以這個速度發展下去，新竹美食沙漠有望變綠洲！精選 15 間美味給你
大家常說新竹是美食沙漠，每天都有網友敲碗新竹美食，我就整理了一下自己的口袋名單，還特地詢問新竹朋友一起鑑定，他居然傻眼說不知道有這麼多店！這篇鹹甜都有，新竹真的一點都不沙漠！說好的更新來囉，上禮拜發胖編去新竹玩吃到很多ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ美食！馬上來更新給大家❤而且還有好多口袋名單沒吃到！覺得新竹完全可以再來玩很多次
地址：新竹市北區中山路142號
大家來新竹真的是把鴨香飯當指標欸，所以我還是報一下好了，不要問我在哪里！因為就在廟口哈哈哈哈～每次經過都要排超久！外帶真的比較快！而且門口還有自動點餐機，很前衛啊，吃到就有種征服新竹的感覺哈哈哈哈！
不過這間反應蠻兩極的，有的人說非常普通，也有人說是新竹最讚一定要點他們家的炒鴨血來配飯才行啊～
地址：新竹市東區勝利路6號
傳統豆花配上糖水、薑汁冰沙，甜甜辣辣的滋味非常微妙！敢吃薑的一定要嚐嚐看，編輯點到兩球糖水的覺得有點過甜了！綜合豆花才$50，豆花非常綿密，配料豐富且份量十足，CP值非常高，喜歡吃豆花的人可以來試試
地址：新竹市東區西大路28號
新竹的肉圓一直都很有名，以前都跟爸媽吃城隍廟裡的，總覺得太油而且紅糟紅的有點過頭，不過這次經過這家竹蓮，遠遠看就很多人在排隊，上網一查才知道是在地老店，馬上跟風來吃一波，肉圓皮Ｑ彈有嚼勁，紅糟肉雖然小但蠻多塊的，配上醬料，非常滿足，再喝一碗骨仔肉湯剛剛好
⚠分享了之後，也有不少網友跟我分享說要去吃『鷹王肉圓』大家可以參考看看
地址：新竹市東區東山街6號
新竹高中前的早餐店，即使是假日還是人潮滿滿！川味抄手麵和油條蛋餅是店內必點，老闆煎蛋餅和煮麵的手沒有停過，因此上餐需要一點時間！蛋餅油條蠻大一份的，沾辣醬吃很不錯，比較可惜的是我吃到的油條偏軟！川味抄手麵有讓我驚豔到，雖然看起來蠻油的！但咻咻咻的就把它吃完了！價格便宜份量大，難怪學生那麼愛
地址：新竹市北區北門街83號
城隍廟附近的葉大粒粉圓，傳統的手工粉圓帶一點香蕉油味，粉圓非常Ｑ，比較特別的是他們有鳳梨這個配料，整體吃起來多一份酸甜古早味！除了內用的碗裝，也可以外帶杯裝！有人就外帶了一份鳳梨粉圓冰，等冰溶化之後，就變鳳梨粉圓冰沙，酸甜消暑！
但我其實是要介紹他們家的熱芋泥！老闆會問你要不要加油蔥，既然是老闆推薦，那當然非加不可，吃起來完全是芋泥的原味，沒有多加太多糖分，配上油蔥，鹹香鹹香的滋味很棒，喜歡芋頭的朋友可以來試試
地址：新竹市北區北門街87號
一直以來在新竹都蠻有名氣的排隊拉麵店，店內只有 12 個位子，記得一定要來現場登記候位，不然永遠吃不到！喜歡吃叉燒的人，絕對不能錯過他們家的特製SP，滿滿的叉燒整個滿出碗，看到就覺得滿足，雖然一碗要價$300（好像有漲價），但整體表現不錯，可以選清湯或濃湯，另外也能夠免費加麵一次喲，帶男友出來吃，絕對不會喊吃不飽
除了肉超級多的特製SP之外，也有正常的海苔拉麵$230，吃起來差不多，就是肉比較少而已！個人覺得女生吃這個份量剛剛好喲
地址：新竹市東區民權路208號
新竹朋友大嘆終於有漂亮的約會餐廳了，這間餐酒館裝潢走一個工業風，下午來採光一極棒，晚上來燈光美氣氛佳，價格雖然比較高一些，但是餐點根服務環境都很好，帶女生來約會超有面子
這間餐酒館有這道超級吸睛的波士頓龍蝦拼盤（需預訂），不僅新鮮、肉質也很好，擺盤拍照看起來超霸氣！網友表示，除了龍蝦之外，牛排和各類的義大利麵、燉飯也都誠意十足
雖然這間價格偏高，但偶爾來享受一次覺得還OK囉
地址：新竹市東區振興路107號
蠻多新竹朋友都跟我推這間鐵燒餃子，創意的鐵鍋餃子，用可愛的小鍋鏟吃，12顆餃子居然只要$85，大份量的20顆也才$130（未免太便宜了吧）！鐵鍋上菜時本身是有熱度的，可以用小鏟子稍微翻動使表皮更加酥脆，餃子皮Ｑ內餡多汁、沒肉腥味，趁熱吃最美味
另外網友推薦點日式炒麵$90，份量蠻多的還加一顆半熟蛋，配上餃子這樣吃下來真的很飽！就算點很多和朋友分一分也不會覺得很貴，CP值真的蠻高的，而且以這個價格來說美味程度滿滿滿！
地址：新竹市北區東門市場1060攤
享初食堂是開在東門市場裡面的新店，不過已經人潮滿滿了！誰能想到居酒屋的主打美食居然是台味十足的麵線？除了基本的大腸、蚵仔麵線之外，還有骰子牛、松阪豬、鹹酥雞等特殊口味！據說是傳承媽媽的味道，口味上偏南部，一碗份量蠻大的，價格在一百上下，以居酒屋而言算很便宜
除了招牌的麵線之外，也有各類關東煮、炸物、烤物等下酒菜，而且紅茶 $35 用摩艾人的容器裝看起來超可愛的好欠喝！如果晚上肚子餓且想小酌一番但又怕口袋不夠深的話，可以考慮這間
地址：新竹市東區食品路464巷2號
這間小洋樓風味料理，空間很舒服，還有網美最愛的乾燥花！不僅裝潢可愛，連價格也很可愛，好吃的雞腿飯、打拋豬等不用$200就吃得到了，而且店內的紅茶、白飯還可以無限續，CP值算高
地址：新竹市東區文昌街99號
這陣子超紅的特色飲料店語菓，喝飲料還可以求籤詩，非常特別！可以外帶或內用，內用低消$50，消費就可以抽籤，籤詩翻譯趣味十足，網友說困惑時來一杯，感覺喝盡人生酸甜苦辣
除了趣味之外，不少網友說蠻好喝的，推薦奶泡系列飲品，不過我和友人拜訪後覺得雖然感覺很用心，但飲料還是滿普通，除了籤詩的賣點之外，感覺店家可以再努力一下
地址：新竹市東區東門街132號
最近很夯的ㄚ 美姨古早古味，一杯綜合古早味有粉條、珍珠、愛玉、小芋圓和紫蘇，再搭配上古早味黑糖和剉冰，這樣一大杯竟然只要 $50（漲了$5但還可以接受)，老闆的用料都很真材實料，喝完這杯真的會飽，完全是便當型手搖杯了！
地址：新竹縣竹北市嘉豐六路一段93號
新竹的抹茶控，千萬不要錯過這一家！裝潢日式，甜點也很精緻，內用位子不多，假日來可能會沒地方坐，抹茶霜淇淋非常濃郁，配料也很實在，會加入茶凍、蕨餅、白玉、紅豆、抹茶餅乾以及黑糖蜜等，超級豐富，看樣子原本覺得應該兩三百跑不掉，結果才$100上下，完全可以啊！
地址：新竹市東區建功一路6號
三十年老字號的立晉豆花，朋友說這是清大夜市必吃的美食之一，綿密的豆花跟糖水做成的冰沙，非常美味，滿滿的古早味都集結在這一碗了，不過不少清大的同學說這裡的阿姨很兇，有時候要來吃怕怕的，但為了這碗冰沙豆花還是衝了啦～
還敢說新竹是什麼沙漠？這明明就是濕搭搭的綠洲，越來越大片的綠洲啊
資料來源 / 撰文報導：@PopYummy 波波發胖
