同属甜点一族的好姊妹白皙涵，嚷嚷著已经被法朋的甜点闪到好几回，

露西就被这临时起意call out出动，决定来纪录一篇法朋的甜点吧!!!!

位在仁爱路四段的精华巷弄中，法朋的招牌其实相当低调

数不清楚自己到底外带过几次~但内用倒是头一回哩!!!!

 

前阵子刚改装完毕，外用的座位变多了，阳光配甜点!!!

 

入口处说明消费(无法刷卡)和内用方式~内用是不能订位的唷!!!

这儿有低消200元/人，用餐限时90分钟的家规

 

内用共5张两人座，多人的话就要动动手并个桌啦~

不过整体用餐空间真的是寸土寸金，

和外带柜台都没有啥区隔，大家都会看到你的吃相唷XD

 

内用区有点狭窄，但是还是有美美的自取茶水~

旁边的托盘是夹取中岛的常温蛋糕用的，内用外带都适用。

 

自助中岛区的常温蛋糕、派塔类~品项都是随机推出，

当天用餐的期间都可以看到师傅们一直殷勤地补充~

因为种类真的太多，以下就用几张照片代表唷

 

说到法朋，不能不知道的老奶奶柠檬蛋糕($80)~

露西就是吃到这块柠檬蛋糕，惊为天人!!!!从此深深爱上法朋的!!!

 

日向香橙蛋糕($80)~这款露西也吃过，湿润的海绵蛋糕很优!!!!

 

法式苹果塔($60/片)。

 

蓝莓馅派($150)，四吋的小塔很适合独享!!!

 

卖相很吸睛的焦糖核桃咖啡卷($65)。

 

原味和巧克力口味的舒芙蕾起士($65)。

 

蘑菇鸡肉咸派($150)，少数的咸食类!!!!

 

焦糖苹果香颂($150)，外型像是法国版的叉烧酥~

法式柠檬小塔($65)~一出现马上被这古锥样吸引啊!!!

 

除了常温蛋糕类之外，也有保存期限比较久的饼干和坚果塔，

当然看这种包装就知道法朋也有贩售喜饼和弥月系列啰!!!

 

冷藏柜的甜点们~甜点控一看到真的是会黏在冰柜上!!!!

尤其最近遇上草莓季，整柜都是粉粉嫩嫩的颜色呀

冰柜也是一直呈现疯狂补货的盛况，所以想要特别款式最好预订唷~

 

经典的22阶千层也推出草莓口味，马上就要吃你了!!!!

 

抱持著来这里吃中餐的阿桑心态，看到什么都想吃啊!!!!

就这样点了七样~要不是怕这个月破产，好想再加码啊~

 

先从冷藏柜的四种甜点介绍~趁新鲜吃!!!!

共点了3样季节限定的草莓款和经典的原味22阶千层蛋糕。

 

草莓22阶($180)~有没有22阶真的不好说，吃都来不及啦XD

手工的可丽饼皮，每铺一层都会再涂满卡士达奶油，而且是不恶心的奶油~

法朋的千层饼皮吃起来带有点Q度，但不致于太硬(像星巴克的就偏硬~)

再加上夹层中有大方的草莓出没，整体吃起来真的很贵妇呀!!!!

 

原味的22阶千层($150)，少了草莓可能会比较好数???!!!

千层蛋糕的饼皮表现真的很耐吃，不会太过软趴趴，

中间夹层使用的是香浓的马兹卡彭起士奶油~

比起草莓22阶，露西好像更爱这款单纯原味的千层哩

 

草莓千层派($170)，一样是季节限定!!!!

这是露西觉得今天我最美的甜点

三组千层酥皮、香草卡士达、新鲜草莓和可食用花瓣，

这极致的组合真是要逼疯甜点魂呀!!!!

 

千层派皮吃起来酥度很够，不会润润的(只是会被切到很丑~)

卡士达内馅是最值得嘉许的地方，丝毫都不腻口~

还有双层满满的新鲜草莓，这到底是在吃甜点还是吃水果啊?!

说到千层派突然忍不住联想到Paul的经典草莓千层派，

法朋的这一款绝对很有得拚~推荐必点

 

莓香细语($170)，是甜点柜里模样最特别的一款!!!!

乍看之下很难参透里头到底是啥，顶上一圈圈的漩涡太可爱啦~

有草莓玫瑰慕斯、莓果奶馅、最底层的草莓脆饼之外，

上头有覆盆莓、旁边还围绕著一圈的草莓巧克力呀~

这份甜点获得被清空最快的奖杯，大力推荐必点

 

真的是款非常有内涵的甜点~层次非常多，

露西最爱的部分是底部的草莓脆饼，感觉有混入白巧克力!!!!

 

内馅里还有覆盆子果冻，冰冰凉凉带点酸度，好吃耶~

 

蘑菇鸡肉咸派($150)，圆形烤模、大小正常。

这份露西没吃，所以是逼白皙涵和蓁蓁挤出以下口感：

塔皮很酥~而且不会过油，还算蛮好切的!!!!

里头的白酱和起士馅浓郁，但不会过分腻，超香

鸡肉和蘑菇都有老实的出现，吃起来不是空包弹咸派!!!!

 

离开的时候蓁蓁还再次外带了一份，就知道好吃不在话下啦~

 

柠檬双姝出现~店员直接把这两种摆一起，也是很环保!!!

 

刚端到自取区就被露西抓到的法式柠檬小塔($65)。

像外星人的帽子，由进口奶油搅拌而成的蛋白霜，蛮甜的~

底部则是扎实的柠檬馅塔，里头有半液体状的柠檬馅唷!!!!

而且吃起来柠檬味还真的是有够酸，尾劲十足，

喜欢柠檬酸V滋味的人应该会欲罢不能

 

最后压轴介绍老奶奶柠檬蛋糕($80)，虽然已经吃过很多次~

但法朋的这款柠檬蛋糕可说是露西吃甜点的启蒙，充满意义!!!!

上层的柠檬糖霜厚度恰如其分， 微酸微甜的很迷人，

蛋糕本体是毫不干口的耐吃海绵蛋糕，带著湿润在舌尖呀!!!!

老奶奶柠檬蛋糕真的是百吃不厌，韵味留香，

把这块蛋糕奉为镇店之宝绝对不超过，法朋必吃款呀

 

临走前又被甜点师傅刚端出的草莓芙莲($950)迷惑!!!!

尽管已经吃不下了，还是买了一个六吋给最爱的表妹们试试~

满满草莓的大平台不夸张，真的搞不清楚这是蛋糕还是水果摊啊!!!!

根据表妹的回报，这颗蛋糕在24小时内就被秒杀，

尽管根本没人生日，还是不减要吃甜点的兴致啊

 

提到台北热门甜点，法朋绝对是闪过脑海的前几名~

看著甜点柜前总是有人紧贴聚集，就知道后台有多强劲!!!!

除了经典不败的热门款之外，每次造访都是会有让人惊喜的亮点，

也难怪露西真的数不出来自己吃过几种啦

首次内用的蛋糕点好点满之旅非常愉快~

吃到朝思暮想的千层蛋糕22阶、草莓千层派，

还有最爱的莓香细语，粉嫩蛋糕是好看又好吃呀

咸派也是出乎意料地美味，外带回家加热一下应该更赞!!!!

只是贵为东区甜点霸主的法朋永远是人潮汹涌，

尤其下午2点-4点左右必须排队等结帐的心理准备喔!!!!!

推荐给被分配到要带厉害甜点去别人家开趴的你!!!!!

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这是哪家店	Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜点坊
店家电话	(02)2700-3501
店家在哪里	台北市大安区仁爱路四段300巷20弄11号
店家粉丝团	Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜点坊
营业时间	周一~周日 11:00-20:00
要订位吗	无法订位喔~以外带为主啦!!!(只收现金)
服务态度	★★★★☆
耐吵程度	★★★★☆
【丑女们有话说】
本日尖叫美食	22阶、莓香细语、草莓千层派、蘑菇鸡肉咸派
丑女真心话	露西-如果有法朋VIP卡，我应该可以顺利得到~
丑女给分数	★★★★☆

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