三燔本家‧食肉控快筆記~高檔番茄牛肉壽喜燒吃到飽!!!平假日中午750元有找(優惠至5/31為止)-雪花新聞

火鍋吃到飽!!!!!會揪到這一團完全是因為被三燔本家優惠方案吸引~

5/31前番茄牛肉壽喜燒吃到飽不限平假日中午$680/晚上$780

三燔本家可是晶華酒店裡的高檔餐廳啊!!!!

看準這波優惠露西馬上約了一攤,來場蛋白質補充大會三燔本家‧食肉控快筆記~高檔番茄牛肉壽喜燒吃到飽!!!平假日中午750元有找(優惠至5/31為止)-雪花新聞

位在中山北路晶華九裡的B3F,跟健身房同一層(很衝突哩!!!)

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順著樓梯走,就可以看到三燔本家的霸氣logo~

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餐廳外的氣場更強了~濃濃的日式風呀三燔本家‧食肉控快筆記~高檔番茄牛肉壽喜燒吃到飽!!!平假日中午750元有找(優惠至5/31為止)-雪花新聞

三燔本家的用餐時段分成中午和晚上:

12:00-14:30/18:00-22:00,注意中午是12點開始唷~

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飢腸轆轆到不行,好不容易等到開門啦!!!!!

餐廳裡像是個仙境,低調沉穩又筆直的長廊,把兩種用餐座位區分開~

左側是單點日式料理、生魚片和爐端燒的座位;

右側是涮涮鍋,壽喜燒的座位,但也可以單點日式料理唷~

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很喜歡這種帶點隱密性的用餐空間,搞得自己好像是明星?!

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更私密一點的完整包廂也有,火鍋配沙發吃多享受呀三燔本家‧食肉控快筆記~高檔番茄牛肉壽喜燒吃到飽!!!平假日中午750元有找(優惠至5/31為止)-雪花新聞

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日禪神祕感的座位很寬敞,進出也方便!!!!

桌上已經佈好餐具與熱茶,壽喜燒必備的醬油底開水也ready~

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這次吃的set就是它~番茄牛肉壽喜燒!!!!!

包含前菜壽喜燒火鍋(牛、豬、蔬菜吃到飽)、菠菜麵甜點三燔本家‧食肉控快筆記~高檔番茄牛肉壽喜燒吃到飽!!!平假日中午750元有找(優惠至5/31為止)-雪花新聞

翻了一下其他菜單,動輒都是破千元的單點或套餐,嚇死人!!!!!

2017年詳細菜單可至三燔本家‧食肉控快筆記~高檔番茄牛肉壽喜燒吃到飽!!!平假日中午750元有找(優惠至5/31為止)-雪花新聞官網下載完整版。

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店員確認好要吃定番茄壽喜燒後,各種很快地陸續上桌~

紫蘇梅香涼番茄,乍看其實不怎麼樣XD

但必須說~這真的超超超好吃啊!!!!!

去皮的黃色番茄,浸在紫蘇和梅子調和的酸甜醬汁裡,

微涼多汁又酸甜回甘,這個前菜真的很驚豔,尤其醬汁好厲害三燔本家‧食肉控快筆記~高檔番茄牛肉壽喜燒吃到飽!!!平假日中午750元有找(優惠至5/31為止)-雪花新聞

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邊享用前菜番茄時,服務人員手腳俐落地端上壽喜燒的原料~

準備要大展身手,把三種洋蔥兩種番茄煨成壽喜燒鍋底。

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倒上些許油→蒜片爆香,香味有點熱炒199哩!!!!

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接著依序將洋蔥番茄鋪成底,和著熱氣更香啦~~

服務人員還特別介紹兩款番茄各有偏酸或偏甜,吃了就知道啦!!!!

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萬事俱備,只欠肉片啦!!!!

美國肩胛肋眼牛肉~正是這次吃到飽的賣點三燔本家‧食肉控快筆記~高檔番茄牛肉壽喜燒吃到飽!!!平假日中午750元有找(優惠至5/31為止)-雪花新聞

服務人員第一次就先送上三落,大片平舖在竹簾上~

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服務人員先示範一次把整張肋眼牛肉片依序平鋪在蔬菜上,

均勻美麗的油花分布看了讓人心花朵朵開呀~

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豪氣的牛肉片將蔬菜包得密不透風,讓蔬菜清甜可以和肉香混合,

儼然就是個巨型牛肉棉被壽喜鍋!!!!!

最後還補上幾片檸檬葉(應該是吧?)點綴,讓香味更有層次三燔本家‧食肉控快筆記~高檔番茄牛肉壽喜燒吃到飽!!!平假日中午750元有找(優惠至5/31為止)-雪花新聞

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倒進醬油湯底開水後,鍋底更不平靜啦~

底下的洋蔥和番茄被燉到滋滋作響,好讚啊!!!!!

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電磁爐的加熱速度很快,不一會兒牛肉片就開始變色,

而且牛肉的品質真的很好,不會加熱一煮後就捲起來或斷掉,

只要用筷子的技術好~幾乎都是可以吃到爽快的一整片呢!!!!

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白飯烏龍麵可以選擇,也都是可以無限續點~

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把牛肉吃個六盤後,要來轉換一下清淡口味,

季節蔬菜有娃娃菜青江菜嫩豆腐香菇金針菇洋蔥

同樣也是可以吃到飽,只是選擇有點太少啦~想吃豆皮啊!!!!

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嫩豆腐下鍋煮後沒有散掉,孔隙之間都是壽喜燒醬汁吸到飽

光是豆腐好像就續點了五次,因為大魏王大概就吃掉10塊吧= =

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不吃牛的人也有梅花豬可以選擇,片薄透光、跟掌心差不多大!!!!

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豬肉和壽喜燒超搭,帶點脂肪的油花口感棒棒



這也是一連續點了好幾盤,跟肩胛肋眼牛肉比絲毫不遜色!!!!

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壽喜燒湯底不斷地被肉片和蔬菜泫染成很肥胖的顏色,

看大家沒有要在續點的動機後,就要用湯底精華來煮麵囉~

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菠菜手工寬麵,也可無限續點,沒有色素的綠~天然ㄟ尚好三燔本家‧食肉控快筆記~高檔番茄牛肉壽喜燒吃到飽!!!平假日中午750元有找(優惠至5/31為止)-雪花新聞

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扁皮寬麵直接放下去煮,被滾滾的湯底浸潤才入味啊~

服務人員還會再倒點番茄糊,讓整體口味更豐富,不會只有火鍋味!!!

(而且還會先給試吃一小口,看味道調的如何,這是型男大主廚嗎??!!)

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確定麵條煮軟、被湯汁侵襲的體無完膚之後,盛碗!!!!

有附上起司粉可以斟酌添加,露西當然是加兩勺三燔本家‧食肉控快筆記~高檔番茄牛肉壽喜燒吃到飽!!!平假日中午750元有找(優惠至5/31為止)-雪花新聞

菠菜寬麵本身吃不到啥菠菜味,淨是濃稠很補的營養湯底,不會太鹹~

不論是看起來或吃進嘴裡其實都很像義大利麵!!!!很好吃欸~

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吃完菠菜寬麵應該不可能還沒飽XD 甜點來收尾!!!!

一人都有一份的嶺崗豆腐明治抹茶紅豆冰淇淋~

因為怕冰淇淋會融化,所以要先從抹茶冰下手啦三燔本家‧食肉控快筆記~高檔番茄牛肉壽喜燒吃到飽!!!平假日中午750元有找(優惠至5/31為止)-雪花新聞

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抹茶冰淇淋很濃郁,是不會咬到碎冰的滑順細緻

每吃一口配點旁邊心有爛的蜜紅豆,好吃~

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名字搞得很複雜的嶺崗豆腐,其實類似黑糖豆花(瞬間頓悟~)

豆香味十足再加上黑糖漿的甜香,根本是甜心教主!!!!

比起抹茶冰淇淋,露西覺得這個更特別了些,略勝一籌三燔本家‧食肉控快筆記~高檔番茄牛肉壽喜燒吃到飽!!!平假日中午750元有找(優惠至5/31為止)-雪花新聞

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前菜壽喜燒菠菜麵甜點各種無限加點,真的好飽啊~~

現在的優惠方案(至2017/5/31),中午時段680元真的蠻划算,

因為可是同時享有飯店裡高檔環境專業服務呀!!!!!

壽喜燒醬油底本來就比較單調,最怕吃到很死鹹的那種~三燔本家不會!!!

牛肉豬肉兩種品質很ok,壽喜燒就是要專攻他們~

大大稱讚不管我們續點多少次,肉都一樣大片又大份,沒縮水;

不過蔬菜的選擇是有點太少啦,要是再多個五種會更好(獅子大開口欸!!!)

前菜甜點包頭包尾也是讓滿意度大大提升的關鍵,

現在想到那梅子番茄的酸勁都會唾腺分泌哩三燔本家‧食肉控快筆記~高檔番茄牛肉壽喜燒吃到飽!!!平假日中午750元有找(優惠至5/31為止)-雪花新聞

推薦給眼明手快想把握這股優惠,在有限預算內搞定個高檔鍋類的你!!!!


 

【店家資訊】
這是哪家店 三燔本家
店家電話 (02)2523-1305
店家在哪裡 台北市中山區中山北路二段39巷3號B3F(晶華酒店)
店家官網 三燔本家
營業時間 週一~週日 12:00-14:30/18:00-22:00
要訂位嗎 優惠期間建議先訂位~
服務態度 ★★★★★
耐吵程度 ★★★★☆
【醜女們有話說】
本日尖叫美食 紫蘇梅香涼番茄、美國肩胛肋眼牛肉、嶺崗豆腐
醜女真心話 露西-這個優惠可不可以加碼延長時間~
醜女給分數 ★★★★☆

 

食記將不定期更新於FB,歡迎來醜女食記按讚三燔本家‧食肉控快筆記~高檔番茄牛肉壽喜燒吃到飽!!!平假日中午750元有找(優惠至5/31為止)-雪花新聞三燔本家‧食肉控快筆記~高檔番茄牛肉壽喜燒吃到飽!!!平假日中午750元有找(優惠至5/31為止)-雪花新聞三燔本家‧食肉控快筆記~高檔番茄牛肉壽喜燒吃到飽!!!平假日中午750元有找(優惠至5/31為止)-雪花新聞三燔本家‧食肉控快筆記~高檔番茄牛肉壽喜燒吃到飽!!!平假日中午750元有找(優惠至5/31為止)-雪花新聞