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鼎鼎大名春水堂的副牌 玛可缇Mocktail~其实丑女们已经来过好几次,

但因为每次造访都很出奇不意,没有好好记录,这次终于记得拍照哩~

本店的玛可缇位在松江南京站附近,从捷运站走过来大概要7分钟,

眼睛就会捕捉到这间位在长安东路上,灯火通明的美丽咖啡厅

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大面落地窗的设计,白天或是晚上来都各有风情~

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很喜欢这面活泼的彩色砖墙,啥都还没吃到,用看的就很愉快~

造访的这天是平日晚上,店内用餐人不多,

让露西可以把玛可缇的舒适用餐环境尽情拍个够!!!!

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淡色木头桌椅、桌距不会太近、还有软沙发插头

平日用餐应该没有限时,非常适合长舌聊是非!!!!

如果有个咖啡厅的舒适程度竞赛,玛可缇绝对是榜上有名

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因为当天用餐客人不多,店员让露西自己选位后,

很迅速地送上麦茶和菜单~

玛可缇的线上菜单非常精美,所以不在关公面前耍大刀哩,

要看菜单请点我直接观赏喔!!!!

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特别拍这张是玛可缇近期推出的活动,依日期有特定餐点优惠~

例如4月底到5月初就是抹茶系列第二件8折唷!!!

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虽然露西造访的时候没有抹茶优惠,还是要点一杯来喝喝~

看到比较少见的宇治豆奶($160),就决定是他哩

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没有花俏的拉花,上头倒是洒了不少燕麦片~

但露西没有很爱这种被泡软的燕麦口感就是哩!!!!

宇治豆奶=抹茶豆浆,但是这杯抹茶味真的不浓苦味倒是不少

加上豆浆本身的豆奶甜味也不明显,所以整体喝起来有够成熟

要是能再多点甘甜味应该会更好耶~

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现点现做的西班牙海鲜炖饭($280)绿摆盘颇佳!!!!

除了主食之外,还附有浓汤青椒小品均衡一下。

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海鲜炖饭的份量很足,汤匙挖下去有深度!!!男生吃完应该是会说饱XD

湿润的米心吸饱了蛤蜊和虾类的香气,单吃就很浓郁~

虽然没有超大明虾还是豪华蚌蟹,但是海鲜都蛮新鲜的,

淡菜也没啥腥味,挖著炖饭吃很清爽哩!!!!

这盘海鲜饭看起来没啥特别,却意外地好吃肚子饿推荐点他

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都说是春水堂副牌了,怎么能和珍珠没有点关系呢?!

珍珠舒芙蕾($230)现身!!!!! p.s 舒芙蕾换成抹茶口味的要再多20元~

因为舒芙蕾制作较费时,店员会事先告知大概要等个30分钟左右,

但为了这香气扑鼻奶香迷人的甜点,ok啦!!!!!

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刚出炉的舒芙蕾就是这样蓬蓬的再撒上糖粉,很像一撮云朵

鸡蛋牛奶面粉等简单原料,打造出这外酥内嫩的独特甜点,

尤其侧面那薄薄一层的舒芙蕾蛋糕酥皮,是露西最爱的部位!!!!

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附上满满一碗的黑噜噜珍珠,还有贴心小卡说明食用方式,

简单来说就是自行酌量取用放置舒芙蕾中央,然后吃掉啦~

另外一小碟鲜奶油,没有那种恶心吃多会罪恶的腻感,偶尔加一点点还不赖!!!!

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顺著刚烤出炉的热气,让舒芙蕾呈现表面鼓起的可爱模样,

如果等太久可是会坍塌的,所以赶紧来破坏这浑圆饱满的舒芙蕾表面啦~

光仅用汤匙这样下探这么一小吋,马上感受到里头的软嫩质地

这根本就是个又大又热的鸡蛋布丁

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乖巧地把一匙珍珠放在舒芙蕾上头,趁著热度来上一口,

类似面包布丁舒芙蕾,有软嫩轻盈的鸡蛋香比传统蛋糕再多点湿润感

摆脱一般的乳酪淋酱或是果酱搭配,采用珍珠的创新吃法增添趣味,

而且珍珠没有用糖水熬煮的太过分,所以吃好几口都不会腻!!!!

最后露西可是独自把这一份温度和口感都很有层次的甜点KO~

唯一比较惋惜的地方可能是不够大份

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如果觉得单吃舒芙蕾和珍珠不过瘾,补上点鲜奶油也很优!!!


 

这次造访玛可缇,其实本意是想找个有舒适座位的地方好好畅聊,

这儿不但用餐环境服务都优秀咸食和甜点的表现也都可圈可点呀!!!!

西班牙海鲜炖饭让同吃的好姊妹可是竖起两只大拇指

米饭煨煮的程度恰如其分,配上甲壳类海味们真心不骗

结合珍珠和法式舒芙蕾的中西合并甜点,刚好的软嫩、又蛋香四溢

舒芙蕾这种好吃不好吃高下立见的甜点,玛可缇可说是很会ㄋㄟ!!!!

让露西对舒芙蕾的认识又大大跃进了一步,下次想点个抹茶味来试试~

推荐给手机电力只剩30%,内心非常忧虑,正饱受饥寒交迫之苦的你!!!!


 

【店家资讯】
这是哪家店 玛可缇 Mocktail tea
店家电话 (02)2517-0703
店家在哪里 台北市中山区长安东路二段99号(近捷运松江南京站)
店家官网 玛可缇 Mocktail tea
店家粉丝团 玛可缇 Mocktail tea
营业时间 周一~周日 9:00-22:00
要订位吗 座位蛮多,应该不用!!!!
服务态度 ★★★★★
耐吵程度 ★★★★☆
【丑女们有话说】
本日尖叫美食 西班牙海鲜炖饭、珍珠舒芙蕾
丑女真心话 露西-之前有来吃过早餐系列,当时觉得还好XD
丑女给分数 ★★★★☆

 

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