五行蛋糕的緣起是來自於我們的客製蛋糕，

客製蛋糕是利用多種顏色、口味組合而成的，

進而讓我們想到多種顏色與中國五行之應用組合，

五行代表木、火、土、金、水，對應到肝、心、脾、肺、腎，

顏色分別代表為，綠(抹茶粉)、紅(紅麴粉)、黃(原色)、白、黑(可可粉)，

正巧如同我們所做的蛋糕顏色符合，

進而我們開始研發五行蛋糕的各種可能性.....(新鮮水果入餡料)

加油~