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好评不断!!妈妈的好帮手--日本食材补货团来啦~

在我们家不管是早餐、下午茶,还是嘴馋的时候
果酱、吐司、松饼都是冰箱常备的食物
而在夏天的时候,乌龙凉面更是每周都要吃上好几次,夏天吃乌龙凉面就是“清爽”啊~

这个日本食品团,妈咪我都不知道跟了多少次了,这次干脆自己开一团,顺便帮Mina酱也存粮一下开学之后的早餐食材!

日本老舖赞岐手打半生乌龙面
这是日本香川县正统的赞岐手打半生乌龙面
由当地的赞岐乌龙面职人香川正彦亲自严选出优质的国产小麦,
加上兵库县赤穗产的自然盐以及四国当地的好水,用上12个小时所特制而成。

它是半生面,因此保存期限不长,面条本身就带点咸味,代代传承的精湛手艺与经验,面条Q弹有咬劲,我个人偏爱做成乌龙凉面,冰镇后的乌龙面条更Q,好好吃!
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据说在日本每秒售出2.38人份的手打半生乌龙面,打开包装甚至还看得到面条上沾有杆面及切面的面粉,也闻得到小麦天然香气。
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而这家赞岐手打半生乌龙面的原料其实也很单纯,就仅有小麦粉,食盐和酒精(天然保存剂)三样。不加防腐剂的食材对身体更好,妈咪我非常推荐!

如果家里有四口人,我建议是直接买大包,可以吃两餐的份量。

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煮面的方法超简单~
食用前煮10分钟就可以捞起了~不多不少,刚好10分钟即可(一定熟!请相信师傅的专业..XD)
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我们家夏天常做的方式就是做成「韩式凉面」微辣的口感配上Q弹又冰凉的面条,吃过真的会爱上!
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另外,这家日本老铺有出了一瓶自家特选秘传酱油
看起来超小的一瓶才100ml,其实它是超浓缩的秘传酱油

使用前要先加水稀释过
如果是要做乌龙冷面(沾面),酱汁可以稀释2~3倍
如果是要煮成热汤乌龙面,可以稀释3~4倍
如果妈妈们要拿来炒面炒菜用,也挺适合的!
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Mina酱超爱吃这样的乌龙冷面,每次都可以吃完一整份
做法又超简单,妈妈也很省事!

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网路上也有很多看起来很厉害的乌龙面的食谱,妈妈们也可以上网找食谱
偶尔煮个乌龙面当正餐,实在有够方便又好吃的~
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日本Sudo无添加纯天然果酱
这是「信州须藤农园」所生产的果酱,最特别的就是砂糖无添加!!
新鲜甜美的滋味,不添加砂糖不含人工添加物无化学调味剂
用白葡萄和柠檬引出水果最自然的甜味,是日本果酱神奇的魔法秘密。 

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以往我们家都是吃日本很有名的轻井泽果酱,不过实在是采买不方便啊~
后来,看到台湾也有代理商进口日本「信州须藤农园」出的纯天然果酱,一吃成主顾,也是超美味的~

Sudo没有添加砂糖,因此就没有砂糖那种甜腻的口感
然后,又可以吃到满满的果粒,涂在吐司上口感超棒的!
自从改吃Sudo纯天然果酱之后,吐司面包就没有一天少买过😄

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目前我最常买的果酱口味是蓝莓、樱桃和橘子
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果酱搭配烤吐司真是绝配~
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我想果酱应该是家家必备的早餐配料了吧!!
外面市售的果酱很多都是果粒不多,色素倒是加满多的,
准备要买果酱的妈妈们,请务必帮家人选这个Sudo无添加纯天然果酱,绝对也是一吃就会爱上!

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此外,之前我也买过的北海道十胜牧场牛奶酱
口味还满多的,我是买了原味、蜂蜜、可可这三种口味,另外也有抹茶口味!

这是北海道牧场所生产的鲜乳加入天然甜菜制成的砂糖熬煮成为天然牛奶酱,所以,成份就只有鲜乳与甜菜砂糖,还满天然的!
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Mina酱超爱把这些香浓牛奶酱加入饮品中,增加风味~
像是打成巧克力牛奶当早餐饮品,比市售的巧克力酱的口感好太多了~

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然后,香浓牛奶酱我们还很奢侈的,把它当成炼乳来使用!
纯天然的牛奶酱,我想一定比市售炼乳对身体更没负担些~

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不管是Sudo无添加果酱或是北海道香浓牛奶酱,当Scone的抹酱也好好吃~
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下午茶也是轻轻松松就能端上桌
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在鲜奶酪上淋上一层Sudo无添加果酱增添风味,也很不错呦~
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日本Sudo无添加纯天然果酱口味其实还有很多,大家可以看看喜欢的口味做挑选~
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再来是绝对必备的北海道LEGUMES DE YOTEI小麦松饼粉
这家的松饼粉很好吃,一包有200g
口味还满多样化的,吃腻了原味的话,还可以选枫糖口味抹茶口味冲绳产黑糖口味或是可可口味

100%使用日本北海道小麦、奶油和糖
不添加铝泡打粉,也无添加防腐剂、反式脂肪酸、酸化防止剂...等等
所以,让我很放心买给家人吃!

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只要加入鸡蛋和鲜奶,就能做出和餐厅一样美味的松饼喔!
Mina酱都常对著我说...妈妈要不要去开一家松饼店当老板,妈妈做的松饼超好吃的~😄😄

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如果要把松饼当早餐,可以前一晚先把松饼糊搅拌好,放冰箱冷藏一晚,隔天一早,速度快的话,五分钟就能出早餐啰!非常方便~
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这是我闲闲没事找事做
第一次做迷你热松饼,过程中每一片都要让它们长的一样大有点难
但叠成迷你松饼塔看起来好疗愈喔😄
其实煎完这些松饼之后,它们都已经冷掉了,但冷掉的松饼也很好吃!真心不骗~

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枫糖口味的松饼也是我们家最爱~
常常早餐都是一包不够吃!

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如果家里有格子松饼机的话,抹茶口味用松饼机烤的酥酥脆脆的外皮,很香喔!
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我们家也都超爱吃松饼机烤出来的酥脆口感~
全家人都是松饼控来著

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偶尔早餐换换黑糖口味的热松饼
做了稍厚一点,口感好像带黑糖麻糬的口感,也不错!
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北海道小麦松饼粉,效期大都有6个月以上,大家就斟酌自己想要购买的数量做口味上的挑选,因为都是从日本进口,口味和数量都有限量,可能的话就及早下单以确保有买到~
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《期间限定 团购资讯》本团可刷卡
8/14~8/20团购这里买:即将开放

团购期间限定:8/14~8/20 晚上23:59
出货时间:现货即出(确认入帐后,2~3日内出货)

团购品项:
日本老舖赞岐手打半生乌龙面
日本老特选秘传酱油
日本Sudo无添加纯天然果酱
北海道小麦松饼粉
青森苹果汁
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