作為一個家徒四壁、兩袖清風，連第四台都沒裝、電視機很少打開的人來說，加菲所有的吃苦耐勞、含辛茹苦，許多時候都是為了出國旅行做準備。日本身為加菲最喜愛的國家之一，但有兩種東西每回路過，只能掩面匆匆離去，是歌舞伎町與銀座…呃，不是，是「日本和牛」與「鰻魚」。

▲即便是平日前來，小倉屋依然有不少人前來用餐。

日本和牛彷彿連舌頭都要吞下的美味，跟鰻魚燒烤上桌的濃郁香甜，只要吃過實在令人難忘。不過這兩樣揮舞著頂級食材的旗幟，沒有實力雄厚的口袋砸個幾千跟這些店家一決生死，實在無法鼓起勇氣走進去裝大爺。如今日本和牛進來台灣了，只是價格依然驕傲。不過台灣的鰻魚可就比日本便宜太多，尤其「小倉屋」的鰻魚餐，用上頂級鰻魚卻不用花上千元，不跑來這吃鰻魚大餐還真的說不過去。而小倉屋傳承著來自日本百年鰻屋的血統與風味，價格卻很平易近人，推薦啊！
 

▲充滿和風的空間，加菲吃到最後一刻才有機會拍到空景。

在撲倒一位姑娘前，了解一下家庭背景是有其必要的，不然逞一時直衝腦門的快感，卻搞到一位黑社會千金或是債務纏身的家庭，那可就萬劫不復了。所以在吃這條鰻之前，僱個徵信社認識一下「小倉屋」也是必須的。「小倉屋」其實是台灣知名醬油品牌丸莊醬油，與日本北九州曾獲米其林推薦、有著百年品牌的「田舍庵」合作的店家，不僅擁有百年鰻魚製作技法，使用的鰻魚也是來自於鹿港擁有特級養鰻場，且品種為日本鰻(日本原生種)。強大的品牌以及優秀的食材，最後還有比日本更豐富的吃法，但價格卻是便宜了許多，台灣對鰻魚的佛心價，這要是不去朝聖一下，就真的可惜了。

 

小倉屋
地址：台北市大安區光復南路280巷27號 (近捷運國父紀念館站2號出口)
電話：（02）2721-8555
時間：週一週日，11：00～14：30、17：00～21：00
粉絲團：小倉屋

 

▲鰻魚玉子燒 （180元）
玉子燒很常見，不過鰻魚玉子燒，瞬間就讓玉子燒麻雀變鳳凰的感覺。做法是新鮮雞蛋加入柴魚昆布高湯，加上蒲燒鰻濃郁的魚肉，入口有著淡香與鰻魚香，吃來過癮。

 

▲薑汁鰻碗蒸 （150元）
跟玉子燒一樣，當茶碗蒸加上香濃的鰻魚時，身價倍增。其實加菲吃的時候還頗有吃鹹豆花感覺，哈哈，畢竟蒸蛋跟豆花的口感太像了，加上薑汁，一時間還真有點錯覺，不過這道也真的是蠻推薦。

▲鰻魚高湯凍 （150元）
這是用蒲燒鰻魚丁、時蔬與昆布高湯製成的高湯凍，把高湯做成凍，其實吃起來蠻爽口，一種別於傳統對鰻魚的口感。

▲鰻重定食 （480元～930元）
最經典的蒲燒鰻定食，連千元都不到的價格，真的很便宜。小倉屋一直有日本師傅坐鎮，燒烤出來的蒲燒鰻味香濃，尤其醬汁連著鰻魚跟米飯一起入口的時候，真的是一大享受啊，吃再多都不會膩，只會感到一股幸福感。

▲蒲燒鰻連著北海道香甜的米飯與濃郁醬汁一起入口，真是人間美味。

▲鰻櫃定食 （680元、980元）
這定食基本上是設定給不甘寂寞的人吃了，因為它不是乖乖地吃，而是「三吃」。先是蒲燒鰻的基本吃法，第二種則可以加上山葵跟蔥花拌飯，第三種則是呈現茶泡飯的吃法。
加菲其實蠻愛第二種，因為山葵能提出鰻魚的滋味，吃起來很過癮，不過加菲一直吃不慣茶泡飯，所以第三種只試了一下，其他就在一、二種之間遊走了。補充一下，小倉屋的蒲燒鰻有著濃郁的香氣，入口不會過軟，帶有一點脆Q感，鹹度控制得恰到好處。

▲鰻蒸定食 （480～930元）
光看這驚人的便宜價格，有去日本吃過鰻魚飯就知道，這佛心價美味卻是一點都不打折。台灣人偏愛蒲燒鰻的做法，但「鰻蒸」等於是在燒烤後，再多了蒸的步驟。鰻蒸的滋味比蒲燒鰻更軟了些，不過最驚豔的，還是鰻魚跟北海道的米透過蒸的技法後，米粒附著著鰻魚香氣，那種撲鼻的風味，讓人意猶未盡。
最後一提，鰻蒸是福岡才有的吃法。

▲水信玄
這個水信玄真的要好好推薦一下。鰻魚有著濃郁的口感，雖然美味，但吃多下來的確有些膩口，水信玄的爽口堪稱完美的ending。店家的水信玄吃起來一點可補馬虎，清涼爽口的滋味又帶有淡雅的水果香氣，等於水果甜點一氣呵成，即使很飽足了，這甜點一點都不像配角般，也是搶眼的份量。

 

最後來聊一下店家最近的活動。在日本，有所謂的「土用丑之日」，這是在日本曆法中指的是一年中最熱的時期，炎夏酷暑讓人們胃口甚差，因鰻魚富含豐富營養價值，日本從江戶時代（19世紀初期）開始，就有在炎夏吃鰻魚的習慣。
「小倉屋」既然有日本血統，所以也將「土用丑之日」的重大活動延伸至台灣來，因此從即日起到8月19日，有著一連活動。像是：

【盛夏鰻魚祭-鰻加碼】：即日起～ 8/19(日)期間，還加碼價值高達25萬元獎項，凡內用或外帶消費滿1000元，即可參加店內福引搖珠機抽獎！頭獎為福岡來回機票，一人中獎2人成行，還可以前往田舍庵享用『鰻魚會席料理』;其他獎項還包括長期飯票(小倉屋鰻魚定食竹等級招待劵)、丸莊丸膳純釀醬油、9折招待劵及小倉屋鰻魚玉子燒招待劵。

【盛夏鰻魚祭-鰻大力】： 於即日起～ 8/19(日)期間，來店用餐有父子檔或父女檔爸爸一同前來，每一組客人即送即送小倉屋人氣NO.1親子單品組鰻魚玉子燒(價值180元)加酒燒雞肉串(價值150元)。

 

台灣吃鰻魚的風氣不像日本這麼盛行，但這帶來的相對好處，是日本高不可攀的鰻魚美食，在台灣成了你我都能負擔的價位。尤其小倉屋還有著日本名店的技術，以及特級鰻魚的食材，巧藝跟頂級食材，卻有親民的價位，這樣的鰻屋當然值得一吃囉！

 

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