台北歐華飯店地中海牛排館，濕式熟成50天真的好強大
本來已經打算都不寫台灣的食記了，因為很擔心愛吃的形象深留在人心
尤其之前很多人跟我說，感覺你一天到晚都在吃喝玩樂
老實說看到這各我真的有點低落，弄到後來FB也乾脆沒更新了
不過偶爾還是會想寫點什麼，沒辦法手就是不聽使喚，哈
幾個月前有人要請我吃飯，思索了很久才選定吃牛排
老實說當時我比較想吃燈光美氣氛佳食物可能普普的餐廳（女生嘛XD），但考慮到請吃飯的人比較想吃牛排，所以還是選了牛排
台北好吃的牛排其實不少（維多利亞飯店，國賓A CUT，鄧有葵很多間連鎖等等......），但感覺歐華飯店的牛排館比較冷門，所以就是它了
好啦，其實真的不是這樣，是其他家牛排館的配菜都讓我覺的比較不那麼精細，好像只是在比誰的份量大
畢竟當時我就是想去燈光美氣氛佳的餐廳，所以配菜就是不能太大份量，讓我誤以為來到美式餐廳這樣
至於大家的配菜怎樣，就請有興趣的朋友自己股歌一下了歐，畢竟大家在乎的點都不一樣
不過比較可惜的就是歐華飯店真的就是比較舊了，整體設施與環境都無法跟新開的飯店相比
雖然感覺的出來經營者很用心在維持，但硬體設施真的就是無法做太大的更動
比如停車場大概只能停20台車不到吧，加上巷道窄小，出入真的不是那麼方便
當天我有事先訂位，畢竟人家要請吃飯，還是訂一下位以示尊重（笑........
因為歐華飯店並沒有把菜單放在網路上，所以根本也不知道他們的菜單到底有沒有更動還是什麼的
果真坐定位後一看到菜單，發現跟網友分享的完全不一樣
哈，還好有帶夠錢，不然也不知道誰要留下來洗碗跟掃地
看穿著感覺應該不是我才對，哈哈哈都我自己講
所以這邊我就不放菜單的照片了，我們是中午時間去的
點好菜沒多久就會送上餐前麵包，好啦，當初我也是被他們的麵包給吸引了，哈，麵包怪無誤
還有侍者也會問要不要礦泉水或者氣泡水
因為我們沒帶那麼多錢，所以最後選了無須自費的白開水，笑翻
除了麵包，還附上了四種沾醬，綠色豆泥，橄欖油醋，橄欖顆粒，奶油
我覺的他們的麵包其實不沾醬就很好吃了，真的
侍者也有解說了每一種麵包的口味
前面三個跟那個小法國都是歐包，其他都是軟麵包
我最愛的就是那四個歐包（左二兩個都是香草口味，迷迭香這一類的），不要懷疑，每個我都有吃，甚至小法國我們還續了一次XDD
要不是肚子已經裝不下，那個芝麻千層我超想在吃第二個的，哀嚎..
甚至他們的小圓餐包也做的好棒，好吃到莊先生似乎也有續，這我真的忘了，哈哈哈
我超愛吃這種不健康的千層麵包（遮臉）
我上輩子應該是法國人（真敢講，哈哈哈），不然怎麼會愛吃千層跟可頌到這各地步
就在麵包吃的差不多之後前菜就來了，感覺他們時間都有抓好好ㄝ
前菜有六樣可以選，因為是午餐，所以前菜與沙拉一人只能選一樣
因為我愛軟殼蟹，所以一看到軟殼蟹就別無他選了
莊先生想吃的煎干貝那天不提供，所以他也跟我一樣選了軟殼蟹
這是一人份，整隻蟹都可以吃進去
蟹幾乎是沒有肉（跟之前在帕岸島吃到的軟殼蟹差好多XDD），吃起來有一點點油，還好底層有蘋果絲解膩
整體來說這個前菜還是表現的不錯（是在打分數嗎我，哈）
湯是固定的，無法選擇，還好不是我不能接受的口味
今天是白花椰菜濃湯佐白鬆露油
這湯我覺得算是很棒，常吃花椰菜的人都知道花椰菜有一股很濃的花椰菜味
老實說當初聽到花椰菜要入湯時有小發抖了一下，哈
蔬菜我幾乎都會吃，我對於蔬菜沒那麼挑，大家不要誤會，ㄏ
湯入口只覺得很溫順，沒有花椰菜濃重的菜味
或許是上面那幾滴白松露油的關係也說不定（把白松露油講的好神，哈）
最後在搭配上炸的酥脆的餛飩（威，什麼餛飩），口感上非常完美
休息一下，侍者上來清潔桌面並且換上美麗的磁盤
過了一毀又送上了這三種調味料
依序是海鹽，芥末，玫瑰岩鹽（恩，我知道照片看不到XD）
接著引頸期盼的牛排上桌了
特製S型的器皿上桌好有氣勢
我們點的是美國杉河谷濕式熟成50天的肋眼牛排16盎司（兩人份），午餐價格3000，10﹪另加
沒有點乾式熟成，除了乾式熟成爆炸貴之外，乾式熟成肉質偏乾香，不像濕式那麼多汁
牛排一旁的配菜，香料炒菇菇（很明顯這是我自己取的，哈），還有馬鈴薯泥，一旁還有肉汁，因為濕式牛排真的很多汁，那牛排原汁完全用不到
香料炒野菇非常好吃，雖然有點油，哈
但是這個馬鈴薯泥老實說我覺的有點失望，沒辦法一旦吃過侯布雄的馬鈴薯泥真的就回不去了
這我真的沒誇張！！！！！！
侯布雄的馬鈴薯泥很滑順綿密，而且味道之好，完全沒有馬鈴薯的生味
馬鈴薯泥困難就在怎麼除去那討人厭的馬鈴薯生味
侯布雄的馬鈴薯泥真的就是沒那味道，這個馬鈴薯生味還是非常的明顯，而且顆粒感還是存在著
所以說侯布雄的馬鈴薯泥真的不要隨便亂吃，因為一吃就無法忘懷，標準還因此而提高了，哀嚎AGAIN......
配菜說完了就來說主菜
16盎司份量真的不算太少，如果兩個人都是小鳥胃，肯定是吃不完
像我們兩個都算是能吃的，那這份量就還蠻剛好的（自己遮臉，哈）
不要被那粉紅色給嚇到了
這篇照片都是我用手機拍的，完全沒改色調，粉紅色很真實
先不說大家有沒有被那生肉色給嚇到，我自己其實是有點嚇到，哈哈哈
平常我不敢吃太生的肉，我這人看起來很嗜血，其實真的沒有
這顏色真的很騙人，看起來肉很生，但真的絕對一定要相信我，肉吃起來完全一點都不生
肉吃起來是肉香味+甜味，而且是熟的那種，不是生的血水味，重點超多汁
這濕式熟成50天真的好強大，本來覺得這牛排不是太便宜，但當吃到牛排的那一瞬間會覺得好值得
不過結完帳夢就醒了，笑翻哈哈哈
除了肉香味+甜味，肉質還非常的好，一入口幾乎是不用咬就進去胃了（我真的沒有特異功能）
肉質好軟好嫩，牙齒還完全不卡肉，超扯
不敢吃粉色肉的朋友，第一口先閉著眼睛吃下看看，相信我，絕對會讓你大吃一驚，真的不要拿進去廚房再烤熟（堅定）
坐在我對面的那位，那天一塊接一塊完食，2/3的肉都進了他的胃，他付錢買單好像也是很剛好
莊先生有說，因為餐廳很多冷氣出風口，如果牛排放的位置剛好在出風口下，要趕快吃完，免得影響口感
又過了一毀，侍者會再來清潔桌面，然後才上甜點，有點可惜甜點不能選
果然午餐比較便宜是有原因的，已哭
除了那塊巧克力讓我們讚不絕口之外，其他的感覺都有點佔胃的空間
那生巧克力真的好好吃，好吃到讓人想買回家吃，我不是那麼愛吃巧克力的人會說出這句話真是見鬼了，哈
好想多來幾塊那巧克力歐（繞手指）
咖啡很一般，放沒多久就酸了
不過好處是可以無限續杯，會酸的咖啡喝第二杯也是難能少見了
當天用餐的人算少，加上蠻多空檔的，所以無聊到去拍我對面人的照片，哈哈哈
藍色雙圈皮手環是我買給他的，銀色手環本來是買來我自己戴的，但發現他居然也能戴之後，我就怒了
因為我的手居然跟一個大男生一樣，這叫我還能活嗎XDD
後來乾脆又買另一手鍊讓他能多一點變化，怒了還這樣善待他，我真的是好人ㄚ
順便看一下我當天的穿搭，很久沒穿小洋裝了說
都覺的自己那天好有氣質，哈哈哈（路人：麻煩快轉）
全身是這樣
其實這洋裝兩旁是開洞的，有點類似圍裙的感覺
感覺就很適合午餐時候穿，灑花～
後來我們又去了信義區，那天8﹪雙淇淋買一送一，所以我們也買了（對於甜食毫無自制力就是我）
我這個是玫瑰口味，莊先生拿的事抹茶紅豆
兩個口味都好吃歐，本來是想選檸檬的，但檸檬口味當天完售
下一篇續寫泰國，揮手拜拜～～