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好評不斷!!媽媽的好幫手--日本食材補貨團來啦~

在我們家不管是早餐、下午茶,還是嘴饞的時候
果醬、吐司、鬆餅都是冰箱常備的食物
而在夏天的時候,烏龍涼麵更是每週都要喫上好幾次,夏天喫烏龍涼麵就是“清爽”啊~

這個日本食品團,媽咪我都不知道跟了多少次了,這次乾脆自己開一團,順便幫Mina醬也存糧一下開學之後的早餐食材!

日本老舖讚岐手打半生烏龍麵
這是日本香川縣正統的讚岐手打半生烏龍麵
由當地的讚岐烏龍麵職人香川正彥親自嚴選出優質的國產小麥,
加上兵庫縣赤穗產的自然鹽以及四國當地的好水,用上12個小時所特製而成。

它是半生麵,因此保存期限不長,麵條本身就帶點鹹味,代代傳承的精湛手藝與經驗,麵條Q彈有咬勁,我個人偏愛做成烏龍涼麵,冰鎮後的烏龍麵條更Q,好好喫!
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據說在日本每秒售出2.38人份的手打半生烏龍麵,打開包裝甚至還看得到麵條上沾有桿麵及切麵的麵粉,也聞得到小麥天然香氣。
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而這家讚岐手打半生烏龍麵的原料其實也很單純,就僅有小麥粉,食鹽和酒精(天然保存劑)三樣。不加防腐劑的食材對身體更好,媽咪我非常推薦!

如果家裡有四口人,我建議是直接買大包,可以喫兩餐的份量。

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煮麵的方法超簡單~
食用前煮10分鐘就可以撈起了~不多不少,剛好10分鐘即可(一定熟!請相信師傅的專業..XD)
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我們家夏天常做的方式就是做成「韓式涼麵」微辣的口感配上Q彈又冰涼的麵條,喫過真的會愛上!
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另外,這家日本老鋪有出了一瓶自家特選祕傳醬油
看起來超小的一瓶才100ml,其實它是超濃縮的祕傳醬油

使用前要先加水稀釋過
如果是要做烏龍冷麵(沾麵),醬汁可以稀釋2~3倍
如果是要煮成熱湯烏龍麵,可以稀釋3~4倍
如果媽媽們要拿來炒麵炒菜用,也挺適合的!
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Mina醬超愛喫這樣的烏龍冷麵,每次都可以喫完一整份
做法又超簡單,媽媽也很省事!

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網路上也有很多看起來很厲害的烏龍麵的食譜,媽媽們也可以上網找食譜
偶爾煮個烏龍麵當正餐,實在有夠方便又好喫的~
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日本Sudo無添加純天然果醬
這是「信州須藤農園」所生產的果醬,最特別的就是砂糖無添加!!
新鮮甜美的滋味,不添加砂糖不含人工添加物無化學調味劑
用白葡萄和檸檬引出水果最自然的甜味,是日本果醬神奇的魔法祕密。 

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以往我們家都是喫日本很有名的輕井澤果醬,不過實在是採買不方便啊~
後來,看到臺灣也有代理商進口日本「信州須藤農園」出的純天然果醬,一喫成主顧,也是超美味的~

Sudo沒有添加砂糖,因此就沒有砂糖那種甜膩的口感
然後,又可以喫到滿滿的果粒,塗在吐司上口感超棒的!
自從改喫Sudo純天然果醬之後,吐司麵包就沒有一天少買過😄

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目前我最常買的果醬口味是藍莓、櫻桃和橘子
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果醬搭配烤吐司真是絕配~
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我想果醬應該是家家必備的早餐配料了吧!!
外面市售的果醬很多都是果粒不多,色素倒是加滿多的,
準備要買果醬的媽媽們,請務必幫家人選這個Sudo無添加純天然果醬,絕對也是一喫就會愛上!

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此外,之前我也買過的北海道十勝牧場牛奶醬
口味還滿多的,我是買了原味、蜂蜜、可可這三種口味,另外也有抹茶口味!

這是北海道牧場所生產的鮮乳加入天然甜菜製成的砂糖熬煮成為天然牛奶醬,所以,成份就只有鮮乳與甜菜砂糖,還滿天然的!
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Mina醬超愛把這些香濃牛奶醬加入飲品中,增加風味~
像是打成巧克力牛奶當早餐飲品,比市售的巧克力醬的口感好太多了~

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然後,香濃牛奶醬我們還很奢侈的,把它當成煉乳來使用!
純天然的牛奶醬,我想一定比市售煉乳對身體更沒負擔些~

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不管是Sudo無添加果醬或是北海道香濃牛奶醬,當Scone的抹醬也好好喫~
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下午茶也是輕輕鬆鬆就能端上桌
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在鮮奶酪上淋上一層Sudo無添加果醬增添風味,也很不錯呦~
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日本Sudo無添加純天然果醬口味其實還有很多,大家可以看看喜歡的口味做挑選~
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再來是絕對必備的北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
這家的鬆餅粉很好喫,一包有200g
口味還滿多樣化的,喫膩了原味的話,還可以選楓糖口味抹茶口味沖繩產黑糖口味或是可可口味

100%使用日本北海道小麥、奶油和糖
不添加鋁泡打粉,也無添加防腐劑、反式脂肪酸、酸化防止劑...等等
所以,讓我很放心買給家人喫!

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只要加入雞蛋和鮮奶,就能做出和餐廳一樣美味的鬆餅喔!
Mina醬都常對著我說...媽媽要不要去開一家鬆餅店當老闆,媽媽做的鬆餅超好喫的~😄😄

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如果要把鬆餅當早餐,可以前一晚先把鬆餅糊攪拌好,放冰箱冷藏一晚,隔天一早,速度快的話,五分鐘就能出早餐囉!非常方便~
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這是我閒閒沒事找事做
第一次做迷你熱鬆餅,過程中每一片都要讓它們長的一樣大有點難
但疊成迷你鬆餅塔看起來好療癒喔😄
其實煎完這些鬆餅之後,它們都已經冷掉了,但冷掉的鬆餅也很好喫!真心不騙~

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楓糖口味的鬆餅也是我們家最愛~
常常早餐都是一包不夠喫!

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如果家裡有格子鬆餅機的話,抹茶口味用鬆餅機烤的酥酥脆脆的外皮,很香喔!
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我們家也都超愛喫鬆餅機烤出來的酥脆口感~
全家人都是鬆餅控來著

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偶爾早餐換換黑糖口味的熱鬆餅
做了稍厚一點,口感好像帶黑糖麻糬的口感,也不錯!
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北海道小麥鬆餅粉,效期大都有6個月以上,大家就斟酌自己想要購買的數量做口味上的挑選,因為都是從日本進口,口味和數量都有限量,可能的話就及早下單以確保有買到~
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《期間限定 團購資訊》本團可刷卡
8/14~8/20團購這裡買:即將開放

團購期間限定:8/14~8/20 晚上23:59
出貨時間:現貨即出(確認入帳後,2~3日內出貨)

團購品項:
日本老舖讚岐手打半生烏龍麵
日本老特選祕傳醬油
日本Sudo無添加純天然果醬
北海道小麥鬆餅粉
青森蘋果汁
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