用果汁機打的吧

 

還在那邊給我解釋說:喔 因為冰顆粒很粗阿 

 

正常人會去注意到這個嘛??正常人會去注意到這個嘛??正常人會去注意到這個嘛??正常人會去注意到這個嘛??

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