菓實日‧萬華甜點教主告訴你現代紅龜粿長這款~青山抹茶磅蛋糕也是驚喜!!!-雪花新聞
 

台北萬華的人氣甜點名店!!!!菓實日在網路上好火紅啊~

這天露西甜牙齒又痛了,趁著打烊前趕到菓實日的新店面,

暗算拎個甜點回家好好享用菓實日‧萬華甜點教主告訴你現代紅龜粿長這款~青山抹茶磅蛋糕也是驚喜!!!-雪花新聞

萬華區德昌街10巷裡,附近是一片矮舊老房,不要懷疑,

文青感濃厚的店面就隱身之中~(一度懷疑自己走錯!!!!)

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沒有明顯的招牌,只有簡單的木板印上店名logo,但頗有質感菓實日‧萬華甜點教主告訴你現代紅龜粿長這款~青山抹茶磅蛋糕也是驚喜!!!-雪花新聞

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可惜今天打定注意要回家翹腳享用,店裡很舒適的說!!!!

內用座位雖然不多,但是吃甜點已經很夠啦~

一旁還有免費茶水可以自行取用菓實日‧萬華甜點教主告訴你現代紅龜粿長這款~青山抹茶磅蛋糕也是驚喜!!!-雪花新聞

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常溫蛋糕是菓實日的絕活之一!!!!

長假磅蛋糕費南雪瑪德蓮都有,而且口味都蠻不俗氣的~

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被露西逮到的青山抹茶磅蛋糕~趕緊先拿一個再說!!!!

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到櫃檯和美麗的店員取好甜點~沒錯就是這照片上的紅龜!!!!

這長得像紅龜粿的甜點是近期主打,先賣個關子,回家瞧~

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需要冷藏的紅龜,悉心地還附上一個小小的保冷劑

抹茶磅蛋糕是常溫款,一個禮拜內吃完就ok!!!!

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打開潘朵拉的盒子~真的長得有夠像紅龜粿!!!!!

維妙維肖的討喜外表,很適合拿來騙阿罵XD

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費了一番工夫把紅龜移駕出來,對~他叫紅龜($200)唷!!!!!

紅龜粿懷舊復古的外表,結合輕柔的慕斯口感,上頭還有金箔

真的是個精緻到不行的甜點菓實日‧萬華甜點教主告訴你現代紅龜粿長這款~青山抹茶磅蛋糕也是驚喜!!!-雪花新聞

p.s 右上角是因為本人手殘不小心弄壞,正常外型是很圓滿的!!!!

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老闆娘選用紫米做出的甜酒釀幕斯蛋糕,裡頭藏有甜滋滋的紅豆沙餡

為了讓外觀顏色呈現討喜的紅色,是用莓果天然紅麴色素調製唷~

紅龜特別的莫過於底層的抹茶酥餅,跟「ㄤ咕貴」最大不同啦菓實日‧萬華甜點教主告訴你現代紅龜粿長這款~青山抹茶磅蛋糕也是驚喜!!!-雪花新聞

抹茶的清香很是明顯耶,吃的到新鮮的脆度~用叉子不容易掰碎!!!

小小紅龜有慕斯的輕盈紅豆泥的甜香酥餅的抹茶味,超精彩~

唯一就是紅豆泥吃來頗為甜膩,露西是很ok,但不嗜甜者要當心啦~

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看起來吃得很醜~慕斯要吃的很美麗有點難咩!!!!

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青山抹茶磅蛋糕($120),從名字和外表就知道是抹茶控必備呀~

這造型會讓人聯想到富士山的感覺,尤其那面山頂上的平台!!!!

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包裝打開時就能聞到抹茶淡淡的清香,而且不是大眾抹茶的味道~

但沒把整個磅蛋糕剖開,還真的不知道這山裡賣什麼藥哩~

用蛋糕刀輕觸這磅蛋糕的外衣,超酥~更精確的說是糖霜很酥!!!!

原來外面那層不是單純的抹茶淋醬,是有抹茶味兒的糖霜

就是類似老奶奶檸檬蛋糕那種咬得到微微糖粒的甜姐兒菓實日‧萬華甜點教主告訴你現代紅龜粿長這款~青山抹茶磅蛋糕也是驚喜!!!-雪花新聞

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大大稱讚這磅蛋糕,切面這麼平整還能保有濕潤感,好難得!!!!

怕吃到那種乾口會噎著的人,絕對要試試菓實日的磅蛋糕,

顛覆以往磅蛋糕的厚重單調,不只抹茶,還有金桔來湊一咖咧



連磅蛋糕的屁股看了都好可口,抹得好好吃呀菓實日‧萬華甜點教主告訴你現代紅龜粿長這款~青山抹茶磅蛋糕也是驚喜!!!-雪花新聞

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抹茶磅蛋糕不用多說,本來就很愛抹茶的露西完全拜倒在這座山下~

但是紅龜倒是很令人驚艷,因為露西本身不是很愛慕斯蛋糕的輕柔感,

在這討喜的外表下,藏有驚喜的紅豆泥和抹茶酥餅,只好秒殺啦菓實日‧萬華甜點教主告訴你現代紅龜粿長這款~青山抹茶磅蛋糕也是驚喜!!!-雪花新聞

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從網路上發掘到的菓實日,其實已經躺在甜點名單裡好久,終於盼到今天哩!!!!

果然一試成主顧~現在完全深深愛上在萬華小巷裡、燃燒甜點生命的小店菓實日‧萬華甜點教主告訴你現代紅龜粿長這款~青山抹茶磅蛋糕也是驚喜!!!-雪花新聞

本來在康定路上的菓實日,搬到德昌街上,多了內用座位,更好拍照啦~

新產品紅龜在這復古的外表下是個新潮靈魂咧,拿來送禮也很酷

青山抹茶磅蛋糕是不會讓人失望的好味道,抹茶糖霜有點厲害之外,

還多了金桔蛋糕的酸甜,讓整個抹茶甜點都被照亮起來啦!!!!

而且老闆娘和店員態度都很溫柔,打電話預訂都能感受到呀~

推薦給想跟爺爺奶奶分享現代紅龜粿是啥,當個孝順孫子的你!!!!


 

【店家資訊】
這是哪家店 菓實日
店家電話 (02)2305-5663
店家在哪裡 台北市萬華區德昌街10巷12號
店家官網 菓實日
店家粉絲團 菓實日
營業時間 週二-週日 14:00-20:00
要訂位嗎 座位不多,直接現場候位~外帶為主!!!!
服務態度 ★★★★★
耐吵程度 ★★★☆☆
【醜女們有話說】
本日尖叫美食 紅龜、青山抹茶磅蛋糕
醜女真心話 露西-突然好想吃甜點,抱著絕望的心情一問竟然還有最後一隻紅龜,立馬下定!!!
醜女給分數 ★★★★☆

 

食記將不定期更新於FB,歡迎來醜女食記按讚 菓實日‧萬華甜點教主告訴你現代紅龜粿長這款~青山抹茶磅蛋糕也是驚喜!!!-雪花新聞菓實日‧萬華甜點教主告訴你現代紅龜粿長這款~青山抹茶磅蛋糕也是驚喜!!!-雪花新聞菓實日‧萬華甜點教主告訴你現代紅龜粿長這款~青山抹茶磅蛋糕也是驚喜!!!-雪花新聞菓實日‧萬華甜點教主告訴你現代紅龜粿長這款~青山抹茶磅蛋糕也是驚喜!!!-雪花新聞