蜜菓拾伍‧小火山加馅版的多种口味戚风蛋糕,适合姊妹淘聚会的漂亮下午茶餐厅~
久违的姊妹下午茶来啰!!!!挑了一家位于捷运双连站附近,
店名、外观、餐点都很girl的餐厅~蜜菓拾伍!!!!
就在近几年开始活络起来的赤峰街里头,隐藏低调版的甜点战区
漆成白亮亮的餐厅外头,小立牌有张贴蜜菓拾伍提供的餐点品项喔~
长方形的店内,座位不算多,但空间很宽敞~
多人来也不用担心,有六人座的长桌伺候!!!!
很喜欢店内的布置,没有太矫情,很舒服
就说是个少女的店哩~当然不能少了拍照打卡的小道具!!!!
右边的各种文字图案都是磁铁立牌,可以拿下来玩喔!!!!
蜜菓拾伍是免服务费的、点餐和茶水都自己来喔~
店内有free wifi、低消140元/人、有人候位的话限时2小时
以下是翻拍的完整菜单~(谢谢白皙涵的玉手)
蜜菓拾伍的主打商品就是戚风蛋糕,当然要花版面讲一下
各种的戚风蛋糕~还有分纯味或加馅两款哩!!!!
其他种类的甜点也有,不过还是以店家现场为主喔!!!!
止止饥的选择有咸派、三明治或贝果~
饮料选择就更多啦~
可以到蛋糕柜探望不同口味的戚风蛋糕庐山真面目
常温的蛋糕有两种:柠檬糖霜磅蛋糕和巧克力布朗尼~
餐点和饮料都是采现点现做~所以等待时间不短!!!!
右上的抹茶拿铁($160)是最晚上桌(有点怪吼~),没有帮它拍到个人独照对不起~
露西喝了一小口,不是很熟悉的抹茶味,可能是不够甜还怎样,总之没有很爱!!
白皙涵和帅帅蓁都点热带风情水果茶($180),有加红茶味儿~
根据白皙涵的说法是~水果茶酸酸甜甜的很消暑,会喝到见底!!!
但是帅帅蓁反而觉得太酸啦,还跟店员要了糖浆加XD
美丽共和国现点现做热三明治($160),摆盘蛮对得起这名字!!!!
满馅的吐司切成三等份、油醋生菜沙拉,还有百香果优格~
吐司的大口袋里包进火腿片、起士、玉米粒和水煮蛋,
不用过多的调味,刚上桌的热度和酥度就很完美啦!!!!
吐司表面好像有点助晒过头,虽然白皙涵说吃起来不会太硬,
但是乍看之下还是有点怕怕的啦~
加入清甜的玉米粒真的是画龙点睛,让三明治变得很有特色~
是称得上好吃没错,但也没到非吃不可哩
下午茶主角来啰!!!!两款戚风蛋糕,掌声鼓励
香蕉戚风(加馅,$170)和井六园抹茶戚风(加馅,$190)。
露西最期待的就是这款抹茶戚风啦~粉粉绿绿的好优雅!!!!
蜜菓拾伍的戚风蛋糕真的很不一样,吃起来不会干干巴巴的,
店家把鸡蛋、牛奶和面粉的比例抓得极好,是有水份的蛋糕体喔
盘缘洒上店家炒香的黄豆粉和抹茶卡士达点缀,沾著蛋糕吃也搭!!!!
切开来看里头藏的好料!!!!
是千真万确的黑豆和现打鲜奶油~没错!!!不是红豆喔
露西本身是不敢吃黑豆的,当下超疑惑这真的跟抹茶有合拍吗???
但是在长腿芸的怂恿之下挖了一口,接著就停不下来了~
适量糖粒熬煮而成的蜜黑豆,完全没有黑豆的生味,
如果闭著眼睛吃真的会以为就是常吃到的大颗蜜红豆喔!!!!
而且鲜奶油的份量恰到好处,让戚风多了滑顺却不过分甜腻~
香蕉戚风,一样是选了升级的加馅版~
最吸睛的莫过于正上方那六片焦糖炙烧的香蕉片,比花还美
第一步当然就是先试试这有迷人肤色的香蕉啦~
香蕉片被带有焦香的糖浆裹地紧紧,让甜度更有层次,
有种在吃放大加厚版的焦糖烤布蕾的错觉,只是这更胜一筹!!!!
戚风蛋糕本身也是带有淡淡的香蕉风味,孔隙中都有香气!!!
剖开柔软轻盈的梯形状蛋糕,里头好像住了个小火山呀
里头填入自制的巧克力酱和现打鲜奶油,深浅交织地很像巧克力牛奶酱!!!!
不过因为就只有巧克力和鲜奶油两种半固态,吃起来有些单调,
要是里面再补点香蕉泥或是水果丁感觉会更好一些就是啦~
蜜菓拾伍算是近期造访最少女心的店啦~很适合姊妹淘真心话!!!!
可以事先订位、没有候位就不会限时的规定棒棒~
不过部分座椅没有椅背,是想要惩罚爱迟到的人吗XD
饮料算是中价偏高,水果茶ok、抹茶拿铁就不太推;
三明治用料是有诚意的,玉米粒和水煮蛋加不少分捏;
甜点真的属于少数露西会吃三口以上的戚风蛋糕,
尤其加入馅料的小火山惊喜感很不赖~鲜奶油也不会太恶
个人是比较喜欢有蜜黑豆的抹茶戚风和焦糖炙烧香蕉片~
要是出餐可以再加快一点好感度会再提升一些哩!!!!
推荐给喜爱日式戚风蛋糕,讲究拍照上传instagram照片要美的你!!!
【店家资讯】 | |
这是哪家店 | 蜜菓拾伍 |
店家电话 | (02)2550-6505 |
店家在哪里 | 台北市大同区赤峰街77巷3号(捷运双连站) |
店家粉丝团 | Migo's Cakes 蜜菓拾伍甜点咖啡店 |
营业时间 | 周一、周三、周四 12:00-20:00 周六、周日 12:00-20:30 |
要订位吗 | 假日建议要订位喔~人满满耶!!! |
服务态度 | ★★★★☆ |
耐吵程度 | ★★★★☆ |
【丑女们有话说】 | |
本日尖叫美食 | 井六园抹茶戚风、香蕉戚风 |
丑女真心话 | 露西-还好我是准时宝宝,有抢到靠背的椅子XD |
丑女给分数 | ★★★☆☆(3.5) |
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