小萍的店也是來澎湖遊玩的友人極力推薦，也有許多電視節目來採訪，主打小管麵線。

小萍的店就在鯨魚洞附近，所以來鯨魚洞的時候就能來吃小萍的店，用餐人潮很多呢。

麵線有許多搭配，還有一些熱炒，此外也有小管醬販售喔!

(餐點價格會隨著時間及活動有所更改，實際價格以現場MENU及店家官方網站公布價格為主喔!)

小管醬+小魚乾。這盤是綜合的，我忘記價位@@

是說小魚乾醬跟小管醬口感濃郁下飯，搭什麼都好吃，很推薦。

海膽炒蛋，NT 250元。

雖然說海膽濃郁芳美的香醇大多被蛋香給覆蓋，可是還是隱約吃得出來海膽味；蛋的口感蓬鬆，其實也不錯吃。

小管+絲瓜麵線，NT 100元。

澎湖的絲瓜又脆又清甜，小管彈牙帶點脆度，手工麵線軟滑帶Q，湯頭還有著絲絲清甜度，真的是碗很好吃的麵線耶!超級推薦

回到台灣後，對這碗小管麵線印象還是超深刻，有點後悔沒有買他們家的手工麵線跟小管醬回台灣阿@@，小管麵線嘗起來軟滑且鮮甜，小管醬跟小魚乾也超推薦，來澎湖玩千萬不要錯過。

小萍的店  06-998-3841、 0911-192637

澎湖縣西嶼鄉小門村11之3號

 

營業時間 

週一 ~ 日  AM 07:00~17:00

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