北新橋牛雜湯

好像來澎湖的人都要吃過一次北新橋牛雜湯才算來過澎湖?

(從小到大去澎湖也好多次了,竟然直到去年我才知道有這間好店? ><)

去年到澎湖時吃過一次就念念不忘.....

 

朋友早我們一步吃完,還有遇到王品集團董事長戴勝益耶

(朋友跟他小聊一下,他還問朋友怎麼認的出他,然後又說他只要造訪澎湖一定會來吃)

為了可以當董事長(?),這次再次造訪澎湖,北新橋牛雜湯說甚麼都要排進我的必吃行程裡!!!

去年因為太晚到達,都沒吃到餡餅,這次我一定要雪恥!!

 

 

 ===============ok,我是快點進入牛雜湯分隔線==================  

 

 

▼牛雜湯(大) $130元  漲價了T_T 

覺得有點小貴,但只要回想我們台南牛肉湯一小碗$100元,還只有那幾片肉?

突然覺得這一碗物超所值了..........

北新橋牛雜湯

▲滿滿的牛雜~牛楠~牛肚~牛腱

 

 

▼葱,薑,一起去清燉的湯頭,跟我平常在台南喝慣的牛肉湯截然不同!!

湯頭味道很濃郁但又是清淡的,喝下去整個人都溫暖了起來,

去年夏天來吃得滿身大汗,這是10月為涼的天氣喝起來更覺得舒暢

 北新橋牛雜湯

  

 

2014年4月後漲價了.....

北新橋牛雜湯  

 

 

▼餡餅$17元/個 

這餡餅真的很誇張    必點!!!  外皮炸過,炸的不會過酥,有點像吃炸饅頭的外皮,

餅皮帶著嚼勁跟麵香,內餡包著滿滿滿的豬肉,咬下去還會燙口呀 

真的超級好吃的這餡餅,連我大食怪都覺得吃一顆就有飽足感了....

不該先吃完餡餅再吃牛雜湯的,害我牛雜湯吃不完><  ()

P1210328  

 

 

▼看的出這內餡有多紮實

北新橋牛雜湯

 

 

要看他有多大顆?跟我的臉比例就知道了.....

可以理解為何我說我吃一顆就飽了嗎.....

紮實到我覺得拿來丟鉛球算了,當然,我有誇飾法

北新橋牛雜湯

 

 

煎餃$ 30元/分 3個

本來想說是小顆的煎餃,殊不知看到後差點暈倒

一般水餃的3倍大吧 .....因為飽到實在吃不下  

現在回想超後悔的><當初應該再飽也給他吃一口嚐嚐看

北新橋牛雜湯  

 

 北新橋牛雜湯

   

 

韭菜包還是肉包??$17元/顆

(說起來真慚愧,因為是大人去點餐,送來一堆我還真不知這道是甚麼)

一樣因為吃超飽所以沒吃到,加上真的很大顆,看了都飽了,不然我好想吃吃看喔 :(

 北新橋牛雜湯

 

北新橋牛雜湯  

   

   

這滿滿一桌是吃午餐還是吃早餐....

加上前一晚吃太飽 (我半夜近2點才吃完一堆炭烤....)

我竟然吃吃了一顆餡餅+一碗吃不完的牛雜湯

超難過的內心深處

北新橋牛雜湯  

 

 

調味料看起來沒甚麼,但竟然天殺的辣

我沾了一口後辣到一個不行,害我狂灌水.....

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最後

亂入一下一樣在文康街的排隊人氣美食【益豐豆漿店】

同行的姑姑因為不吃牛,所以買了一套燒餅油條

好吃的燒餅油條耶,因為我平常不喜歡吃燒餅油條 (撇除掉怕胖這回事,因為我根本沒在管的...)

一直覺得燒餅油條這種東西吃起來就是又乾又油

沒想到益豐豆漿的燒餅油條吃起來不但沒那麼油膩而且真的好鬆軟好好吃喔

(感覺冷了也會好吃)

北新橋牛雜湯

北新橋牛雜湯  

 北新橋牛雜湯  

 

澎湖不大,大家推薦的美時其實都大同小異

但真正來過一回後會發現真的是會讓人回味的....

 

 


 

 


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地址: 880澎湖縣馬公市文康街34號

電話:06 927 0549

營業時間:06:00 - 11:00 (但你太晚來就吃不到好吃的啦 )

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