瑪可緹Mocktail tea‧珍珠大玩甜點創意,變成舒芙蕾也通~臨時不知約哪的咖啡廳救星!!!-雪花新聞
 

鼎鼎大名春水堂的副牌 瑪可緹Mocktail~其實醜女們已經來過好幾次,

但因為每次造訪都很出奇不意,沒有好好記錄,這次終於記得拍照哩~

本店的瑪可緹位在松江南京站附近,從捷運站走過來大概要7分鐘,

眼睛就會捕捉到這間位在長安東路上,燈火通明的美麗咖啡廳瑪可緹Mocktail tea‧珍珠大玩甜點創意,變成舒芙蕾也通~臨時不知約哪的咖啡廳救星!!!-雪花新聞

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大面落地窗的設計,白天或是晚上來都各有風情~

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很喜歡這面活潑的彩色磚牆,啥都還沒吃到,用看的就很愉快~

造訪的這天是平日晚上,店內用餐人不多,

讓露西可以把瑪可緹的舒適用餐環境盡情拍個夠!!!!

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淡色木頭桌椅、桌距不會太近、還有軟沙發插頭

平日用餐應該沒有限時,非常適合長舌聊是非!!!!

如果有個咖啡廳的舒適程度競賽,瑪可緹絕對是榜上有名瑪可緹Mocktail tea‧珍珠大玩甜點創意,變成舒芙蕾也通~臨時不知約哪的咖啡廳救星!!!-雪花新聞

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因為當天用餐客人不多,店員讓露西自己選位後,

很迅速地送上麥茶和菜單~

瑪可緹的線上菜單非常精美,所以不在關公面前耍大刀哩,

要看菜單請點我直接觀賞喔!!!!

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特別拍這張是瑪可緹近期推出的活動,依日期有特定餐點優惠~

例如4月底到5月初就是抹茶系列第二件8折唷!!!

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雖然露西造訪的時候沒有抹茶優惠,還是要點一杯來喝喝~

看到比較少見的宇治豆奶($160),就決定是他哩瑪可緹Mocktail tea‧珍珠大玩甜點創意,變成舒芙蕾也通~臨時不知約哪的咖啡廳救星!!!-雪花新聞

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沒有花俏的拉花,上頭倒是灑了不少燕麥片~

但露西沒有很愛這種被泡軟的燕麥口感就是哩!!!!

宇治豆奶=抹茶豆漿,但是這杯抹茶味真的不濃苦味倒是不少

加上豆漿本身的豆奶甜味也不明顯,所以整體喝起來有夠成熟

要是能再多點甘甜味應該會更好耶~

瑪可緹Mocktail tea‧珍珠大玩甜點創意,變成舒芙蕾也通~臨時不知約哪的咖啡廳救星!!!-雪花新聞
 

現點現做的西班牙海鮮燉飯($280)擺盤頗佳!!!!

除了主食之外,還附有濃湯青椒小品均衡一下。

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海鮮燉飯的份量很足,湯匙挖下去有深度!!!男生吃完應該是會說飽XD

濕潤的米心吸飽了蛤蜊和蝦類的香氣,單吃就很濃郁~

雖然沒有超大明蝦還是豪華蚌蟹,但是海鮮都蠻新鮮的,

淡菜也沒啥腥味,挖著燉飯吃很清爽哩!!!!

這盤海鮮飯看起來沒啥特別,卻意外地好吃肚子餓推薦點他瑪可緹Mocktail tea‧珍珠大玩甜點創意,變成舒芙蕾也通~臨時不知約哪的咖啡廳救星!!!-雪花新聞

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都說是春水堂副牌了,怎麼能和珍珠沒有點關係呢?!

珍珠舒芙蕾($230)現身!!!!! p.s 舒芙蕾換成抹茶口味的要再多20元~

因為舒芙蕾製作較費時,店員會事先告知大概要等個30分鐘左右,

但為了這香氣撲鼻奶香迷人的甜點,ok啦!!!!!

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剛出爐的舒芙蕾就是這樣蓬蓬的再撒上糖粉,很像一撮雲朵瑪可緹Mocktail tea‧珍珠大玩甜點創意,變成舒芙蕾也通~臨時不知約哪的咖啡廳救星!!!-雪花新聞

雞蛋牛奶麵粉等簡單原料,打造出這外酥內嫩的獨特甜點,

尤其側面那薄薄一層的舒芙蕾蛋糕酥皮,是露西最愛的部位!!!!

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附上滿滿一碗的黑嚕嚕珍珠,還有貼心小卡說明食用方式,

簡單來說就是自行酌量取用放置舒芙蕾中央,然後吃掉啦~

另外一小碟鮮奶油,沒有那種噁心吃多會罪惡的膩感,偶爾加一點點還不賴!!!!

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順著剛烤出爐的熱氣,讓舒芙蕾呈現表面鼓起的可愛模樣,

如果等太久可是會坍塌的,所以趕緊來破壞這渾圓飽滿的舒芙蕾表面啦~

光僅用湯匙這樣下探這麼一小吋,馬上感受到裡頭的軟嫩質地



這根本就是個又大又熱的雞蛋布丁瑪可緹Mocktail tea‧珍珠大玩甜點創意,變成舒芙蕾也通~臨時不知約哪的咖啡廳救星!!!-雪花新聞

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乖巧地把一匙珍珠放在舒芙蕾上頭,趁著熱度來上一口,

類似麵包布丁舒芙蕾,有軟嫩輕盈的雞蛋香比傳統蛋糕再多點濕潤感

擺脫一般的乳酪淋醬或是果醬搭配,採用珍珠的創新吃法增添趣味,

而且珍珠沒有用糖水熬煮的太過分,所以吃好幾口都不會膩!!!!

最後露西可是獨自把這一份溫度和口感都很有層次的甜點KO~

唯一比較惋惜的地方可能是不夠大份瑪可緹Mocktail tea‧珍珠大玩甜點創意,變成舒芙蕾也通~臨時不知約哪的咖啡廳救星!!!-雪花新聞

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如果覺得單吃舒芙蕾和珍珠不過癮,補上點鮮奶油也很優!!!

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這次造訪瑪可緹,其實本意是想找個有舒適座位的地方好好暢聊,

這兒不但用餐環境服務都優秀鹹食和甜點的表現也都可圈可點呀!!!!

西班牙海鮮燉飯讓同吃的好姊妹可是豎起兩隻大拇指

米飯煨煮的程度恰如其分,配上甲殼類海味們真心不騙瑪可緹Mocktail tea‧珍珠大玩甜點創意,變成舒芙蕾也通~臨時不知約哪的咖啡廳救星!!!-雪花新聞

結合珍珠和法式舒芙蕾的中西合併甜點,剛好的軟嫩、又蛋香四溢

舒芙蕾這種好吃不好吃高下立見的甜點,瑪可緹可說是很會ㄋㄟ!!!!

讓露西對舒芙蕾的認識又大大躍進了一步,下次想點個抹茶味來試試~

推薦給手機電力只剩30%,內心非常憂慮,正飽受饑寒交迫之苦的你!!!!


 

【店家資訊】
這是哪家店 瑪可緹 Mocktail tea
店家電話 (02)2517-0703
店家在哪裡 台北市中山區長安東路二段99號(近捷運松江南京站)
店家官網 瑪可緹 Mocktail tea
店家粉絲團 瑪可緹 Mocktail tea
營業時間 週一~週日 9:00-22:00
要訂位嗎 座位蠻多,應該不用!!!!
服務態度 ★★★★★
耐吵程度 ★★★★☆
【醜女們有話說】
本日尖叫美食 西班牙海鮮燉飯、珍珠舒芙蕾
醜女真心話 露西-之前有來吃過早餐系列,當時覺得還好XD
醜女給分數 ★★★★☆

 

食記將不定期更新於FB,歡迎來醜女食記按讚瑪可緹Mocktail tea‧珍珠大玩甜點創意,變成舒芙蕾也通~臨時不知約哪的咖啡廳救星!!!-雪花新聞瑪可緹Mocktail tea‧珍珠大玩甜點創意,變成舒芙蕾也通~臨時不知約哪的咖啡廳救星!!!-雪花新聞瑪可緹Mocktail tea‧珍珠大玩甜點創意,變成舒芙蕾也通~臨時不知約哪的咖啡廳救星!!!-雪花新聞瑪可緹Mocktail tea‧珍珠大玩甜點創意,變成舒芙蕾也通~臨時不知約哪的咖啡廳救星!!!-雪花新聞