檀岛香港茶餐厅‧热爱港点务必朝圣~推荐腊味萝卜糕、脆皮菠萝油，尝鲜192层的限量蛋挞!!!!

终于!!!!!!!吃到檀岛香港茶餐厅啦 Honolulu Cafe~

这家据说从香港原汁原味复制到台北的茶餐厅，热爱港点的人怎么能缺席哩~

首店位置也是不意外地选在信义新光三越的美食热区，A11的B1楼!!!!

小叮咛：2017/9目前都还是属于需要排队的盛况，想吃建议一开门就冲来!!!!

周六早上，11点05分就是这个模样，大家的脚程真的有够快捏~

华丽闪闪发光的餐厅，连窗櫺边都是金气逼人~

透著窗户就能看到大批的烤鸭、烧鸭和叉烧们，很有临场感呀!!!!

檀岛香港茶餐厅最有名的莫过于蛋挞啦!!!

目前可是有规定每桌限定点6个(可外带)，就知道有多夯~

排队时就可以先近距离欣赏蛋挞和菠萝面包的卖相，

每颗都是透出饱满的鸡蛋黄，看起来也太好吃了吧

呼~好险!!!!顺利成为首轮入座的客人，大概是等了15分钟左右喔!!!

除了走道边的位置感觉有点尴尬之外，灯光和气氛的营造都不错。

沿著中央走廊走去，没想到被店员又带到了另一区的内用座位~

暗自庆幸店家有不少的座位呜呜，好感动!!!

因为这区紧邻著户外的座位区，所以采光也比较好，

不过空调冷气就没这么强，但还在舒适怡人的体感温度啦

取自店家FB的完整菜单~

餐点品项可说是五脏俱全，从吃巧的点心到饭粥面食类都有!!!

拿不定主意的话也可以参考店家排行榜~

看起来蛋挞和菠萝包势必要点啦哇哈哈!!!!

很特别的是台北店的檀岛香港咖啡茶餐厅是使用平板点餐呢~

取代纸本划记的方式，每桌都会分配一台平板，

让大家可以悠哉地选取图文并茂的餐点，

选完就可以直接送出订单，店员就会来把平板收走啰(不能拿来玩游戏)

还有个「特别要求」的选项，例如可以选择菠萝油和蛋挞是要先上还是后上喔~

出餐速度算蛮快的，每样餐点没有太久的时间差都上桌啦~

通通有的大合照(除了凤爪)先来个两张，最爱这种整桌吃的爽感啦

豉汁排骨($110)，一看就知道是欠人K钦点，露西没吃~

根据欠人K的木嘴表示这称得上是目前他吃过的排名前三好吃，

豉汁和排骨肉汁交融的恰到好处，咸香微辛，

不用花啥力气就能将骨肉分离，好吃到一人独自解决都不嫌多哩!!!!

同样也是港点三宝之一的鲜虾腐皮卷($120)来啰!!!!

这个超好吃!!!!虽然炸腐皮有些稍油，吃下去会有点担心发胖这件事，

但里头的鱼浆和虾肉真的饱满弹牙地很美味诱人，

尤其再沾上店家画龙点睛的特制酸甜酱，那类似泰式酱汁的酸劲，

配著鲜甜虾肉和酥酥腐皮卷真的好对味、好吃到不行，大推荐

腊味萝卜糕($100)，这个也超好吃，个人激推!!!!!

上下热煎到干干恰恰的萝卜糕，完全不油腻，没有恼人油耗味，

里头白泡泡的萝卜咬起来嫩嫩的，吃得到丝丝的萝卜质地和油葱酥，

重点是一旁附上的甜酱油淋酱，非常之厉害!!!!!

甘甜甘甜的入口美味，这真的不是一般茶餐厅可以媲美的呀

豉汁凤爪($105)，是低，这又是欠人K必点的港味之一~

根据他浮夸的说法表示，是整桌他最爱的一道餐点，好吃到升天!!!!

凤爪煨煮的软嫩度恰到好处，边称边吸吮肉汁的港觉非常好，

总之可以试试这份欠人K誉为目前吃过最好吃的凤爪，不好吃当他

檀岛的肠粉口味很多，所以点了个蜜汁叉烧肠粉($110)尝鲜~

刚吃第一块觉得还蛮不错，透光咕溜的肠粉皮里包著块头大的叉烧肉，

浸在满满的咸甜烧腊酱汁里，整块塞进嘴很满足。

不过因为叉烧肉本身就颇油，再加上酱汁本身也不是走清淡路线，

吃到大概第三块就会有种「喔差不多了」的FU，好不好吃见仁见智啦!!!!

中场休息，来杯冻丝袜奶茶($90)漱个口

里头的冰块是讨喜的碎冰，视觉效果就先加了分~

浓郁的奶味和茶香颇为顺口，没有渣嘴的苦涩感，

虽然要价稍微高了些，但真的是好喝无误!!!!

接下来进入甜食的世界啦!!!!!拍手

来吃茶餐厅没点黄金流沙包($80)就会浑身不对劲~

一份三颗小巧的流沙小包，建议速速拍完照后食用。

如果像露西没有马上塞进嘴巴，冷掉的包子皮会有些湿黏喔!!!

因为没有马上吃，所以流沙的震撼视觉效果不显著，金拍水~

不过咸蛋黄的流沙馅儿调和地恰到好处，还吃得到沙沙的口感，

包子皮的厚薄度很不赖，外皮和馅料的比例掌握得很好，整体有达标准!!!!

据说很夯的抹茶芝士芝麻球($80)，当然要趁这难得的机会给他点下去~

三颗精致的外型，跟一般外面炸物摊比起来是比较迷你一些，

外表裹满芝麻粒，丝毫不会感觉有任何油炸过的踪迹，很干爽耶!!!!

趁热咬开后，顺著热气窜出的是类似抹茶麻糬的甜馅，起司味不太明显~

淡淡抹茶香搭著芝麻球吃竟然也是颇为对味，让露西有些惊讶!!!!!

尤其热抹茶馅软软QQ的，介于果冻和蕨饼之间的口感，很耐人寻味，

再次强调要吃这份抹茶芝士芝麻球要趁早抵达，他可是逾时不候唷

茶餐厅的经典脆皮菠萝油($50)来啰~

之前就看评价说檀岛的菠萝油说有多厉害就多厉害，更是期待不已!!!!

不过那层烘焙纸看起来有点像是一般面包店出产，一开始有点让担心~

右边那一小块是送上桌时不小心掉下来，只好催眠自己说因为真的太酥啦!!!!

细看这菠萝油的个头还真特别，除了大之外，外型也不是传统的圆形，

有点像是蘑菇头的形状，让整个菠萝油看起来更有份量!!!

灵魂角色奶油也非等闲之辈，拥有令人满意的厚度和宽度，

而且是带有盐味的奶油，让这颗菠萝油吃起来不会过分甜腻，超好吃啦

这菠萝包本身真的就相当厉害，上头那层酥度迷人得要命，

奶香四溢~每一口的屑屑都不想放过!!!!难怪店家也有单卖菠萝面包!!!!

这颗菠萝油应该是近期露西吃过可以打败好好味的狠角色了，

非常推荐来到檀岛茶餐厅必吃这份~根据露西观察不少人都一次嗑两颗

镇店之宝檀岛极品蛋挞($35/个)登场!!!!

一桌还限点6颗，就知道这抢手的程度不亚于孔刘的见面会门票!!!

瞧那黄澄澄、会发光、好似镜面的蛋液，立马就想咬上几口啦~

主打192层的塔皮也是一项大卖点~还真的没听过这么多层的哩!!!!

檀岛的蛋塔皮吃起来是偏厚实、像是传统凤梨酥外层的饼皮，

如果想要吃到肯X基那种酥脆油亮葡式塔皮的人可能会失望~

但露西个人可是超爱这种很有存在感的塔皮啦，才有在吃塔嘛

半固态的蛋挞，朝中央咬下一口后，蛋香很是浓郁，

吃不到一丝放过久的面包油耗感，正是新鲜刚烤出炉就上桌!!!!!

一颗35元的价格还算是颇为亲民，塔香美味自然是游刃有余，

看到桌桌都是整批闪亮发光的蛋挞大军，没点会变异类耶

两个人最后把整桌扫光，也是饱到快醉啦~

睽违已久、如愿以尝吃到这香港首屈一指的茶餐厅，内心大喜!!!!

排队的时间也还掌控在不会抓狂的15分钟以内，棒棒

建议目前大家还是尽量挑平日离峰、或是周末一早最佳喔~

这次点餐以点心类为主，大部分都非常喜欢(除了肠粉稍油啦)~

从排骨、凤爪、腐皮卷、流沙包、芝麻球都是出类拔萃的好吃!!!!

露西个人最推荐的则是腊味萝卜糕和脆皮菠萝油，

是那种一想到就会唾液分泌的美味等级，一想到就会饿的程度~

招牌蛋挞其实表现也是很不错，只是菠萝油的神威还是略胜一筹就是!!!!

下次还想再来试试店家的褒仔饭和烧腊拼盘啦~

推荐给热爱港点，特别是看到菠萝油就会忘记减肥这回事的你!!!!!

【店家资讯】
这是哪家店	檀岛香港茶餐厅 Honolulu Café
店家电话	(02)6613-1013
店家在哪里	台北市信义区松寿路11号B1(信义新光A11)
店家粉丝团	檀岛香港茶餐厅Honolulu Cafe
营业时间	周日~周四 11:00-21:30 周五、周六 11:00-22:00
要订位吗	目前皆采现场后位
服务态度	★★★★★
耐吵程度	★★★★☆
【丑女们有话说】
本日尖叫美食	豉汁凤爪、鲜虾腐皮卷、腊味萝卜糕、脆皮菠萝油
丑女真心话	露西-很想知道整间店里到底购买了几个平板欸!!!
丑女给分数	★★★★☆(4.5)