有時候紅豆餅
地址：台北市民生東路五段36巷4弄9號1樓
電話：02-27610558 營業時間：12:00-19:00(售完為止) 目前每人現購4個

其實是剛好路過看到大排長龍，因此好奇了起來，原來是一家賣紅豆餅的店，外觀裝飾的非常日式風格，庭院有幾張桌椅可以坐，當然也可以在這裡享用，這天天氣很好，對面有一個大公園，趁著溜小孩的時間，就來等紅豆餅吧!

 

主要是老闆(兒子)再烤，一個鍋烤，另一個鍋屬於保溫的作用，不太確定是否人力上不足的關係，所以只有一個烤盤在作業

且老闆帶著手套，帶著口罩，然後老闆(媽媽)負責包裝，專業的分工，包裝就不碰錢，找錢的老闆(爸爸)就不碰食物，這樣衛生的概念，讓人感到安心

相信如此注重細節的店家，做出來的東西一定不馬虎

也難怪開店才一周，生意強強滾

因為目前每人限購四個，老闆的(爸爸)負責收錢點單，在櫃台點了紅豆15元兩個，奶油15元1個、馬鈴薯起士20元1個，一共三款，先付了錢，老闆(爸爸)說大概要等個1小時。拿了數字號碼牌後，等到叫號再來取貨!

我們猜想這店名的來由應該是老闆也是個王菲迷吧？！

王菲的＂紅豆＂歌詞是這樣寫的，有時候有時候我會相信一切有盡頭，相聚離開都有時候...

因為只有一個烤爐作業，加上每個人點的口味不同還需要配口味，所以大概等了一個多小時才叫到號，拿到了不算燙口但是溫溫的紅豆餅，紅豆的口味會在餅皮上面用芝麻做記號，都沒有記號的是奶油，然後綠色的是馬鈴薯口味。

滿滿的餡料，紅豆雖然有顆顆粒粒的感覺，卻又非常軟糜，嘴巴一抿即可散開，卻不甜口，可以吃到熬煮餡料的用心，與食材的原味

另外的馬鈴薯，有著胡椒的香氣，一點玉米，以及滿滿的馬鈴薯，飽滿的餡料，食材成本應該很高，且樸實呈現食物的原味

我覺得是很不錯的概念，畢竟現在食安問題嚴重，吃的健康比美味重要的多，如果又健康又美味，就真是太令人開心了

另外現場還有賣吃屎杷泥，是用地瓜粉做成的甜點，因為剛剛才吃過飯下次再買來試試看，聽友人說口感很q

問了謙謙說好吃嗎?

他點點頭，也不枉費這個紅豆餅而等了一個多小時