檀島香港茶餐廳‧熱愛港點務必朝聖~推薦臘味蘿蔔糕、脆皮菠蘿油,嚐鮮192層的限量蛋撻!!!!-雪花新聞
 

終於!!!!!!!吃到檀島香港茶餐廳啦 Honolulu Cafe~檀島香港茶餐廳‧熱愛港點務必朝聖~推薦臘味蘿蔔糕、脆皮菠蘿油,嚐鮮192層的限量蛋撻!!!!-雪花新聞

這家據說從香港原汁原味複製到台北的茶餐廳,熱愛港點的人怎麼能缺席哩~

首店位置也是不意外地選在信義新光三越的美食熱區,A11的B1樓!!!!

 

檀島香港茶餐廳‧熱愛港點務必朝聖~推薦臘味蘿蔔糕、脆皮菠蘿油,嚐鮮192層的限量蛋撻!!!!-雪花新聞小叮嚀:2017/9目前都還是屬於需要排隊的盛況,想吃建議一開門就衝來!!!!

週六早上,11點05分就是這個模樣,大家的腳程真的有夠快捏~

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華麗閃閃發光的餐廳,連窗櫺邊都是金氣逼人~

透著窗戶就能看到大批的烤鴨、燒鴨和叉燒們,很有臨場感呀!!!!

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檀島香港茶餐廳最有名的莫過於蛋撻啦!!!

目前可是有規定每桌限定點6個(可外帶),就知道有多夯~

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排隊時就可以先近距離欣賞蛋撻菠蘿麵包的賣相,

每顆都是透出飽滿的雞蛋黃,看起來也太好吃了吧檀島香港茶餐廳‧熱愛港點務必朝聖~推薦臘味蘿蔔糕、脆皮菠蘿油,嚐鮮192層的限量蛋撻!!!!-雪花新聞

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呼~好險!!!!順利成為首輪入座的客人,大概是等了15分鐘左右喔!!!

除了走道邊的位置感覺有點尷尬之外,燈光和氣氛的營造都不錯。

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沿著中央走廊走去,沒想到被店員又帶到了另一區的內用座位~

暗自慶幸店家有不少的座位嗚嗚,好感動!!!

因為這區緊鄰著戶外的座位區,所以採光也比較好,

不過空調冷氣就沒這麼強,但還在舒適怡人的體感溫度啦檀島香港茶餐廳‧熱愛港點務必朝聖~推薦臘味蘿蔔糕、脆皮菠蘿油,嚐鮮192層的限量蛋撻!!!!-雪花新聞

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取自店家FB完整菜單~

餐點品項可說是五臟俱全,從吃巧的點心飯粥麵食類都有!!!

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拿不定主意的話也可以參考店家排行榜~

看起來蛋撻菠蘿包勢必要點啦哇哈哈!!!!

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很特別的是台北店的檀島香港咖啡茶餐廳是使用平板點餐呢~

取代紙本劃記的方式,每桌都會分配一台平板,

讓大家可以悠哉地選取圖文並茂的餐點,

選完就可以直接送出訂單,店員就會來把平板收走囉(不能拿來玩遊戲檀島香港茶餐廳‧熱愛港點務必朝聖~推薦臘味蘿蔔糕、脆皮菠蘿油,嚐鮮192層的限量蛋撻!!!!-雪花新聞)

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還有個「特別要求」的選項,例如可以選擇菠蘿油和蛋撻是要先上還是後上喔~

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出餐速度算蠻快的,每樣餐點沒有太久的時間差都上桌啦~

通通有的大合照(除了鳳爪)先來個兩張,最愛這種整桌吃的爽感啦檀島香港茶餐廳‧熱愛港點務必朝聖~推薦臘味蘿蔔糕、脆皮菠蘿油,嚐鮮192層的限量蛋撻!!!!-雪花新聞

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豉汁排骨($110),一看就知道是欠人K欽點,露西沒吃~

根據欠人K的木嘴表示這稱得上是目前他吃過的排名前三好吃

豉汁和排骨肉汁交融的恰到好處鹹香微辛

不用花啥力氣就能將骨肉分離,好吃到一人獨自解決都不嫌多哩!!!!

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同樣也是港點三寶之一的鮮蝦腐皮捲($120)來囉!!!!

這個超好吃!!!!雖然炸腐皮有些稍油,吃下去會有點擔心發胖這件事,

但裡頭的魚漿蝦肉真的飽滿彈牙地很美味誘人

尤其再沾上店家畫龍點睛的特製酸甜醬,那類似泰式醬汁的酸勁

配著鮮甜蝦肉酥酥腐皮捲真的好對味、好吃到不行,大推薦檀島香港茶餐廳‧熱愛港點務必朝聖~推薦臘味蘿蔔糕、脆皮菠蘿油,嚐鮮192層的限量蛋撻!!!!-雪花新聞

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臘味蘿蔔糕($100),這個也超好吃,個人激推!!!!!

上下熱煎到乾乾恰恰的蘿蔔糕完全不油膩,沒有惱人油耗味,

裡頭白泡泡的蘿蔔咬起來嫩嫩的,吃得到絲絲的蘿蔔質地油蔥酥

重點是一旁附上的甜醬油淋醬,非常之厲害!!!!!

甘甜甘甜的入口美味,這真的不是一般茶餐廳可以媲美的呀檀島香港茶餐廳‧熱愛港點務必朝聖~推薦臘味蘿蔔糕、脆皮菠蘿油,嚐鮮192層的限量蛋撻!!!!-雪花新聞

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豉汁鳳爪($105),是低,這又是欠人K必點的港味之一~

根據他浮誇的說法表示,是整桌他最愛的一道餐點,好吃到升天!!!!

鳳爪煨煮的軟嫩度恰到好處邊稱邊吸吮肉汁的港覺非常好,

總之可以試試這份欠人K譽為目前吃過最好吃的鳳爪,不好吃噹他檀島香港茶餐廳‧熱愛港點務必朝聖~推薦臘味蘿蔔糕、脆皮菠蘿油,嚐鮮192層的限量蛋撻!!!!-雪花新聞

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檀島的腸粉口味很多,所以點了個蜜汁叉燒腸粉($110)嚐鮮~

剛吃第一塊覺得還蠻不錯,透光咕溜的腸粉皮裡包著塊頭大的叉燒肉

浸在滿滿的鹹甜燒臘醬汁裡,整塊塞進嘴很滿足。

不過因為叉燒肉本身就頗油,再加上醬汁本身也不是走清淡路線,

吃到大概第三塊就會有種「喔差不多了」的FU,好不好吃見仁見智啦!!!!

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中場休息,來杯凍絲襪奶茶($90)漱個口檀島香港茶餐廳‧熱愛港點務必朝聖~推薦臘味蘿蔔糕、脆皮菠蘿油,嚐鮮192層的限量蛋撻!!!!-雪花新聞

裡頭的冰塊是討喜的碎冰,視覺效果就先加了分~

濃郁的奶味和茶香頗為順口沒有渣嘴的苦澀感

雖然要價稍微高了些,但真的是好喝無誤!!!!

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接下來進入甜食的世界啦!!!!!拍手檀島香港茶餐廳‧熱愛港點務必朝聖~推薦臘味蘿蔔糕、脆皮菠蘿油,嚐鮮192層的限量蛋撻!!!!-雪花新聞

來吃茶餐廳沒點黃金流沙包($80)就會渾身不對勁~

一份三顆小巧的流沙小包建議速速拍完照後食用

如果像露西沒有馬上塞進嘴巴,冷掉的包子皮會有些濕黏喔!!!

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因為沒有馬上吃,所以流沙的震撼視覺效果不顯著,金拍水~

不過鹹蛋黃的流沙餡兒調和地恰到好處還吃得到沙沙的口感

包子皮的厚薄度很不賴,外皮和餡料的比例掌握得很好,整體有達標準!!!!

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據說很夯的抹茶芝士芝麻球($80),當然要趁這難得的機會給他點下去~



三顆精緻的外型,跟一般外面炸物攤比起來是比較迷你一些,

外表裹滿芝麻粒,絲毫不會感覺有任何油炸過的蹤跡,很乾爽耶!!!!

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趁熱咬開後,順著熱氣竄出的是類似抹茶麻糬的甜餡起司味不太明顯~

淡淡抹茶香搭著芝麻球吃竟然也是頗為對味,讓露西有些驚訝!!!!!

尤其熱抹茶餡軟軟QQ的,介於果凍和蕨餅之間的口感,很耐人尋味,

再次強調要吃這份抹茶芝士芝麻球要趁早抵達,他可是逾時不候唷檀島香港茶餐廳‧熱愛港點務必朝聖~推薦臘味蘿蔔糕、脆皮菠蘿油,嚐鮮192層的限量蛋撻!!!!-雪花新聞

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茶餐廳的經典脆皮菠蘿油($50)來囉~

之前就看評價說檀島的菠蘿油說有多厲害就多厲害,更是期待不已!!!!

不過那層烘焙紙看起來有點像是一般麵包店出產,一開始有點讓擔心~

右邊那一小塊是送上桌時不小心掉下來,只好催眠自己說因為真的太酥啦!!!!

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細看這菠蘿油的個頭還真特別,除了大之外,外型也不是傳統的圓形

有點像是蘑菇頭的形狀,讓整個菠蘿油看起來更有份量!!!

靈魂角色奶油也非等閒之輩,擁有令人滿意的厚度和寬度

而且是帶有鹽味的奶油,讓這顆菠蘿油吃起來不會過分甜膩超好吃檀島香港茶餐廳‧熱愛港點務必朝聖~推薦臘味蘿蔔糕、脆皮菠蘿油,嚐鮮192層的限量蛋撻!!!!-雪花新聞

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這菠蘿包本身真的就相當厲害,上頭那層酥度迷人得要命

奶香四溢~每一口的屑屑都不想放過!!!!難怪店家也有單賣菠蘿麵包!!!!

這顆菠蘿油應該是近期露西吃過可以打敗好好味的狠角色了,

非常推薦來到檀島茶餐廳必吃這份~根據露西觀察不少人都一次嗑兩顆檀島香港茶餐廳‧熱愛港點務必朝聖~推薦臘味蘿蔔糕、脆皮菠蘿油,嚐鮮192層的限量蛋撻!!!!-雪花新聞

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鎮店之寶檀島極品蛋撻($35/個)登場!!!!

一桌還限點6顆,就知道這搶手的程度不亞於孔劉的見面會門票!!!

瞧那黃澄澄會發光好似鏡面的蛋液,立馬就想咬上幾口啦~

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主打192層的塔皮也是一項大賣點~還真的沒聽過這麼多層的哩!!!!

檀島的蛋塔皮吃起來是偏厚實像是傳統鳳梨酥外層的餅皮

如果想要吃到肯X基那種酥脆油亮葡式塔皮的人可能會失望~

但露西個人可是超愛這種很有存在感的塔皮啦,才有在吃塔嘛檀島香港茶餐廳‧熱愛港點務必朝聖~推薦臘味蘿蔔糕、脆皮菠蘿油,嚐鮮192層的限量蛋撻!!!!-雪花新聞

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半固態的蛋撻,朝中央咬下一口後,蛋香很是濃郁

吃不到一絲放過久的麵包油耗感,正是新鮮剛烤出爐就上桌!!!!!

一顆35元的價格還算是頗為親民,塔香美味自然是游刃有餘,

看到桌桌都是整批閃亮發光的蛋撻大軍,沒點會變異類耶檀島香港茶餐廳‧熱愛港點務必朝聖~推薦臘味蘿蔔糕、脆皮菠蘿油,嚐鮮192層的限量蛋撻!!!!-雪花新聞

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兩個人最後把整桌掃光,也是飽到快醉啦~

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睽違已久、如願以嚐吃到這香港首屈一指的茶餐廳,內心大喜!!!!

排隊的時間也還掌控在不會抓狂的15分鐘以內,棒棒檀島香港茶餐廳‧熱愛港點務必朝聖~推薦臘味蘿蔔糕、脆皮菠蘿油,嚐鮮192層的限量蛋撻!!!!-雪花新聞

建議目前大家還是盡量挑平日離峰、或是週末一早最佳喔~

這次點餐以點心類為主,大部分都非常喜歡(除了腸粉稍油啦)~

排骨鳳爪腐皮捲流沙包芝麻球都是出類拔萃的好吃!!!!

露西個人最推薦的則是臘味蘿蔔糕脆皮菠蘿油

那種一想到就會唾液分泌的美味等級,一想到就會餓的程度~

招牌蛋撻其實表現也是很不錯,只是菠蘿油的神威還是略勝一籌就是!!!!

下次還想再來試試店家的褒仔飯燒臘拼盤啦~

推薦給熱愛港點,特別是看到菠蘿油就會忘記減肥這回事的你!!!!!


 

【店家資訊】
這是哪家店 檀島香港茶餐廳 Honolulu Café
店家電話 (02)6613-1013
店家在哪裡 台北市信義區松壽路11號B1(信義新光A11)
店家粉絲團 檀島香港茶餐廳Honolulu Cafe
營業時間 週日~週四 11:00-21:30
週五、週六 11:00-22:00
要訂位嗎 目前皆採現場後位
服務態度 ★★★★★
耐吵程度 ★★★★☆
【醜女們有話說】
本日尖叫美食 豉汁鳳爪、鮮蝦腐皮捲、臘味蘿蔔糕、脆皮菠蘿油
醜女真心話 露西-很想知道整間店裡到底購買了幾個平板欸!!!
醜女給分數 ★★★★☆(4.5)

 

食記將不定期更新於FB,歡迎來醜女食記按讚檀島香港茶餐廳‧熱愛港點務必朝聖~推薦臘味蘿蔔糕、脆皮菠蘿油,嚐鮮192層的限量蛋撻!!!!-雪花新聞檀島香港茶餐廳‧熱愛港點務必朝聖~推薦臘味蘿蔔糕、脆皮菠蘿油,嚐鮮192層的限量蛋撻!!!!-雪花新聞檀島香港茶餐廳‧熱愛港點務必朝聖~推薦臘味蘿蔔糕、脆皮菠蘿油,嚐鮮192層的限量蛋撻!!!!-雪花新聞檀島香港茶餐廳‧熱愛港點務必朝聖~推薦臘味蘿蔔糕、脆皮菠蘿油,嚐鮮192層的限量蛋撻!!!!-雪花新聞